Preparación. 1- Escurrir y lavar las lentejas en el cestillo. Reservar. 2- Picar la zanahoria y patata en trozos grandes, 4 seg. vel.4. Reservar. 3- Sin lavar el vaso, cebolla, ajos y pimiento, 4 seg. vel.4. Bajar restos hacia las cuchillas. 4- Añadir el aceite y tomate, y sofreír 10 min. varoma, vel.1. 5- Agregar el pimentón, 4 seg. vel.4. PREPARACIÓN: Dejamos las lentejas en remojo desde la noche anterior. Ponemos en el vaso de la Thermomix el aceite, el pimiento, los dientes de ajo, el tomate y la cebolla; lo trituramos con un segundo de turbo y lo ponemos a máxima temperatura, vel. 1 durante 7 min.
Lentejas estofadas de la abuela con chorizo y costilla de cerdo, con Thermomix® Legumbres y
Cuanto más vieja es la lenteja más deshidratada está y más tiempo de remojo necesitará. Vierte las lentejas lavadas y escurridas en el vaso con el resto de los ingredientes picados, finalizando con el agua y programa 30-35 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Cuando acabe el tiempo estarán listas. En muchas familias, la abuela es quien lleva el mando en la cocina y es la encargada de elaborar las recetas más sabrosas. En esta ocasión, os traigo la receta de las lentejas de la abuela, pero en versión Thermomix. Esta forma de preparación nos ahorrará tiempo y es igual de deliciosa que la tradicional. Ingredientes. 250 gramos de lentejas Hoy que ya llega el frío os dejamos la receta de las lentejas de la abuela hechas con Thermomix. Una receta que queda riquísima y que disfrutarán tanto los m. Hola, la receta es estupenda, se han convertido en las lentejas de casa, nos ha encantado, a los niños y a nosotros, salen deliciosas. Gracias por compartir la receta, está muy bien explicada, sólo he echado en falta la cantidad de aceite que lleva, yo he puesto siempre 75grs, no sé si será la que tu pones, pero ya te digo que salen deliciosas.
Lentejas de la abuela Recetas Gallina Blanca
Hoy aprendemos a hacer lentejas con Thermomix ¡verás qué fáciles y ricas!. Las lentejas son una legumbre esencial en la dieta infantil.Ricas en hierro y calcio, se cocinan en casi todas las casas y de muchas maneras diferentes: con panceta, con curry, con comino, con pescado, con gofio e incluso con almendras. Incorpore el pimentón, el chorizo, el jamón, las lentejas, el laurel, la sal y el agua. Programe 10 min/100°C para que dé un hervor y después programa en *cocción lenta* 1 hora. Sirva las lentejas en platos y listo. Las lentejas de siempre en Thermomix® ‹ › Esta tarde, he probado tu receta de lentejas. Me ha llamado mucho la atención el hecho que hayas utilizado patatas y pimiento y no hayas puesto chorizo. Mi abuela, las preparaba de otra forma, pero para mi gusto siempre quedan un poco fuertes. He hecho tu receta al pie de la letra, menos poner el jamón, que lo he substituído por chorizo. Cómo hacer Lentejas de la abuela. Esta receta de lentejas de la abuela es muy fácil y rápida de hacer. Antes que nada, corta todos los ingredientes para que el proceso sea más ágil. Primero, pica el cebollino. Después, corta la cebolla a trozos bien pequeños.
LENTEJAS DE LA ABUELA
Es importante consumir Legumbres de 3 a 4 veces a la semana. Lo mejor es acompañarlas de Verduras aunque también le podemos añadir carne o embutidos, pero co. 50 g de aceite de oliva. 1 cucharadita de pimentón. 80 g de chorizo en rodajas. 100 g de jamón serrano en dados. or 100 g de dados de beicon. 800 g de lentejas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas. 1 hoja de laurel seca. 1 cucharadita de sal. or 1 pastilla de caldo de verduras.
Pela y trocea la zanahoria, el pimiento, el tomate y la cebolla en cuartos y añádelos al vaso de la Thermomix junto con los ajos. Programa 5 segundos a velocidad 5 para trocear las verduras. Agrega el aceite de oliva y sofríe programando 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Incorpora las lentejas escurridas, el pimentón, la hoja de. Agrega los 25 gr de aceite de oliva y sofríe 3 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. 3. Una vez que está el refrito, agregamos el resto de los ingredientes en el vaso de la Thermomix: las lentejas reservadas, la zanahoria en rodajas más o menos anchas, el laurel, el chorizo en rodajas, la sal, la pastilla de caldo, el pimentón, el.
Lentejas guisadas de la abuela Legumbres y platos de cuchara Blog de MARIA MERCEDES CASES
No me agradaban las recetas de lentejas en las que salían muy enteras, probamos esta receta y están riquisimas, de hecho ya no las hacemos de otra forma. Ana SevillaPues en la thermomix, siempre y en todo momento las pongo en remojo antes, porque si no, quedan duras. Simple receta de las lentejas de siempre en mi casa. Sin grasas, sanas y con. Preparación: 1. Ponemos las lentejas en remojo durante una hora. 2. Picamos la cebolla, el tomate, el pimiento y los ajos en la Thermomix y los sofreímos en aceite de oliva. 3. Pelamos y cortamos la zanahoria y la patata en cubos y las añadimos a la Thermomix. 4. Añadimos el chorizo y la morcilla cortados en rodajas.
