Sal 50 cl de brou vegetal Una mica de julivert fresc Llorer Oli d'oliva 1 racions Elaboració Abans de realitzar aquest plat hem de triar el tipus de llentia que farem servir. En aquesta ocasió, llenties pardines, així no haurem de deixar-les en remull un dia per l'altre, ja que són molt petites i amb poca cocció queden cuites i tendres. Ingredients 300 grams de llenties pardines 2 patates mitjanes 1 ceba 2 pastanagues 1 pebrot verd 2 grans d'all 1 xoriço 2 talls de cansalada 3 tomàquets 2-3 fulles de llorer 1 branca de farigola 1 cullerada de pebre vermell dolç Oli d'oliva Sal al gust Descargar llista compra Com fer llenties estofades amb verdures
La Llenties amb verdures
Aquestes llenties estofades les podem deixar així mateix o les podem engrescar una mica amb xoriço i botifarró dolç!!La recepta de llenties estofades amb ver. Llenties pardines amb verdures i xoriço 2 gots de llenties pardines 1/4 de xoriço (calculant uns 6-8 talls per persona) Posem tots els ingredients a una cassola al foc. Posem 2 gots i mig d'aigua per got de llenties, millor que en sobri i quedin caldoses que no pas que en falti. Ho deixem 1h i 30 min i ja ho tenim llest. 1 tassa d'oli Publicitat PREPARACIÓ En primer lloc, sofregiu en una paella la pastanaga, el xoriço, la cabeça d'alls i la branca d'api. Una vegada estigui daurat tireu-hi la ceba, saleu-ho i deixeu-ho enrossir una estona a foc lent. Tot seguit talleu els alls tendres i afegiu-los a la paella, juntament amb el porro també tallat. Començarem preparant alguns del ingredients; salpebrarem les costelles de porc, tallarem les cebes i el pebrot verd en trossos mitjans, pelarem la pastanaga i la tallarem en rodanxes d'uns 0.5 cm aprox., pelem i escapcem les patates, tallem a trossets els tomàquets i li traiem les llavors i escalfarem els grans d'all.
Llenties estofades amb verdures
Llenties estofades Ceba Tomàquets Llentia Carn Programa: Cuines amb Marc Ribas Cuina: Marc Ribas Dificultat: Baixa Temps: Menys de 30 minuts Dieta: Per a esportistes INGREDIENTS 300 g de llenties pardines 3 talls de cansalada 1 xoriço 1 ceba de Figueres 1 cabeça d'alls 3 tomàquets madurs 1 pastanaga 1 branqueta de farigola fresca 1 fulla de llorer 4 Grans d'all 1 Escarxofa 2 Tires de pebrot vermell 1 Fulla de llorer Pebre vermell Oli i sal Preparació Després de rentar bé les llenties es posen a l'olla amb aigua freda i oli, el llorer, el pebre vermell, i la resta de verdures talladetes a trocets. Ho deixem coure a foc lent durant 30 o 35 minuts i es salen al gust al final de la cocció. Llenties amb xoriç vegà AlterVizo. 4 persones. 1 paquet d'AlterVizo 3 cullerades d'oli d'oliva 1 ceba 2 porros 3 pastanagues 2 patates mitjanes 400 g llenties pardines o caviar cuites al natural (en conserva) 1 fulla de llorer 1 Ceba 1 Carbassó 1 Pebrot verd petit 1 Tomàquet petit ben madur 2 Alls 1 Carxofa 1 Fulla de llorer Oli d'oliva Sal 2 racions Elaboració Després de rentar bé les llenties es posen a l'olla amb aigua freda i oli, el llorer, i la resta d'hortalisses talladetes a trocets.
Llenties amb xoriço Receptes de La Gourmeteria
Un cop estigui a punt hi afegim la costella i una copeta de brandi, deixem que s'evapori l'alcohol. Marcar com a complet. 7. Ho cobrim amb el brou de verdures. Deixem que es cogui uns 15-20 minuts, fins que la costella estigui ben tendra. Marcar com a complet. 8. Hi afegim les llenties, ja cuites, i els xoricets. Les llenties son per pendre tot l'any, a l'estiu amb amanides i a l'hivern amb sopetes o barrejat amb verdures o embotit. En aquest cas us presento les llenties amb verdures i xoriço, son un plat molt complet. Preu aproximat per ració: 0,58 € Ingredients: 2 gots de llenties pardines; 1 nap; 1/2 porro; 2 pastanagues; 3 alls pelats i.
1/2 litre de brou de verdures 12 talls de xoriço 12 talls de xistorra oli d'oliva verge extra sal, sucre i pebre.. Mescleu bé les llenties amb el sofregit de tomàquet procurant no aixafar-les. Afegiu-hi el brou i la fulla de llorer.. a més de la xistorra i el xoriç vaig afegir a les llenties un parell de salsitxes de pollastre per. Xocolata, galeta, dolç i torró català. Llenties guisades amb xoriço. E.Calvente. Si ho prefereixes, pots comprar el plat ja elaborat de manera casolana i seguint aquesta recepta a Cuinats Jotri. 400g llenties seques. 2 tomàquets madurs. 1 ceba gran o dues petites. 1 cabeça d'alls.
LLENTIES AMB VERDURES AL CURRI
En una olla, escalfem un raig d'oli d'oliva i afegim totes les verdures. Les courem a foc suau, remenant de tant en tant. Passats 5 minuts, afegim el tomàquet i el coem fins que quedi confitat. Si volem, en aquest punt podem incorporar a l'olla el pernil del país tallat a dauets i el remanem amb el sofregit. Per acabar, afegim les. En aquest capítol em fet unes DELICIOSES LLENTIES GUISADES o ESTOFADES amb VERDURES, CANSALADA VIADA, XORIÇ, PASTANAGA, CEBA i ALLS - RECEPTA MOLT FÀCIL en l.
