Snap off the hard ends of the asparagus and blanch the speers for 2 minutes in a pan of boiling hot water. Depending on the thickness of the asparagus you may need a bit longer to get them cooked. Heat the oil in a frying pan over a medium heat and cook the garlic and ham until the garlic is golden. Add the blanched asparagus, season with salt. Los espárragos de lata con jamón son una excelente opción para una cena elegante o como aperitivo en una reunión. Este plato combina la textura suave de los espárragos con el sabor salado y ahumado del jamón, creando una explosión de sabores en cada bocado. Además, los espárragos son ricos en fibra, vitaminas y minerales, lo.
Espárragos con jamón. Receta de aperitivo Cocina
Esta receta de espárragos trigueros con jamón serrano se prepara muy rápido y puede ser un perfecto entrante o aperitivo fácil de cualquier comida familiar.. Poco a poco vamos dejando de lado el invierno y nuevas verduras emergen en el mercado.A veces el ritmo del día a día nos lleva a elaborar siempre las mismas recetas de verduras en forma de crema o cocidas. Preparación del crujiente de jamón. En un bol o plato hondo, bate los huevos y a continuación añade la leche. Remueve bien. En una sartén a fuego medio, añade un poquito de aceite y saltea los espárragos durante 3-4 minutos. Baja el fuego al mínimo y añade los huevos. Revuelve todo bien y no dejes de hacerlo, para evitar que el huevo. 1 lata grande de espárragos (debe haber unos 4 espárragos gruesos por persona o 5 si son más finos) Lonchas de jamón cocido finas, o de jamón curado si lo prefieres. Alguna hierba fresca para decorar (cebollino, perejil, eneldo…) Para la salsa: 200 ml de nata líquida ligera de cocina o leche evaporada. 2 cucharadas (unos 50 g) de queso. Doce espárragos de lata muy gruesos, 150 gr. de jamón ibérico en lonchas, dos huevos, harina y aceite de oliva virgen extra. Cómo hacer espárragos rebozados rellenos de jamón ibérico
Espárragos trigueros con jamón a la plancha Cocina fácil YouTube
Espárragos con jamón - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los internautas. espárragos con jamón Petitchef. Mi cuenta Mi libro de recetas.. Por eso te contamos sobre ellos y te damos 12 ideas de recetas con espárragos para que des rienda suelta a tu imaginación. Esparragos trigeros con jamón y queso (1 voto), (5) Elaboración 1 m. Cocción 5 m. No ponemos cantidades exactas en esta receta, pues se puede elaborar con los espárragos que se desee. Sencillamente, debemos cortar la parte de abajo de los. Abrimos la lata de espárragos. Retiramos y reservamos el líquido de cobertura y secamos sobre papel absorbente los espárragos. Envolvemos cada espárrago bien seco con una loncha de jamón. En este caso usé el jamón loncheado de cebo ibérico de la marca LEGADO. Es muy fino y viene separado con láminas, cosa que facilita mucho el asunto. Preparación. 1. Precalentar el horno a 180 grados. Poner una cazuela con agua a hervir. 2. Cubrir una taza o bol pequeño con plástico transparente de forma que sobre bastante por los bordes. Untar con un poco de aceite la parte de la taza. Cascar un huevo encima, salarlo y ponerle una pizca de orégano.
Espárragos verdes envueltos en jamón Tía Alia
1.-. Lava los espárragos y quítales la parte más dura. Corta las tiras de bacón y las lonchas de jamón por la mitad a lo largo. 2.-. Sazona con un poco de pimienta y sal los espárragos. Yo no le he añadido sal porque con el jamón ya me ha parecido suficiente, elige tú si se la añades. 3.-. Modo de Preparación. Sacar los espárragos de la lata y ponerlos a escurrir. Envolver cada espárrago con una loncha de jamón york. Pasarlos por harina y después por huevo batido. Freírlos en aceite de oliva caliente hasta que se doren por todos los lados. Poner en una fuente la lechuga bien lavada y picada en trozos pequeños.
Las lonchas de jamón serrano las cortaremos por la mitad, dejando dos trozos alargados de jamón con los que iremos envolviendo los espárragos, desde la base hasta el final como si fuera una espiral. Repetiremos el mismo proceso con todos ellos sin caer en la tentación de picotear el jamón serrano. Ponemos un poquito de pimienta por encima. Ingredientes: Un bote de espárragos (de los gordos, no me seáis roñosos) Tantas lonchas de jamón dulce o york o cocido como espárragos vayáis a servir (usad un buen jamón). Las lonchas no deben de ser muy finas. Una lata de paté (a vuestra elección), necesitamos unos 150 gramos. Un bote de leche evaporada Ideal.
Las Recetas de mi Casa Espárragos blancos con Jamón Serrano al vapor, Thermomix
Cómo preparar espárragos con jamón en el horno. Encendemos el horno y lo ponemos a precalentar a una temperatura de 240º C con calor arriba y abajo. Cortamos la parte más dura de los espárragos trigueros y los lavamos bien con agua. Cortamos las lonchas de jamón serrano por la mitad a lo largo y envolvemos cada espárrago con un par de. Cortamos l as lonchas de jamón en cuadrados. Envolvemos cada espárrago con un trozo de jamón sellando bien y los vamos colocando juntos en una bandeja con la abertura del jamón hacia abajo para que no se abra. Cubrimos con queso rallado en polvo o en hilos, a tu gusto, y gratinamos al horno unos minutos sin que llegue a dorarse mucho.
