Recetas Recetas con verduras Brócoli Crema de brócoli y patatas Sopas y cremas Crema de brócoli y patatas (47) 20-40 min Fácil 4 personas El brócoli al igual que otras hortalizas de su misma familia, como el repollo o la coliflor, no tiene muchos seguidores debido en parte al olor característico que desprenden al hervirse. 1 puerro 1 zanahoria 1 brócoli pequeño 200 ml de leche aceite de oliva virgen extra sal perejil Elaboración de la receta Crema de patata con brócoli por Karlos Arguiñano: Pela las patatas, córtalas (cáscalas) en trozos irregulares y ponlas a cocer en una cazuela con agua. Pela la zanahoria, córtala en cuartos de luna y añádela.
Crema de patata con brócoli Receta de Karlos Arguiñano
Receta de Karlos Arguiñano en el programa de Cocina Abierta 👨🍳Crema de patata con brócoli por Karlos Arguiñano: un delicioso plato de crema muy nutritivo. 200 ml de leche 200 ml de nata de cocina (crema de leche) Sal, pimienta y nuez moscada 2 cucharadas de mantequilla Un toque de curry para aromatizar la crema (opcional) ELABORACIÓN del brócoli a la crema con patatas Pelamos las patatas y las troceamos en rodajas como de medio centímetro de espesor. Limpiamos en brócoli y lo dividimos en arbolitos. 50 min Videorreceta 50 votos¡Valórala! Ingredientes para 6 personas 500 g de brócoli (aproximadamente un ramillete). 1 cebolla. 3 ajos tiernos (puedes sustituirlos por 1 puerro si lo prefieres). 1 patata mediana. 1 litro de caldo de verduras o agua. 100 ml de nata (opcional, le aporta más cremosidad). También puedes utilizar leche o queso. 1 Cortar el brócoli y la patata y poner a hervir en agua con sal. 2 Cuando esté la verdura cocida, apartar del fuego, cortar la cebolla y el ajo y echar en la cazuela con un poco de mantequilla para sofreírlo. 3
Crema de brócoli con patata Cocina LH
Preparación. 1. Limpiamos, pelamos y cortamos todas las verduras. 2. Ponemos aceite en una cazuela, añadimos la cebolla y cocinamos a fuego suave. 3. Cuando la cebolla esté pochada, añadimos el resto de las verduras, cubrimos de agua y cocinamos a fuego medio. 4. Elaboración fácil de la crema de brócoli y patata. Una vez que tengas preparados todos estos ingredientes, comenzamos a preparar la receta de la siguiente manera: En una olla pon a calentar 1,5L de agua con un poco de sal. Pela y trocea las patatas. Cuando el agua comience a hervir añade las patatas. Mientras trocea el brócoli y cuando lo. Sal Preparación de crema de brócoli y patata Lo primero que harás será lavar bien el brócoli, separar los ramilletes y trocear el tronco. Luego pela las patatas, lávalas y córtalas en dados pequeños. Reserva. Pela la cebolla, el diente de ajo, lava el puerro, desecha la primera piel y pica todo en trocitos. 2. Añadimos la patata pelada y troceada y programamos 2 minutos, 100º y vel. 2. Paramos, añadimos el brócoli cortado y los trocitos del tallo y rehogamos 5 minutos a 100º y veloc. 2. A continuación añadimos parte del caldo, muy poquita sal y pimienta. Programamos 15 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2.
Crema de brócoli y patatas Gallina Blanca
10. Vuelve a colocar la crema en la olla y calienta a fuego medio-bajo hasta que esté caliente. 11. Sazona con sal y pimienta al gusto. 12. Sirve la crema de patata y brócoli caliente y disfruta. Esta receta de crema de patata y brócoli al estilo Karlos Arguiñano es una excelente opción para disfrutar de una comida deliciosa y saludable. 300 gr. de flores de brócoli, 150 gr. de puerros, 1 litro de caldo de ave, una patata grande, 20 gr. de mantequilla, aceite de oliva virgen extra y 150gr. de nata líquida o.
La crema de patata y brócoli es una sopa reconfortante y deliciosa que combina la suavidad de las patatas con la frescura del brócoli. Con ingredientes simples y un proceso sencillo, esta receta es perfecta para disfrutar en cualquier época del año. Soy Magaly Intriago, en este video verás lo fácil que es preparar un delicioso Crema de Brocoli, patatas y zanahorias, espero que te guste!!Muy sencillo y fa.
Brócoli a la crema con patatas Receta de DIVINA COCINA
Lava las patatas, pela y corta en cubos. Pela y corta finamente la cebolla. Añade 3 cucharadas de aceite de oliva a una cacerola grande, y a fuego medio saltea la cebolla hasta que esté suave, unos 3 minutos aproximadamente. Agrega las patatas, los floretes de brócoli, mezcla y saltea 2 minutos. Ahora añade el caldo de verduras, tapa y. 2. Pela las patatas, trocéalas y cuécelas en el caldo de verduras durante 20 minutos. 3. Añade el brócoli y tritura dejando algunos trozos enteros de los dos vegetales. 4. Prueba de sal y de.
