Cocina por afición Lentejas con puerros, a mi manera

Receta Lentejas con puerros. 1. En primer lugar, ponemos en una olla un chorrito de aceite de oliva (como tres o cuatro cucharadas). 2. Ahora cortamos un puerro, en rodajas medianas, como de medio centímetro de grosor. Y lo ponemos en la olla. 3. El pimiento, primero lo lavamos y luego lo colocamos entero en la olla junto con el puerro. Preparación. Picamos la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el puerro, pequeñito. Puedes hacerlo con la picadora si te resulta mas cómodo. Calentamos en una cazuela el aceite de oliva y sofreímos las verduras durante 10 minutos. Mientras, pelamos y cortamos las patatas en dados. Pasados los diez minutos, incorporamos las patatas.

Lentejas con crema de puerros Recetas Crisfiit

Sazona y rehoga las hortalizas durante 4-5 minutos. Incorpora las lentejas, la hoja de laurel, la cabeza de ajos y una pizca de sal. Cúbrelas con agua (1 l. aproximadamente), tapa y cocínalas. Paso 1. Limpia, lava y pica el puerro. Rehógalo 7 minutos en una cazuela con la mitad del aceite hasta que esté transparente. Raspa, lava y corta en rodajas una zanahoria. Añádela al sofrito, junto con el ajo pelado y picado y el laurel. Agrega las lentejas, salpimienta, cubre con agua y cuece 50 minutos. Paso 2. Lentejas con puerros. Hearst. Ingredientes (4 personas) • 600 g de lentejas pardinas • 1 ajo • 1/2 cebolla • 4 puerros • sal • pimienta • aceite de oliva. 2 Paso1. 1. En una sartén con el aceite, sofreír el ajo y la cebolla picada, sin que coja color. 3 Paso 2. 2. Pochar la cebolla con aceite de oliva y al finalizar añadir un poco de pimentón dulce. Cuando falten unos 45 minutos para que la lenteja esté hecha, añadir la patata cascada y el puerro y dejar cocer todo junto. Cuando estén cocidas las lentejas, incorporar el refrito de cebolla y pimentón dulce. Poner a punto de sal y espesor.

Las recetas de Martuka Lentejas Con Puerro Y Sepia

Receta para hacer Lentejas con Verduras (para cuatro personas): Enjuaga las lentejas y ponlas en una olla con el litro y medio de agua. Añade una hoja de laurel, el pimentón dulce y una cucharada pequeña con sal. Pon a fuego medio. Pela la cebolla y los ajos. Trocea ambos y ponlos en una sartén con el aceite de oliva. Elaboración de la receta Lentejas con panceta fresca: Limpia los puerros, y pela la cebolla y la zanahoria. Corta las verduras en daditos y rehógalas en una cazuela con un chorrito de aceite durante 5 minutos aproximadamente. Pela el tomate, pícalo en daditos, incorpora y cocínalo brevemente. Incorpora las lentejas, cúbrelas con abundante. Alargar cocción unos 15 minutos y añadir el puerro. Prolongar cocción otros 10 minutos. Cremar con la nata y llevar a ebullición. Incorporar unos 100 ml del caldo de las lentejas y el queso. Dejar que se deshaga e incorporar las lentejas una vez cocidas. Alargar con más caldo en caso de necesidad y ajustar de sazón. Siguiente. 678 recetas caseras de lentejas con puerro compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Lentejas pardinas con puerro, piquillos y calabaza y muchas más.

Las recetas de Martuka Lentejas De Puy Con Puerro Y Setas

Calentamos el aceite en una cacerola y pochamos la cebolla y el puerro a fuego medio durante 10 minutos. Añadimos las lentejas, el pimentón, el caldo de verduras y una pizca de sal. Cocemos a. Elaboración de la receta de lentejas con verduras. Pon las lentejas a remojo la víspera. Limpia y corta la cebolleta, el calabacín, la zanahoria, el puerro, el pimiento verde, los dientes de ajo y los tomates. Introduce todas las verduras en una cazuela con aceite de oliva y pochalos durante 10 minutos. Transcurrido este tiempo, añade 4 o 5. Vierte las lentejas en un colador y enjuágalas bajo agua fría para retirar cualquier suciedad o impureza. Coloca las lentejas en un recipiente grande y cúbrelos con agua. Deja que las lentejas remojen durante 10 a 15 minutos. Después de remojarlas, escurre las lentejas en el colador y enjuágalas de nuevo con agua fría. Picamos en trozos menudos el ajo, la cebolla, la zanahoria, el pimiento verde y el puerro. Calentamos un poco de aceite de oliva en una cacerola, añadimos las verduras y sofreímos a fuego bajo.

Las recetas de Martuka Lentejas De Puy Con Puerro Y Setas

Elaboración: En una cucharada de aceite se rehogan la cebolla picada y el puerro en rodajas, añadiendo ajo y tomate pelado, pimiento troceado, zanahoria en cuadraditos, las lentejas previamente en remojo, agua y sal. NUTRIENTES: 651 Kcal (36%), 53 g de Prótidos (46%), 63 g de Glúcidos (34%), 21 g de Lípidos (33%). Elaboración paso a paso. Lavamos bien las lentejas. Pelamos y cortamos la calabaza, los puerros y las zanahorias. Pelamos y cortamos los puerros. Pochamos el puerro unos 10min. con un poco de aceite de olvida. Añadimos la calabaza y la zanahoria. Guisamos unos 5min. Añadimos los champiñones y las lentejas. Cubrimos con agua.