La col lombarda es rica en fibra, betacarotenos y vitamina C. Además, la col lombarda con manzana y pasas que hemos preparado en RecetaasGratis también es un fantástico antiácido para el estómago, gracias a la glutamina que contiene la col. 1 cebolla grande aceite de oliva virgen extra sal Cómo hacer lombarda con manzana, pasas y piñones Pasos previos En primer lugar, pon a remojar las uvas pasas con el vino blanco. De esta manera se hidratan y quedan más ricas. Tuesta los piñones a fuego medio en una sartén pequeña.
Lombarda con manzanas y pasas
1. Pelar las cebollas, cortarlas en tiras finas y sofreír en una olla más bien grande (la lombarda al principio abulta bastante) con 3 cucharadas de aceite de oliva y un poco de sal hasta. Cebolla dulce 1 Uvas pasas de corinto o sultanas 50 g Canela en rama 1 Anís estrellado (opcional) 1 Comino en grano (opcional) 5 g Clavo de olor (opcional) 3 Vinagre de manzana 30 ml Manzana. La col lombarda es una verdura con muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud, que se puede consumir tanto en crudo como cocinada. Esta receta de lom. Prepara la lombarda de esta Navidad en forma de nido, con capas de manzana, pasas y piñones. La lombarda se cuece en agua con vinagre y los frutos secos se maceran en moscatel. Una.
Col Lombarda con Manzana y Pasas Receta ekilu
1 Lo primero que tenemos que hacer es cortar la cebolla y la col lombarda en tiras finas o daditos. Cuando los tengamos los pondremos en un bol con un poco de agua. Antes de seguir con más pasos dejaremos las pasas a remojo. 2 Cogemos una sartén, echamos un poco de aceite y sofreímos la cebolla. La salpimentamos. 3 Col Lombarda con Manzana y Pasas Equipo ekilu " ¡Cómo cunde la col lombarda! Nos encanta porque da para hacer muchísimas recetas. Y, además, es baratísima. Esta receta estamos seguros de que te va a gustar un montón. ¡Pruébala! " ingredientes 10 Dificultad Baja Tiempo 30' 2 Porciones Ingredientes frescos manzana 1 unidad col lombarda 1/4 unidad 10 min. COOK 40 min. 4 fácil 4 / 5 (2 votos) Sea como entrante o como guarnición la lombarda con manzana, pasas y piñones es un plato económico, sano, sencillo y muy rico. Estas navidades no la hemos hecho ningún día, pero el caso es que me he quedado con las ganas. La lombarda es una col de un color muy atractivo que combina muy bien con ingredientes dulces como es la manzana. Ingredientes para 4 personas 900 gramos de coles lombarda 1 cebolla grande Pasas al gusto 2 manzanas reineta 200 mililitros de vino blanco Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Receta completa
Lombarda con pasas y manzana Bekia Cocina
La lombarda o col morada al estilo de Segovia, es con manzana de la clase que mas guste al comensal, a la que se le añade manzana, piñones (el caviar segovia. 1 cebolla lombarda pasas manzana Costo estimado: 5.74€ (5.74€/porción) Preparación Ponemos a pochar la cebolla. Agregamos la manzana cortada en cuadraditos pequeños, y agregamos la lombarda cortada finamente en juliana. Salamos al gusto y cuando empiece a estar blandita echamos las pasas que previamente habremos hidratado en agua.
6 - 8 raciones Maria Jose Lombarda con manzana y pasas lombarda • manzana • Pasas • Ajos 1 h Char-lee Lombarda con manzana y anacardos en Autocook & Instan Pot lombarda • manzanas golden • uvas pasas • anacardos • cebolla • vino Moriles • aove • Pimienta 1h 3 raciones Fernando y Nuria Ensalada de col lombarda 2.~ Calienta una sartén y sin echar aceite añade la lombarda. 3.~ Pon temperatura media y añade la manzana corta en trozos. 4.~ Remueve bien. 5.~ Añade las pasas y sigue removiendo, que no se quemen los ingredientes. 6.~ Saca la lombarda sin que este demasiado blanda. (Cuanto más se cocinan los ingredientes más propiedades se pierden, por.
Lombarda con manzana, pasas y piñones Pasión por la repostería y mucho más
Preparación de la lombarda con manzana y pasas. Para empezar, lavamos la ½ lombarda y la troceamos. Picamos fino la cebolla dulce. Rehidratamos las pasas con el brandy y las dejamos remojando hasta que lo añadamos a la cazuela. Ahora, en una cazuela, ponemos las dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra junto con la cebolla dulce picada. En una sartén, ponemos un poco de aceite y sofreímos el ajo picado en láminas y la cebolla en cuadrados pequeños. Cuando estén dorados añadimos la lombarda escurrida y la sofreímos junto con las uvas pasas y la manzana pelada y troceada en cuadritos. Añadimos el vinagre de manzana y dejamos que se haga durante unos minutos a fuego bajo.
