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Palas de acero para pizza. A diferencia de la madera, tienen mayor duración, poseen un mayor deslizamiento y son más robustas: resisten bien a los choques que se producen entre la encimera y el horno. Por el contrario, tienen un mayor peso específico con respecto al aluminio. El acero utilizado para las palas LCDC es estrictamente inoxidable. Las palas ALFA están disponibles individualmente o pueden adquirirse en un juego. El Juego de Palas Medianas es adecuado para los hornos más compactos de la gama, modelo Portátil y 1 Pizza, incluye una Pala para Pizza y un Balín. En este juego la longitud del mango es fija, 95 cm. El Juego de Palas Grandes incluye una Pala para Pizza, un.
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