Esta receta de filetes de lomo en salsa es rápida de hacer, queda muy rico y es un plato baratito perfecto para el día a día. Más recetas con carnes: https:/. En esta ocasión vamos a preparar un platillo delicioso, un lomo en salsa de vino tinto que es muy fácil de preparar y el sabor es increíble, ideal para una r.
Lomo de res en salsa de vino tinto🍷 Receta de Jeison Rodriguez Sandoval Cookpad
Los ingredientes que doy son para 8 filetes de lomo, pídele a tu carnicero que te los corte de la parte alta, mas jugosos y de 1 cm. de grosor. Necesitamos: Filetes de lomo de la parte alta y de 1 centímetro de grueso. 2 dientes de ajo 2 zanahorias 2 cebollas medianas 1 hoja de laurel Sal y Pimienta Aceite de oliva virgen extra 1 vasito de vino blanco (150 ml) 3 dientes de ajo enteros o fileteados La misma cantidad de agua 1 cucharadita de postre rasa de harina o Maizena Sal y pimienta Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN del Lomo en salsa rápido y fácil Salpimentamos los filetes, limpios y bien secos. Estos filetes de lomo en salsa los preparas en un momento, con ingredientes que seguro que tienes en casa, y lo mejor de todo es que están buenísimos. Aquí p. Limpia la cebolleta y córtala en trocitos pequeños. Echa los 250 ml de vino tinto en un cazo. Luego añade los trozos de cebolleta. Aromatizamos la salsa de vino tinto con la cascara de un limón. Por último, limpia la ramita de romero y añade la a los demás ingredientes. Mezcla bien todo con una cuchara.
Blog Bodega Garzón Lomo al vino tinto una receta gourmet
Filetes de Lomo en Salsa de Jerez Muy fan de esta sencilla receta. En casa no falla ni una semana. Harina (un poco, para pasar los filetes) VÍDEO RECETA - Filetes de Lomo en Salsa de Vino de Jerez Cómo preparar los Filetes de Lomo de cerdo en Salsa de Jerez Para esta receta vamos a usar unos 10 filetes de Lomo. Esto da para 2-3 personas. Para preparar esta receta de lomo con salsa de vino dulce de Jerez para seis personas necesitarás: 1 cinta de lomo fileteada (aproximadamente 1 kilo). También puedes usar chuletas de lomo, si lo prefieres. Una cebolla. Dos dientes de ajo. 1 vaso de vino dulce de Jerez (250 mililitros) 100 mililitros de caldo de ave. Sal. Cómo hacer lomo en salsa. Comenzaremos sazonando los filetes de lomo de cerdo con pimienta al gusto. Después cortaremos las verduras, para ello empezamos laminando los ajos. Luego cortamos fina la cebolla en juliana y finalizamos cortando las zanahorias en rodajas. Ahora en una sartén a fuego medio ponemos un par de cucharadas de aceite y. Paso 1 Ponemos aceite en una sartén y sellamos los filetes de lomo. Paso 2 Los pasamos para un plato y reservamos. Paso 3 Pelamos y picamos las cebollas en juliana fina. Paso 4 En el mismo aceite de freír los filetes rehogamos la cebolla. Paso 5 Cubrir el fondo de una cazuela con la mitad de la cebolla, pero sin el aceite de rehogarla. Paso 6
Cómo hacer lomo de res en salsa de vino tinto Comedera Recetas, tips y consejos para comer
Filetes de lomo: Elige filetes de lomo de buena calidad. Calcula uno por persona. Salsa de vino: Necesitarás vino tinto, caldo de carne, cebolla, ajo, aceite de oliva, harina, mantequilla, sal y pimienta. Acompañamientos: Puedes servir los filetes con puré de papas, arroz blanco o verduras al vapor. Lomo de cerdo o ternera: El lomo es una pieza de carne magra y tierna que se utiliza comúnmente para preparar filetes. Puedes utilizar lomo de cerdo o de ternera, dependiendo de tus preferencias y disponibilidad. Salsas: El lomo en salsa puede prepararse con una amplia variedad de salsas.
1. -Primero se pelan las cebollas y el ajo, y a continuación se trocean. Se pone aceite para cubrir el fondo de la sartén que vayamos a usar, la ponemos al fuego y cuando esté caliente añadimos la cebolla y el ajo. Dejamos que se hagan a fuego medio removiendo de vez en cuando. filetes de lomo al vino (13) 20-40 min Fácil 4 personas Ingredientes para filetes de lomo al vino 8 Filetes finos de lomo de cerdo 50 gr Queso rallado 3 cucharadas Aceite de oliva 1 pastilla Avecrem Caldo de Carne-30% de sal 4 Cebollas pequeñas 0,5 vasito Vino blanco Al gusto Sal y pimienta Al gusto Perejil picado fresco 4 dientes Ajos
lomo en salsa de vino tinto con miel
¿A qué esperamos? Vamos a preparar un lomo adobado en salsa para chuparse los dedos. ¡Comenzamos! Elaboración de los filetes de lomo adobado en salsa El primer paso es sellar los filetes en una sartén con un chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra de Valle de Las Monjas. Una vez sellados, los reservamos para después. El lomo de cerdo es un corte de carne magra muy tierna que se obtiene de la parte trasera del cerdo. Su versatilidad permite cocinarlo asado, a la parrilla o en salsa. Además, el lomo de cerdo es una excelente fuente de proteínas y nutrientes. ¡Descubre cómo hacer filetes de lomo en salsa de la abuela!
