Lentejas a la Riojana (Spanish Lentil Stew) Dim Nikov A comforting and slow-cooked lentil stew with potatoes, carrots, and chorizo sausage. 5 from 3 votes Print Recipe Pin Recipe Prep Time 10 mins Cook Time 1 hr Total Time 1 hr 10 mins Course Main Course Cuisine Spanish Servings 2 people Calories 350 kcal Ingredients 1 cup tomato purée Receta de Lentejas a la Riojana Aprende con nosotros como preparar esta tradicional receta de lentejas a la riojana, una forma estupenda de cocinar las lentejas y que tal vez no conozcas. Como verás es una receta muy completa ideal para las temporadas de más frío. Ingredientes de Lentejas a la Riojana: - 300 gramos de lentejas - Un tomate maduro
Lentejas a la riojana cómo hacer la receta que mejora a todas las demás
Las lentejas a la riojana es un plato tradicional de la región de La Rioja, en España. Su origen se remonta al siglo XVI, cuando los judíos expulsados de España durante la Inquisición regresaron al país y trajeron consigo la tradición de preparar lentejas con chorizo. El método de preparación de las lentejas a la riojana es muy simple. Receta de lentejas a la riojana 60m 4 Ingredientes ½ kg. de lentejas 1 chorizo 1 tomate maduro grande 2 cebollas 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 175 gr. de tocino Pimentón dulce o picante Aceite de oliva 1 rebanada de pan frito Preparación de lentejas a la riojana Cómo hacer Lentejas a la riojana - Hacer de comer | RTVE Cocina RTVE Cocina 149K subscribers Subscribe 133 7.9K views 3 years ago En compañía de Mamen, una de nuestras espectadoras, Dani García. Las lentejas a la riojana son un verdadero tesoro de la cocina española, se caracterizan por su sabor contundente gracias a la gran variedad de ingredientes.
Receta de "lentejas a la riojana" de Dani García
18 60′ 4 raciones Fácil 256 kcal Cómo hacer lentejas a la riojana Hoy tenemos una receta de lentejas al más puro estilo de La Rioja. Además del chorizo, llevan panceta curada, jamón, verduras y su hojita de laurel para darle un toque aromático. Se trata de un plato de legumbres muy completo con el que no hace falta poner nada más en la mesa. Preparamos la receta de lentejas a la riojana que se caracterizan por el uso de pimiento y pimentón, productos típicos de La Rioja, y del uso de derivados de la matanza del cerdo. Nosotros solo hemos usado chorizo como ingrediente cárnico, pero podemos incluir también otros como el tocino para darle todavía más sabor. Las lentejas a la riojana solo pueden hacer una cosa…. darte mucha felicidad jajajaja, si es que te pones unas guindillas al lado y a partir de ahí tienes alegría por arrobas… que ricassss. It's. Recetas con verduras Recetas de lentejas Lentejas a la riojana Legumbres Lentejas a la riojana (11) > 60 min Fácil 4 personas Hay platos que son "de toda la vida". Y sin duda, las lentejas a la riojana (ya sabes, con chorizo y panceta) es una de ellas. Un plato contundente y lleno de sabor que os sentará de maravilla en los meses de invierno.
Lentejas a la riojana Bekia Cocina
1 pimiento morrón Agua Aceite de oliva Sal Pimienta Receta paso a paso Pon las lentejas en agua al menos 4 horas antes de comenzar a preparar este plato. Cuela las lentejas y ponlas en una olla grande junto a agua limpia. La proporción es de 1 parte de lentejas por cada 3 de agua. Las lentejas a la riojana son un verdadero tesoro de la cocina española, se caracterizan por su sabor contundente gracias a la gran variedad de ingredientes que llevan, entre ellos podemos nombrar el chorizo, la panceta, los pimientos, la zanahoria, cebolla, ajo, entre otros, este conjunto de ingredientes forman un plato bastante completo.
Lentejas a la riojana Descripción de la receta Receta de lentejas a la riojana, un plato típico del invierno hecho con lentejas, chorizo y panceta. Ingredientes para lentejas a la riojana para 4 personas cambiar Lentejas 500 g Cebolla 2 medianas Ajo 4 dientes Pimiento verde 1/2 Zanahoria 250 g Tomate triturado 50 g Chorizo 2 Panceta ahumada 50 g Las lentejas a la Riojana consisten en un guisado que incluye las proteínas esenciales que un adulto debe ingerir diariamente. Aporta mucha fibra, vitaminas, minerales, ácido fólico, carbohidratos y grasas. Lentejas a la Riojana
Lentejas Casilda Lentejas Pardinas y ecológicas de Tierra de CamposLentejas ecológicas a la
Fry onions in a pan with olive oil until slightly browned, then add Spanish paprika and cook for a minute. Add onions to the pot of lentils. Salt to taste. Cook for 45 minutes. Remove the cloves of garlic, squeeze garlic from its skin and mash. Receta de lentejas a la riojana paso a paso. ¿Cómo hacer. ? Lentejas a la riojana: cómo hacer la receta que mejora a todas las demás Un buen guiso de lentejas siempre sienta bien. En este.
