Preparación. Cortad la cebolla, el calabacín (sin pelar, únicamente desechando los extremos) y la patata en trozos pequeños. Según prefiráis, calentad un poco de aceite de oliva o mantequilla en una cazuela a fuego medio-bajo. Apenas esté caliente, añadid la cebolla. Sofreís la cebolla hasta que esté blanda y suave. Cómo hacer Crema de calabacín y patata: 1. El primer paso para la elaboración de esta crema de calabacín y patata es pelar todas las verduras: tenemos que quitar la piel y lavar la patata, los puerros, la calabaza y el calabacín. 2. Después colocamos todas las verduras en una olla con un chorro de aceite de oliva y las cocemos en agua.
Recetas De Crema De Calabacín Y Patata↓ Fáciles
Incorporamos el calabacín y la patata, damos un par de vueltas para mezclar los ingredientes y añadimos agua. Para evitar que la crema de calabacín quede demasiado líquida, recomendamos verter agua sin llegar a cubrir las verduras. Siempre estamos a tiempo de agregar más líquido si es necesario. Truco: para potenciar el sabor de la receta. Cocción 35 m. Cortamos la cebolla en juliana y la sofreímos en una cazuela con un poco de aceite de oliva. Opcionalmente, podemos añadir también un diente de ajo pelado. Dejamos que se poche. 1. En primer lugar, pelamos las patatas y el calabacín y los cortamos en trozos pequeños. 2. Picamos la cebolla y los ajos finamente. 3. En una olla grande, calentamos un poco de aceite de oliva a fuego medio. 4. Añadimos la cebolla y los ajos picados y los sofreímos hasta que estén tiernos y transparentes. 5. Preparación de la receta de crema de calabacín y patata: 1) Calentamos el aceite de oliva en una cazuela grande a fuego medio-alto. Apenas esté caliente, añadimos la cebolla y espolvoreamos un poco de sal. Sofreímos la cebolla hasta que esté blanda y suave. Añadimos el ajo y lo pochamos durante aproximadamente 1 minuto más.
Crema de calabacín y patata » Cooking time
Cómo hacer la crema de calabacín con Thermomix. Pelamos los calabacines (o no), los lavamos y troceamos en trozos pequeños, hacemos lo mismo con el puerro. Añadimos dentro del vaso el calabacín y el puerro junto con el aceite, 10 minutos, varoma, velocidad 2 (no pongáis el cubilete). Pelamos los calabacines, conservamos las pieles y los cortamos en paisana. Los incorporamos a la cazuela, rehogamos cinco minutos y cubrimos con el caldo de verduras. Cocemos a fuego suave 20. Aprende a hacer una deliciosa Crema de Calabacín y Patatas con nuestra receta casera. Perfecta para los días fríos. Evernote Facebook Twitter VKontakte Youtube Una receta riquísima de crema de patatas y calabacín que te dejará sin palabras a la hora de la cena. Fácil y rápida.. En este caso, he preparado una crema de Patatas y Calabacines que está para chuparse los dedos y, además, les encanta a los más peques de la casa. Puedes hacerla más espesa o más fina, según tu gusto..
Crema de Calabacín, y Patatas con Quesitos YouTube
Receta de crema de calabacín y patata light (agua, sin queso, y leche desnatada): 98 kcal. El primer paso será lavar los calabacines y pelarlos en trozos pequeños, para facilitar su cocción. Haremos lo mismo con las patatas y con la cebolla. Cocemos los calabacines junto con la cebolla y las patatas, a fuego medio durante 20 minutos. Pelamos las patatas y las troceamos, las echamos a una olla y reservamos. Respecto al calabacín, podemos pelarlo o no, como más nos guste; lo troceamos y lo incorporamos a la olla con las patatas. Pelamos la cebolla, le damos 4 cortes y a la olla también. Cubrimos todas las verduras, mitad con agua, mitad con el caldo de pollo, salpimentamos.
Pasos de la receta. Paso 1. Lavamos el calabacín, cortamos en trozos con la piel y reservamos. Paso 2. Lavamos las patatas, cortamos haciendo crac en trozos de bocado y reservamos. Paso 3. Pelamos la cebolla, la cortamos en cuadraditos no muy pequeños, pelamos el ajo lo partimos en laminas y reservamos. Paso 4. 1 kg de calabacines (4 unidades aproximadamente) 250 g de patata (1 patata mediana) 150 g de puerro (1 puerro grande) 350 - 400 g de agua (o caldo de verduras) 100 g de queso crema. 50 g de aceite de oliva virgen extra. sal. nuez moscada. Ingredientes para hacer crema de calabacín y puerro.
cocina facil y elaborada CREMA DE CALABACIN, PATATAS Y ZANAHORIAS
Preparación: Lavamos muy bien todas las verduras, le quitamos la primera capa al puerro y pelamos el resto. Al calabacín le puedes dejar la piel si quieres, pero al triturar quedarán motitas verdes. Las troceamos e incorporamos todas a una olla. La zanahoria es lo que más tarda en cocinarse, así que no la trocees demasiado gruesa. Comenzamos por pelar la cebolla y picarla en juliana. Lavamos la patata, la pelamos y la cortamos en dados. En una cazuela con una lámina de aceite de oliva virgen extra. Las sofreímos durante 5.
