CROQUETAS DE LACÓN 500 ml. de leche entera 4 cucharadas soperas de harina para c roquetas y bechamel Santa Rita 1 cucharada sopera de mantequilla 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen 1 cebolla pequeña 250 grs. de lacón cocido y picado 2 huevos Pan cracker de Santa Rita nuez moscada 5 cucharadas de harina. 1 cucharada de almidón de maíz. Sal y nuez moscada (al gusto) Pan rallado y 2 huevos para rebozar las croquetas. Aceite de oliva virgen extra (fritura) Ir al paso a paso.
Receta Croquetas de lacón Cárnicas Teijeiro
Croquetas de lacón Ingredientes 170 - 200 gr de lacón cocido 500 - 700 ml de leche entera (aproximadamente) 3 cucharadas colmadas de harina 2 cucharadas de mantequilla 1 - 2 huevos Pan rallado Nuez moscada Sal Croquetas de lacón: Preparación Trocea el lacón en trocitos bien pequeños. CROQUETAS DE LACÓN COCIDO INGREDIENTES: 300g de lacón cocido 100g de cebolla 100g de harina de todo uso 100g de mantequilla o aceite de oliva 1l de leche Sal Pimienta negra y nuez moscada (opcional) Huevo, harina y pan rallado (para rebozar) Aceite de oliva (para freír) PREPARACIÓN: Descripción de la receta Cómo hacer croquetas de lacón con grelos con fotos del paso a paso. En esta receta de aprovechamiento preparamos unas croquetas caseras muy cremosas y con todo el sabor del lacón con grelos. Ingredientes para croquetas de lacón con grelos para 4 personas cambiar Lacón con grelos 150 g Harina de trigo 50 g Mantequilla 50 g Las croquetas de lacón, un delicioso platillo tradicional de la gastronomía gallega, se han convertido en una auténtica joya culinaria. Esta suculenta preparación, que combina el sabor único del lacón con una cremosa masa de bechamel, se ha ganado el paladar de millones de personas alrededor del mundo.
Croquetas de lacón asado al horno. VIDEO La Cocina de Frabisa La Cocina de Frabisa
La receta de croquetas de lacón Los ingredientes 450 gr el lacón cortado en trozos pequeños Bechamel Para hacer la bechamel 1,5 litros leche sin lactosa 130 g maizena 1 cucharadita nuez moscada 1 cebolla rallada 1 cucharadita pimienta La preparación 1) Esta receta de croquetas de lacón con grelos es una receta perfecta de aprovechamiento ya que vamos a utilizar las sobras que suelen quedar cuando preparamos en casa esta receta gallega.En este caso nos sobró lacón, chorizo y unos grelos. Lo primero que haremos será seleccionar la carne, limpiarla de posibles restos de grasa y escurrir los grelos. Croquetas de lacón asado Frabisa 36 croquetas 4.76 from 54 votes Imprimir Receta Cocina Salada Ingredientes 300 g. de lacón asado al horno 1/2 cebolla 1 diente de ajo sin gérmen 70 g.. Pasos de la receta. Paso 1. Picamos muy menudo el lacón con grelos. También picamos muy muy menuda la cebolla, que casi ni se note. Paso 2. En una sartén pondremos el aceite con la cebolla a temperatura media. Cuando la cebolla comience a volverse transparente, agregamos la harina poco a poco.
Croquetas de lacón con grelos · El cocinero casero Entrantes
pues hoy comparto otra versión de croquetas (la receta es la misma) del reciclaje de otro plato emblemático de nuestra cocina, el lacón con grelos.. me gustan muchísimo tus croquetas, además estas de lacon con grelos tienen que estar estupendas. Responder Eliminar. Respuestas. Responder. Los Dulces de Claudia 6 de marzo de 2017, 15:58. PREPARACIÓN. Después de deshuesar bien la carne, se pasa esta por la picadora, junto a un huevo cocido. En una sartén, se ponen un par de cucharadas de aceite de oliva y una cucharada de mantequilla, se hecha la cebolla bien picadita y se va pechando a fuego lento., cuando ya esta blandita se añade el lacón, doy unas vueltas y dependiendo.
Croquetas de lacón gallego. 3.6 Dificultad media 60 min. Empanada gallega Mar y montaña.. ¡Cocina platos de rechupete con menos estrés y más disfrute! Suscríbete al newsletter. Descripción de la receta Cómo hacer lacón a la gallega de manera fácil con consejos y fotos del paso a paso. Receta tradicional para preparar lacón a la gallega con patatas o lacón á feira. Ingredientes para lacón a la gallega para 2 personas cambiar Lacón 200 g Patatas 400 g Pimentón dulce y picante Al gusto Aceite de oliva virgen extra Sal
Receta de croquetas de lacón
Croquetas de lacon gallego. Las croquetas de lacon gallego son una delicia típica de la cocina gallega. Esta receta es fácil de preparar y está llena de sabor. Aquí te enseñamos cómo prepararlas. Ingredientes. 200 gr de lacon gallego; 1 litro de leche; 100 gr de mantequilla; 100 gr de harina; 1 cebolla; 1 l de leche Sal 0,5 l de aceite de oliva Harina Huevo Pan rallado 200 g de lacón cocido en conserva 200 g de grelos en conserva Preparación de la receta Lo primero que haremos será la bechamel. Para ello derretimos la mantequilla y añadimos la harina y cocinarla parar quitarle el sabor a crudo.
