Primero salpimentamos los filetes. Paso 2. Los pasamos por la sartén hasta que se doren (tampoco mucho) Paso 3. En la misma sartén ponemos el vino, la leche de coco y media cuchara sopera de curry. Lo integramos todo y calentamos. Paso 4. Cuando esté caliente agregamos los filetes y los integramos. Dejamos que hierva un poco y listo. No hara falta añadir líquido, sino echar la leche de coco directamente. Esta receta se puede convertir en un curry de pescado. El pavo se sustituye por la misma cantidad de pescado blanco, en dados. Se sofríe la cebolla y zanahoria durante más tiempo, se omite el líquido y se echa la leche de coco directamtente porque el pescado tarda.
Pavo al curry con leche de coco Receta de Mis Recetas Fit & Fat Cookpad
Cuando todo comience a dorarse, agregue la pasta de curry y cocine a fuego lento durante unos minutos. Luego agregue las pechugas de pavo y déjelas dorar por todos lados, mezclando regularmente. Luego agrega la leche de coco y baja el fuego. Mezcla bien para que el color sea homogéneo, sal y pimienta generosamente, luego tapa y cocina a fuego. Paso 2. Cuando pasen 10 minutos añadimos el tomate triturado y le ponemos las especias el cúrcuma, los cominos, el pimentón paprika, la pimienta y sal al gusto. Paso 3. Añadimos los filetes de pavo troceadas y lo salpimentamos. Paso 4. Cubrimos el pollo con leche de coco y lo dejamos 20 minutos a fuego lento. Paso 5. Ahora es el momento de añadir el curry y la cúrcuma, removemos y mezclamos con la cebolla, y añadimos de nuevo a la sartén los filetes de pavo que tenemos reservado. No olvides añadir el jugo que hayan soltado en el plato. Continuamos añadiendo la leche evaporada , la puedes sustituir por nata (crema de leche) o por leche de coco. https://www.facebook.com/cocinaparapobreshttp://cocinaparapobres.blogspot.com.es/Ingredientes para 4 personas :700 gr de pavo2 cebollas 1 cucharada de pasta.
Pavo con leche de coco y curry, de arroz basmati
Cuando esté tierno añadimos el curry, el jengibre, la piña, las pasas y después de unas vueltas el pavo. Paso 3. Inmediatamente vertemos toda la leche de coco de la lata. Paso 4. En un cazo con agua y sal hervimos el arroz junto con la cúrcuma. Paso 5. Cuando la leche de coco haya espesado ya estará listo para montar el plato. Ves removiendo para que se vaya mezclando bien con el curry, el pollo y la cebolla. Cocina a fuego lento unos 15 minutos. Mientras se va cocinando el pavo al curry, podemos aprovechar y preparar el arroz que acompañará a este plato. Lavaremos el arroz y lo escurriremos. Lo cocinaremos con la misma cantidad en agua unos 10-15 minutos. Pasado ese tiempo añadimos el ajo y la cebolla (picados) con una pizca de sal, mezclamos y dejamos unos minutos a fuego suave que se pochen. Después agregamos un poco de cúrcuma, comino y curry (cantidad al gusto) damos un par de vueltas e incorporamos la salsa de tomate, removemos, añadimos la leche de coco, el jengibre, dejamos cocer unos 15 - 20 minutos removiendo de vez en cuando. Añade la leche de coco, la crema de coco, la salsa de pescado, el jugo de limón y el azúcar moreno. Pon el fuego a temperatura suave y deja que se cocine. Cuando la salsa comience a hacer burbujas, echa los brotes de soja, los anacardos y los trozos de pavo. Remueve y déjalo de dos a tres minutos. Apaga el fuego y añade la albahaca fresca.
¡Buen provecho!
1 cucharadita de jengibre; 20 cl de caldo de ave; Pimienta; Sal; Pimienta de Cayena; 1 ajo; Aceite; Paso 1. Corte el pavo en rodajas, las cebollas y las ail. Dorarlas en aceite. Añadir curry + gingembre, leche de coco + caldo. Cocine a fuego lento durante 25 minutos. Paso 2. 5 minutos antes del final, sazone con sal, pimienta y chile a su. Ingredientes para 4 personas : 700 gr de pavo. 2 cebollas. 1 cucharada de pasta de curry. 1 lata de leche de coco. aceite de oliva. 2 vasos de arroz basmati. 4 vasos de agua. un puñado de pasas.
Pavo con leche de coco y curry, acompañado de arroz basmati el febrero 07, 2016 Obtener enlace; Facebook; Twitter;. Para empezar la leche de coco y el curry .. no hace mucho que descubrí estos sabores y me encantan.. Aunque he usado carne de pavo para preparar esta receta podemos usar pollo, puede ser pechuga, muslo.. lo que. Paso 1. Paso 2. Poner aceite en una sartén honda o un wok. Añadir la cebolla y ajo troceados y poner a sofreír. Paso 3. Trocear mientras el pavo en dados y cuando la cebolla esté transparente añadir al recipiente junto con los trozos de piña (guardamos el jugo de la lata) y poner a fuego alto hasta que la carne esté dorada por todos lados.
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Elaboración 5 m. Cocción 5 m. Cortamos el solomillo de pavo en emincés, es decir, en tiras de, aproximadamente, 1 x 4 centímetros y sazonamos. Podemos cortar el pavo en tiras más gruesas. Delicias culinarias
