5 min Cocción 38 min Tiempo total 43 min Aprovecha todo los que tengas en la nevera para hacer esta receta de Crema de aprovechamiento. Verás que fácil es conseguir un primero delicioso. Autor: Rosa Ardá Tipo de receta: Cremas Cocina: Española Raciones: 4 Ingredientes 150-200 g de puerro 1-2 dientes de ajo 40 ml de aceite de oliva Virgen Extra Es una riquísima crema de verduras, que se llama de "aprovechamiento" porque podemos hacerla con las verduras que tengamos en el frigorífico para darles salida y que no se estropeen. Yo la he hecho con calabaza, zanahorias, patatas, judías verdes y puerro.
Cómo preparar crema de verduras aprovechamiento en Thermomix Trucos de cocina Thermomix
En la Thermomix, pon a calentar el aceite de oliva durante 3 minutos a 120 grados en velocidad 1. Añade todas las verduras troceadas y programa 15 minutos a 100 grados en velocidad 1. Agrega el litro de agua y programa 10 minutos más a 100 grados en velocidad 1. Crema de verduras aprovechamiento en Thermomix® Por Cristina Ferrer | 08.01.2020 | crema verduras Thermomix Las cremas de verduras quedan mucho más ricas, para mi gusto, preparándolas con caldo. Recetas de sopas y cremas Thermomix | Velocidad Cuchara Sopas y cremas Descubre las mejores sopas y cremas calientes y frías con y sin Thermomix 8 Dic 2023 Crema de porrusalda con bacalao y huevas por Rosa Ardá | 30 Estaba yo pensando que seguro que ya estáis a vueltas con los entrantes de Navidad. PREPARACIÓN: Pelamos (si es necesario) y troceamos las verduras que vayamos a utilizar. Ponemos el puerro troceado (o cebolla) en el vaso de la Thermomix, y programamos 5 segundos, velocidad 5. Bajamos lo que se haya quedado en las paredes del vaso, añadimos el aceite, y sofreímos durante 8 minutos, temperatura 110º, velocidad 2.
Crema de verduras "de aprovechamiento" (Thermomix)
1 puerro en rodajas 30 g. de aceite de oliva virgen extra 1000 g. de hortalizas y/o verduras variadas (tomate, calabacín, zanahoria, nabo,apio) 500 gr. de agua una cucharadita de sal 2 rebanadas de pan tostado (opcional) Preparación de la crema de verduras: Paso 1 Ponemos en el vaso del Thermomix el puerro y el aceite y trituramos 5 seg/vel 5. Añadimos el aceite de oliva y programamos 3 minutos, 120º, velocidad 1. Añadimos los 700 g de verduras ya limpia y en trozos (y en mi caso, también de fruta). Abrid la nevera y poned lo que encontréis. Yo he puesto: coliflor, puerro, apio, judías verdes y manzana. Incorporamos también el agua y la sal. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket Press Copyright. 1 tomate cortado en dos 80 g de cebolla cortada en dos 1 diente de ajo 400 g de verduras variadas (por ej. zanahoria, nabo, puerro) cortadas en trozos 1 cucharadita de perejil seco Ducros ½ cucharadita de sal (ajuste a su gusto) ¼ - ½ cucharadita de pimienta molida Ducros 600 g de agua (ajuste a su gusto) 20 g de mantequilla
Crema de verduras "de aprovechamiento" (Thermomix)
INGREDIENTES: 200 gr de puerro 40 gr de aceite de oliva Virgen Extra 500 gr de verduras variadas (POR EJEMPLO: Puerro o cebolla, patatas, zanahoria, nabo, apio,.) una bandejita de esas que venden con verdura variada nos serviria o bien la verdura que tengas en el frigorifico. 500-600 gr de agua o caldo de pollo. Sal y pimienta al gusto. Receta de crema de verduras Francisco María 24/05/2022 18:00 Actualizado: 24/05/2022 18:48 Para disfrutar en tu menú diario de un rico plato de cuchara, con comida de aprovechamiento, esta.
50 min Thermomix 41 votos¡Valórala! Ingredientes para 6 personas 1 puerro. 1 cebolleta tierna. 1 calabacín grande. 2 zanahorias. 100 g de hojas de espinacas o de acelgas. 1 patata mediana. 50 g de vino blanco. 700 g de caldo de verduras o agua, o la cantidad que necesites para prácticamente cubrir las verduras. 30 g de aceite de oliva virgen extra. 45 min Thermomix 56 votos¡Valórala! Ingredientes para 6 personas 6 zanahorias (unos 450 g). 1 puerro (sin la parte verde, unos 130 g). 1 cebolla (unos 150 g). 1 patata mediana (unos 150 g). 750 ml de caldo de verduras o agua, o la cantidad que necesites para prácticamente cubrir las verduras. 30 g de aceite de oliva virgen extra. Sal.
CREMA DE APROVECHAMIENTO CON Thermomix® Dieta blanda, Comida étnica, Cremas
1 diente de ajo 1000 gr de verduras variadas, peladas y troceadas (apio, nabo, chirivía, zanahoria, patata, calabacín, etc.) 500 gr de agua Sal al gusto Preparación: Poner en el vaso, el puerro, la cebolla y el ajo. Triturar 5 seg/vel 5. Bajar con la espátula lo que quede en las paredes y sofreír 7 min/100ºC/vel 1 1 pellizco Sal 1 pellizco Pimienta Negra 1 pellizco Orégano Opcional: Para adornar Pan Crema de Aprovechamiento Varomeando - Las mejores recetas para Thermomix Pais: 35 min Raciones 8 Fácil Preparación Compartir
