La torta de Algarrobo se trata de una de las tortas más populares de la provincia de Málaga y, sin duda, de las más deliciosas. Su bocado crujiente conquista a todo aquel que la prueba y su receta, que no se ha alterado con el paso de los años, hace de este alimento un indispensable de la gastronomía malagueña. ¿Qué son las Tortas de Algarrobo? Las Tortas de Algarrobo son un postre típico del pueblo de Algarrobo, en la región de Axarquía. Se trata de una de las tortas más populares de Málaga y un verdadero deleite para los amantes de la repostería. Tortas de Algarrobo Historia y tradición Historia
TORTAS DE ALGARROBO LA MAS POPULAR DE MALAGA COCINA CONMIGO. YouTube
Página oficial de facebook https://goo.gl/jkDdKC Sígueme en Twitter https://goo.gl/MJjYmn Grupos cerrados de facebook. ¡Comparte tus recetas! ♦. Tapar y dejar reposar al menos 6 horas. Ponemos una bandeja de horno forrada con papel y vamos haciendo bolas con la masa y aplastandola formado nuestras tortas, no muy grandes, poniéndole una almendra a cada torta. Meter al horno precalentado a 180º durante unos 15 o 20 min, hasta que estén doraditas. En pleno corazón de la Axarquía Malagueña se situa Algarrobo, mar y montaña, cuna de una tradición familiar unida a las tortas de aceite tradicionales. Sólo productos de Máxima calidad Las Tortas de Algarrobo son un verdadero placer para los amantes de los dulces. Estas galletas crujientes y aromáticas son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como un bocadillo dulce con una taza de café o té, o como parte de un postre más elaborado.
Me sabe a Málaga Tortas de aceite de Algarrobo
La torta de Algarrobo es una torta de aceite típica del pueblo homónimo de la Axarquía malagueña. Este dulce rústico lleva haciéndose desde la época musulmana y son muchas las personas que sienten verdadera pasión por estas tortas. #triviumdecocina 🏡 Respondiendo a la porción azul pregunta 1, uno de los platos más típicos de la zona de Málaga son las Tortas de Algarrobo, muy populares de la provincia de Málaga. Son originales de Algarrobo, pueblo de la comarca de la Axarquía. Pasos a seguir: En un recipiente mezcla las harinas, el polvo de hornear y la sal. En otro recipiente, bate los huevos y añade el aceite de coco y la miel. Agrega la mezcla de los ingredientes secos poco a poco, alternando con la leche de almendras, hasta formar una masa homogénea. Engrasa un molde para torta con aceite de coco y vierte la. Preparación. Freír el aceite con la cascara de limón durante unos minutos, para que se aromatice el aceite, dejar enfriar y colar, para desechar el limón. Poner en el vaso de la tmx. las almendras y triturar a velocidad 5-7-10 hasta que estén en polvo. Retirar del vaso y reservar. Poner en la tmx, el azúcar y pulverizar 40 segundos a.
Me sabe a Málaga Tortas de aceite de Algarrobo
Tortas de Algarrobo. 932 likes · 3 talking about this. La torta de aceite es una torta dulce fina, crujiente y hojaldrada. Se trata de una receta con más Unas tortas típicas de la localidad de Algarrobo en Málaga que cuando las pruebes te van a gustar mucho. Os advierto que estas tortas producen adicción, ya q.
24 almendras Como hacer tortas de Algarrobo En primer lugar, calentamos el aceite de oliva virgen extra en un cazo a fuego medio. Agregamos la cáscara de limón y cuando el aceite comience a calentarse, aparecerán burbujas y la cáscara de limón se empezará a freír. Retiramos la cáscara de limón del aceite una vez que haya encogido. The secret of Algarrobo This is an approximation of the recipe of the famous "Tortas de Algarrobo", as the genuine and original formula is a secret jealously guarded by the grandmothers and confectioners of the town. — La cocina de La Axarquía y sus fiestas by Pablo Castro
Tortas de algarrobo Recetas Fáciles Reunidas
Esta torta es un postre típico del pueblo de Algarrobo, en la Axarquía malagueña. La receta tiene mucha historia, pues se remonta a los tiempos en que los árabes ocupaban la península. La torta de aceite ha pasado, desde entonces, de ser un postre reservado para fiestas señaladas, a ser consumido a diario por los malagueños. La Pastelería Ramos inició su incursión en el mundo de los dulces con la icónica torta de Algarrobo. Esta exquisitez surgió hace aproximadamente 40 años cuando la bisabuela de Damián.
