45 min. 250 kcal Ingredients Pas a pas Al·lergens Recepta de crema de carbassó Avui os portem una deliciosa i saludable recepta: la crema de carbassó. Existeixen moltes combinacions diferents per no avorrir-nos d'aquesta exquisida recepta. Puré de carbassó Categoria: Sopes i cremes Tipus de plat: Crema Recepta per olla a pressió Dificultat: Fàcil Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració Ingredients dos carbassons una patata 1/2 ceba dos formatgets tipus "caserio" sal 4 racions Utensilis - batedora / minipimer Elaboració
Puré de carbassa i carbassó Cremas, Puré de
Preparació de la crema de carbassó Tallar l'extrem superior més verd dels porros, netejar-los bé i tallar-los en juliana. Posar l'oli d'oliva en una olla alta i sofregir el porro a foc baix fins que comenci a prendre color. Uns 10 minuts. Mentrestant, pelar la meitat dels carbassons i la patata. Instructions Tallem la ceba i el porro. No és necessari picar-los, simplement els trossejarem més o menys de la mateixa mida. Després, tallem el carabassó i la patata. Sofregim la ceba i el porro en una olla amb un doll d'oli d'oliva calenta. D'aquesta manera, el puré de carabassó tindrà molt més sabor que si coem directament aquests ingredients. Benvolguts/es gourmets, avui us presentem una de crema de carbassó, porro i pastanaga. crema de carbassó és un plat multiestacional que el pots prendre tant a l'hivern com a l'estiu. És a dir, estigui calent o fred, està bo igual. En aquest cas, hi afegirem porro i pastanaga, per això aconseguirem un resultat daurat com un anell. 5 cullerades oli d'oliva verge extra 100 g porro (només la part blanca) 2 kg carbassó blanc 300 ml aigua 300 ml aigua d'arròs 10 g gingebre sal Amb aquest Puré de carbassó blanc podrem sopar vuit persones, més si no omplim tant el plat. I ve tant de gust sopar un plat calent ara que comença a fer fred!
Puré de carbassó YouTube
1 formatget 1 d'Avecrem Caldo de Pollo Caldo Casero de Pollo 100% Natural 100% natural, gust casolà 300 de carbassó Com fer PURÉ DE CARBASSÓ PAS 1 Pelar el carbassó i la patata. Tallar a trossos i posar a l'olla a pressió amb 200 ml d'aigua (un vas aproximadament) y sal. Coure durant sis mesos. PAS 2 Puré de carabassó Plat principal | Blanca Gómez No deixis passar aquesta recepta de puré de carabassó apta per a les dietes keto i low-carb i molt fàcil de preparar. Aquest puré es pot prendre tan fred com calent. Com el prefereixes tu? Racions: 2 Dificultat: Mitjana Temps: 40 minuts Ingredients 1 ceba 1 c. s. de ghee ( o OOVE) Elaboració de la crema. Aboqueu-ho tot al got del robot i, per triturar-ho, programeu: 1 min , v=5-10 (fins a obtenir un puré fi). Si voleu fer la crema amb batedora elèctrica. Bateu-ho tot dins de l'olla de pressió mateix força estona fins a obtenir un puré fi. Pure de carabassó Categoria: Sopes i cremes Recepta per olla a pressió Típica de: Espanya Estació: tardor Dificultat: Fàcil Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració Ingredients 2 carabassons 1 ceba 3 caserios 1 pastanaga 3 patates 4 racions Utensilis olla Elaboració 1.
Puré de carbassa 5 al dia Campanya Mercabarna
Puré de carbassó Ingredients: - 1 carbassó - 1 ceba - 2 rodanxes de formatge de cabra Preparació: Primer de tot es netegen tots els productes i es tallen. Seguidament es posa oli a la cassola, i es sofregeix una mica la ceba i el carbassó. Seguidament s'afegeix aigua, després es deix bullir. I quan ja esta bullt, s'afegeix el formatge i es tritura. Pastís de carbassa Com fer una crema de carbassa El primer pas es netejar i tallar les verdures. Pelem la carbassa i traiem la part central on estan els fils de la carbassa. La tallem en daus. Pelem la ceba i la tallem en juliana. Pelem la patata i la trossegem en daus de tamany mig.
Ingredients 30 g d'oli d'oliva verge 200 g de ceba 620 g de carbassó 120 g de patata 280 g d'aigua ½ cullerada de sal Elaboració Fiquem l'oli i la ceba pelada al vas de la thermomix. La triturem a velocitat 4 uns 5 segons. A continuació programem 7 minuts, 100º a velocitat 2. Puré bàsic de carbassó i alfàbrega. No sabia si anomenar-lo crema o puré perquè, com veieu a la foto, la textura que té és força densa. Realment és carbassó ofegat i triturat, sense més líquid que un rajolí d'oli. D'aquí el sabor intens i la densitat. Es pot servir com a entrant (templeat o fred) en petits gotets.
.JPG)
Amb Serrell de Cuina Puré de Carbassó
Malgrat aquesta proporció tan alta d'aigua, el carbassó és ric en vitamina C i vitamina B9, també coneguda com a àcid fòlic, que intervé en la formació de glòbuls blancs i vermells. A més, es tracta d'un aliment molt versàtil: el podem incloure en amanides, cremes, plats de carn o de peix, arrossos o fins i tot postres! Ho voleu provar? Recepta de crema de carbassa molt fàcil i gustosa.CUINAR ÉS FÀCIL: El canal de receptes de cuina fàcils i gustoses.Més receptes i consells a http://cuinaresf.
