Crema de puerros y manzana RECETAS CON PUERROS Esta crema de puerros y manzana tiene un ligero toque dulce y una textura muy cremosa. INGREDIENTES para 4 personas 3 puerros 1 patata mediana Un cuarto de cebolla 1 manzana verde ácida 2 cucharadas de mantequilla Medio litro de caldo de pollo o verduras Sal y pimienta negra recién molida 1 El primer paso para preparar esta deliciosa receta vegana será alistar los ingredientes. Cortar la parte blanca del puerro en trozos y de igual forma las manzanas, peladas y sin corazón. 2 A continuación, rehogar ambos ingredientes con un poquito de aceite y margarina vegetal.
Crema de Puerros y Manzana en MyCook Mi Cocina Saludable
4 manzanas. 4 patatas medianas. 1L de caldo de verduras, caldo de pollo o agua. Sal y pimienta negra. Queso parmesano (opcional). Instrucciones Para hacer la crema puedes utilizar las manzanas que tengas en casa, pero si aún no las has comprado te recomiendo escoger las manzanas Golden. Con este tipo la crema quedará mejor. Crema de Puerros y Manzana. El Forner de Alella y Carmen preparan esta receta que es una deliciosa Vichyssoise de Puerros y Manzana que se puede tomar tanto. Crema de puerro y manzana Autor: Montse Tipo de receta: entrante Raciones: 4 Tiempo de preparación: 15 m Tiempo de cocinado: 20 m Tiempo total: 35 m Ingredientes 4 puerros 2-3 manzanas 1 litro de caldo de pollo o verduras Un poco de nata o crema de leche Aceite Sal Pimienta Perejil o cebollino para decorar Preparación Ingredientes Para 4 personas Puerro 3 Patata 1 Cebolla 1 Leche 100 ml Sal y pimienta al gusto Cebolla frita crujiente opcional, para decorar Caldo de verduras 500 ml Aceite de oliva virgen.
Crema de Manzana y Puerro
Crema de manzana y puerros receta fácil Traditional Cooking Recipes 723K subscribers Subscribe 38K views 8 years ago No te pierdas esta receta fácil para elaborar una crema. Crema de puerros con manzana, una vichyssoise original y deliciosa con una textura espectacular. Preparala en 30 minutos y disfrútala fría o caliente. Raciones: 4 Autor: Laura Ingredientes 2 Cdas. de aceite de oliva virgen 2-3 (500g) puerros solo parte blanca 2 (400g) manzanas golden partidas en dados 2 (500g) patatas partida en dados pequeños 100 grs. Jamón Serrano Ponemos una cazuela al fuego con la mantequilla y cuando esté derretida añadiremos los puerros cortados en discos, sólo la parte blanca, y la manzana pelada cortada en tozos pequeños. Rehogaremos los puerros y la manzana, a continuación vertemos el agua, la pimienta negra y el cubito de caldo de pollo desmenuzado. 1 Lava los puerros y quítales las hojas exteriores. Córtalos en rodajas finas. 2 Lava y corta media manzana en dados. También pela y corta en dados una patata. 3 En una olla echa un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente vierte el puerro y saltéalo apenas un par de minutos.
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Echamos un chorrito de aceite de oliva en una cazuela y calentamos. Añadimos los trozos de puerro y rehogamos con una pizca de sal. Incorporamos la manzana verde y las hojas de rúcula y removemos todo. Añadimos el caldo de verdura o agua, solamente que cubra unos dos dedos por encima de los ingredientes, salpimentamos y cocemos a fuego lento. Buenos días Carambolillas, hoy toca algo suavecito, una receta muy sencilla pero con la que sorprender a vuestros invitados.Ingredientes para 4 personas- 1 P.
La crema de puerro (o vichyssoise) es una elaboración de origen francés, considerada por muchos como la crema por excelencia. En este caso y partiendo de la receta tradicional, le daremos un toque dulce que combina genial con su sabor. Podemos conseguirlo con esta crema de puerro y manzana, o vichyssoise de manzana. Hinojo fresco 1 Manzana verde 1 Vino blanco 80 ml Hierbas provenzales al gusto Comino molido 1 cucharadita (o en grano) Pimienta negra molida Sal Aceite de oliva virgen extra Cómo hacer crema.
Crema Ligera De Puerro Y Manzana Thermomix · Recetas Que Nunca Fallan
Crema fría de puerro y manzana Imprimir receta Guardar receta Una deliciosa receta con la que combatir el calor. Irene Arcas Tipo de receta: cremas Raciones: 2-3 Tiempo de preparado: 2H Tiempo de cocinado: 37M Tiempo total: 2H 37M Ingredientes 2 puerros grandes a trozos, solo la parte blanca 1 manzana y media verdes 25 g de aceite de oliva Una propuesta para Navidad fácil, sana y rica que podéis dejar preparada con antelación. Solo tendréis que calentar la crema, cocinar las zamburiñas o vieiras a la plancha y emplatar con la cecina crujiente. Podéis hacer la crema con pera en lugar de manzana o solo con puerro y patata también está deliciosa. Ingredientes para 4 raciones: 🔸2 puerros 🔸1 patata grande 🔸1 manzana.
