Cuando tomen color ponemos las pasas escurridas, los piñones y la lombarda. Salpimentamos al gusto. Añadimos el vino y subimos el fuego removiendo para que evapore el alcohol. Cocinamos a fuego medio hasta que la lombarda tenga su punto, bien cocida pero ligeramente al dente, sin que se deshaga. Servimos la lombarda con pasas y piñones como. Tiempo total 1 h. Elaboración 10 m. Cocción 50 m. Preparar la lombarda retirando las hojas exteriores, sobre todo si están dañadas, y cortándola en cuartos. Retirar la parte más gruesa y.
JULIA Y SUS RECETAS Lombarda con manzana y pasas
Lombarda con pasas y piñones de Diana Cabrera del programa de televisión 4X20. En primer lugar, troceamos la lombarda en una juliana larga. La cocemos en agua hirviendo durante 30 minutos y escurrimos. Por otro lado, ponemos las pasas en remojo con el brandy. Después, picamos el ajo y lo ponemos a dorar con los piñones y las pasas con brandy. En esta ocasión, y teniendo en cuenta las fechas, hemos preparado una sabrosa y tradicional receta de Lombarda navideña perfecta para disfrutar todo el año,. Cómo hacer Col lombarda con manzana y pasas: 1. Rehogamos la cebolleta cortada en juliana con un poco de aceite de oliva o margarina. Dejamos que se cocine 4 minutos a fuego suave. 2. Agregamos la col lombarda cortada en tiras finas y aderezamos con sal y pimienta negra molida. Dejamos que se cocine otros 4 minutos más. Incorpora las pasas y los piñones tostados y saltea todo un par de minutos. Agrega un poco más de aceite de oliva si ves que es necesario, añade la lombarda escurrida y rehógala otros 3 o 4 minutos. Remueve un poco los ingredientes para que se repartan bien. Corrige el punto de sal y sirve la lombarda con manzana, pasas y piñones bien.
Receta de col lombarda con pasas y manzana Cocina
1/2 col lombarda (unos 600-750 g). 2 cebollas. 2 manzanas tipo Gala. 1 vaso de vino blanco seco. 30 g de piñones. 60 g de pasas. 1 vaso de caldo o agua. Vinagre de manzana o vino blanco al gusto. Prepara la lombarda de esta Navidad en forma de nido, con capas de manzana, pasas y piñones. La lombarda se cuece en agua con vinagre y los frutos secos se maceran en moscatel. Cómo hacer lombarda con piñones y pasas. Receta fácil vegetariana o vegana de verdura, una guarnición de lujo, entrante sano y sabroso paso a paso con fotos y vídeo. DEscripción. Ingredientes. Elaboración. La lombarda rehogada con manzana y piñones es un plato que llenará de color nuestras mesas y que además gusta a todo el mundo. El dulzor que aporta la manzana y las pasas complementan perfectamente a la lombarda, y hacen de este un plato delicioso.
Col Lombarda con Manzana y Pasas Receta ekilu
Quinoa con pollo, lombarda y otras verduras. 78 recetas caseras de lombarda con pasas compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Lombarda salteada con piñones pasas y manzana y muchas más. La col lombarda es una verdura con muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud, que se puede consumir tanto en crudo como cocinada. Esta receta de lom.
INGREDIENTES de este plato de col lombarda con pasas y piñones:-1col lombarda-pasas y piñones al gusto-pimentón dulce y picante-aceite y salCompras:***Juego. Cómo preparar Lombarda con pasas. 1. Troceamos las hojas de la lombarda en trozos pequeños. 2. Ponemos aceite a calentar en una cazuela y vertemos los dos ajos laminados junto a las uvas pasas. Sofreimos hasta que los ajos estén doraditos. 3. Añadimos la lombarda, 200g de agua aproximadamente, la sal y la pimienta.
Lombarda con manzana, pasas y piñones Pasión por la repostería y mucho más
Elaboración de la lombarda con pasas y manzana. El primer paso para la elaboración de nuestro plato de lombarda con pasas y manzana será cocinar la cebolla en la cazuela donde vayamos a llevar a cabo nuestro plato. Para ello, cortaremos en juliana la cebolla y la pocharemos junto al aceite de oliva hasta que quede casi transparente, como si. **lombarda rehogada con manzana piÑones y pasas***esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓.
