Aquests popets amb salsa marinera, estan fets amb una salsa ben senzilla: un sofregit d'all, ceba tendra i tomàquet, una reducció de conyac o vi i acabada amb julivert o cibulet picat per sobre. Podeu mirar de fer amb aquesta salsa altres plats com els musclos, són un pecat!! Temps de preparació: 30 min Dificultat: baixa Ingredients: 6 racions Utensilis Una cassola de terrissa amb tapa Una batedora elèctrica Un colador xinès Elaboració En una cassola amb tapa, posem: els popets, un raig d'oli d'oliva, un raig de vi blanc, un raig de conyac, un raig de qualsevol d'aquests licors : Pastis, Ricard o Pernod.
Les receptes de la Pilar Popets amb salsa
120 kcal Ingredients Pas a pas Al·lergens Recepta de popets amb ceba Els popets amb ceba, un plat tan senzill com exquisit, tenen una història especial en la meva vida. La meva passió per aquesta recepta es remunta a uns anys enrere, quan vaig tenir l'oportunitat d'assistir a un taller de cuina catalana a Barcelona. Sal OOVE Preparació: Agafar una paella i escalfar al mínim. Tirar un rajolí d'oli i tirar els popets. Seguidament tapar la paella. Donar voltes fins que els popets treguin l'aigua. Un cop el pop reabsorbeixi l'aigua, salar i apartar-los a un costadet. Abocar a l'altra costat de la paella el tomàquet triturat. Popets amb salsa Popets en salsa Ingredients per 4 persones: 800g. de popets, en ser possible de platja, una ceba gran, 3 alls,una fulla de llorer, 3 tomàquets madurs, una cullaradeta de pebre vermell picant, un got petit de vi blanc, un pebrot verd, petit, oli i sal. Elaboració: Aquest plat de popets amb salsa "romescada" és una daquelles receptes, típica dels pescadors, que es preparava als vaixells de pesca quan sortien a alta mar. El secret està en el "suquet" que acompanya el peix o el marisc, és a dir en la Salsa Romesco.
Tapa't de tapes Popets saltats amb sofregit de ceba i salsa de iogurt
Salsa de tomàquet ; Un raig de vi blanc o ranci; Llorer; Oli d'oliva; Pebre negre; Pebre vermell; Aigua ; Sal . Mans a la cuina! Primer de tot, quan comprem els popets, recomanem que sigui el mateix peixater o peixatera qui els netegi, perquè a casa només els hàgim de passar per aigua. Els popets es redueixen a la meitat, així que cal. Popets amb ceba. Receptes d'Aperitius. 1 Quilo de popets de. Una cabeça d'alls. Olie, sal, pebre negre i pebre vermell. La recepta de popets amb ceba té diverses variants, però en totes hi ha popets. Compra'ls, i si t'atreveixes, demana-li al peixater que te'ls netegi. Espaguetis amb popets 4 juny, 2012 6 Comments Compartir aquesta entrada Continuem amb peix. Aquest és un plat molt típic de Nàpols. Els pops preparats en aquesta manera també s'anomenen alla Luciana, del nom del barri napolità de Santa Lucia. Ingredients per a 4 persones 320 gr. di espaguetis o linguine 500 gr. de popets ja nets Popets amb ceba Aquesta setmana anàvem endarrer de menjar pop. Trobàrem aquests popets a la peixateria i la primera idea que se'ns va acudir va ser cuinar-los d'una manera molt senzilla, amb ceba. Queda una salseta ben confitada que, acompanyada d'un poc d'arròs bullit, resulta deliciosa. Us animau? POPETS AMB CEBA Ingredients per a 4 persones:
Popets estofats Racó Català
Popets amb salsa i patates. Per. La Garriga Digital. -. 27 d'abril de 2015. 0. Avui us portem un plat elaborat amb un ingredient amb molta història. Els popets, que pertanyen a la família del pop (octopus vulgaris), tenen una història de gairebé 300 milions d'anys, o almenys així ho confirma el fòssil més antic. Pulpitos de Cambrils con cebolla y tomate
Es pot posar tomàquet a la salsa. Es pot fer un sofregit amb la ceba, all, julivert i tomàquet. S'hi poden afegir patates una mica abans d'acabar la cocció dels popets. Es pot acabar el plat amb una picada d'all i julivert. Es pot fer amb pops més grans, en aquest cas cal tallar-los a trossos i afegir-los quan la ceba és a mig fer. pebre negre aigua sal Variants: Es pot posar tomàquet a la salsa Es pot fer un sofregit amb la ceba, all, julivert i tomàquet S'hi poden afegir patates una mica abans d'acabar la cocció dels popets Es pot acabar el plat amb una picada d'all i julivert Es pot fer amb pops més grans.
Espaguetis amb popets La pasta per als catalans
10 151 - Popets amb Salsa Picant No són fàcils de trobar i són una mica cars però estàn tan bons!! Popets amb salsa picant: Per 4 persones necessiteu: 1,5 kg de popets 4 tomàquet madurs 2 cebes de Figueres 2 alls 2 bitxos Oli d'oliva Sal i pebre negre 2 grans d'all. Preparació: 10 minuts Cocció: 2 hores 1. Talleu la ceba i poseu-la en un bol. No la poseu a la nevera. 2. Daureu els grans de pebre blanc amb una mica d'oli d'oliva en una cassola. 3. Afegiu-hi tota la ceba, saleu-la un xic i abaixeu el foc perquè no se us cremi. Espereu que la ceba suï tota l'aigua.
