1 bote de espárragos de unos 400 g (200 g de peso escurrido, aunque aprovecharemos también el líquido de la conserva) 200 ml de leche (puede ser desnatada) 1 rebanada de pan de molde o su equivalente en miga de pan perejil o cebollino picado para decorar sal y pimienta recién molida 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Cocción 1:05 h Ingredientes 4 raciones Para la crema de espárragos: 1 cebolla dulce aceite de oliva 1 patata 400 g esparragos 200 caldo de carne (cocido Kania) 100 leche evaporada perejil Para la brocheta: esparragos (las puntas) aceite de oliva corazones de alcachofa anchoas en aceite (del Cantábrico) Preparación Materiales:
Las recetas de Lola Crema fría de espárragos blancos
Crema fría de espárragos 25 octubre, 2023 escrito por Babú Magazine Nutrición Hoy os voy a preparar una crema fría de espárragos, para que la añadáis a las cremas anteriores; ya tenéis un buen surtido. ¿Cómo os van saliendo? Ahora comemos igual de bien pero con alimentos que son más ligeros. Crema fría de espárragos Las cremas frías apetecen mucho cuando llega el buen tiempo. Prueba a preparar esta con espárragos verdes, puerros, cebolla y patatas. Se añade también mostaza y vino. Crema de espárragos vegana 5 buenos motivos para comer espárragos Receta de crema de espárragos Ingredientes 500 g de espárragos verdes (1 manojo) 2 patatas 200 ml de nata líquida (crema de leche) 1 litro de caldo de verduras 1 cebolla aceite de oliva virgen extra sal pimienta Tiempo total: 4M Ingredientes 1 bote de espárragos blancos (200 g aprox peso escurrido) 1 lata de berberechos al natural 100 g de mayonesa ligera 15 g de aceite Pimienta blanca Sal Cebollino Preparación Unas horas de empezar la receta, ponemos todos los ingrediente en la nevera.
Crema fría de espárragos
750 ml. caldo de verduras. 150 ml. nata. 150 ml. vino blanco seco. Aceite de oliva. Mantequilla. Pimienta negra molida. Sal marina. Crema fría de espárragos verdes con tomates secos. Preparación: Ponemos mantequilla a calentar en un caldero. Cuando funda, añadimos el puerro y el ajo finamente picados. Salamos y dejamos que poche a fuego lento La receta de crema fría de espárragos blancos de hoy es perfecta para acabar el verano y sus calores. Los espárragos blancos nos ofrecen muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud, entre otras podemos destacar que tienen una gran cantidad de vitaminas, son depurativos, diuréticos y además tienen poquísimas calorías. Raciones : 4. Tiempo de Preparación: 40m. Aquí tenéis una crema fría, súper original (de espárragos) y súper fácil de hacer. Lo ideal es dejarla hecha de un día para otro, pero lo que si tiene que estar es muy fría. No os recomiendo que echéis cubitos de hielo para enfriarla más (lo he visto incluso en algunos restaurantes con el. Crema fría de espárragos blancos con berberechos 4.7 (194 valoraciones ) Registrarse gratis Dificultad fácil Tiempo de preparación 5min Tiempo total 5min Raciones 4 vasos Ingredientes 1 lata de berberechos al natural (en conserva) 200 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos 100 g de mayonesa 15 g de aceite de oliva virgen extra
JUBILOCIOS CREMA FRÍA DE ESPARRAGOS
1 Cogemos nuestros espárragos, los lavamos, los pelamos con un pelador para quitarle la parte dura y los cortamos a trocitos de un dedo o dedo y medio. 2 Buscamos una sartén mediana, le echamos un par de cucharadas de aceite de oliva y echamos la cebolla, el puerro y los espárragos. Todo ello lo rehogamos a fuego medio durante unos diez minutos. 3 La Crema fría de espárragos es una delicia, es un entrante de categoría, que pone un toque gourmet en nuestra mesa. Esta receta tiene dos variantes: La auténtica, que hacemos con espárragos naturales, una crema maravillosa pero limitada a la temporada de los espárragos, finales de Abril, Mayo y Junio.
Utensilios y herramientas Sartén Olla de sopa o caldero Licuadora de inmersión o licuadora normal Crema de espárragos vegana, sin leche, keto y saludable. Ingredientes ¼ de taza de almendras picadas o fileteadas, (opcional) 3 libras de espárragos verdes frescos, [1 .2 kg] 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de cebolla seca molida Ponemos a calentar a fuego medio un par de cucharadas de aceite de oliva en una olla. Cuando coja temperatura, añadimos la cebolla picada y pochamos durante 3-4 minutos. Incorporamos la patata cortada a cubos y cocinamos 2-3 minutos removiendo de vez en cuando. Agregamos los espárragos cortaditos y el líquido de la conserva que habíamos.
Crema fría de espárragos Blog Cómete la Vida
40 min 114 votos ¡Valórala! Ingredientes para 4 personas 2 manojos de espárragos verdes trigueros (suelen pesar cada uno unos 250-300 g). 1 patata pequeña. 1/2 puerro. 1/2 cebolla. 800 ml de agua o caldo. Puedes optar por preparar en casa nuestro caldo de pollo o el caldo de verduras. Aceite de oliva y sal. Crema Fría de espárragos blancos Otro 2 porciones 25 min 20 min Fácil 181 Kcal (3.6/5 - 8 votos) 24 Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página Ingredientes 2 Patatas Puerros Espárragos blancos cocidos Sal Azúcar Aceite de oliva virgen Preparación
