Siguiendo la tradición de los antiguos ganaderos pasiegos de Cantabria nace Quesería Las Garmillas, en el corazón de Ampuero. Queso Las Garmillas toma el nombre de su área de producción, un bonito pueblo cántabro a la ribera del Río Asón. Allí, Milagros Lombera Gutiérrez y su familia elaboran estos quesos desde hace muchos años. Queso Las Garmillas el queso pasiego de Cantabria. Se elabora en una pequeña quesería familiar en QUESO Las Garmillas
Queso Las Garmillas Los mejores quesos de Cantabria
Queso Las Garmillas es una quesería ubicada en La Bárcena, Cantabria. Con una valoración de 4.6 sobre 5 por parte de sus 46 clientes, es considerada la mejor quesería de la zona. La quesería ofrece una amplia variedad de quesos de alta calidad, elaborados con leche de vaca y oveja de la región. Además, cuenta con un servicio de compra en. Las Garmillas es el topónimo de un pequeño y semi abandonado barrio del municipio de Ampuero, donde la familia Hoyo vivió hasta 1996, y que da nombre a una de las queserías de Cantabria con. Caraterísticas del queso las Garmillas: Corteza: Color hueso y blanda. Pasta: color hueso, normalmemnte desprovista de ojos, textura sólida y crmoa. Aroma: de intensidad baja, láctico, a mantequilla. Sabor: suave, poco salado, recuerda a yogurt bífidus y notas de nata dulce. VALORES NUTRICIONALES POR 100grs. El queso Las Garmillas Cervellán, el sobao de El Macho y la quesada de Casa Carral, los mejores de 2021 El Concurso de productos de Cantabria elaborados con leche de vaca AFCA 2021 contó con.
Queso de vaca tierno Las Garmillas
Queso Las Garmillas toma el nombre de su área de producción, un pequeño barrio situado en la zona alta de Ampuero, un bonito pueblo cántabro a la ribera del Río Asón. Allí, Milagros Lombera Gutiérrez y su familia elaboran estos quesos desde hace muchos años. Un auténtico manjar. La Quesería Las Garmillas se sitúa en la zona más alta del pueblo de Ampuero, en Cantabria. La historia de la Quesería nace en la elaboración de sus quesos con la leche de su propia ganadería formada por unas 15 vacas, los quesos se vendían en el mercado del pueblo. Queso Las Garmillas, es una quesería artesanal que toma el nombre de su área de producción, un pequeño barrio situado en la zona alta de Ampuero, un bonito pueblo cántabro a la ribera del Río Asón. Allí, Milagros Lombera poseía una explotación ganadera de una veintena de vacas. SANTANDER, 11 Nov. (EUROPA PRESS) - Nueve queserías cántabras han resultado premiadas en los World Cheese Awards de 2021, celebrados hace unos días en Oviedo, donde han logrado 25 galardones en.
Queso de vaca Cervellán, Las Garmillas
En esta línea está la quesería artesanal Las Garmillas, que acaba de poner en el mercado un nuevo queso, Cervellán, una joya para los amantes de este producto, elaborado con leche de vaca. QUESO Las Garmillas. 1004 Me gusta. Queso Las Garmillas el queso pasiego de Cantabria. Se elabora en una pequeña quesería familiar en Ampuero. Con varios tipos de maduración: fresco, tierno.
Este queso cántabro, de la quesería Las Garmillas, lo empezó a elaborar Milagros Lombera ya en los años 70. De leche de vaca, maduración de 2 semanas y sabor muy suave, a leche y hierba, es. Quesería Las Garmillas: Tradicional, familiar e innovadora Con una producción puramente artesanal desarrollada en el seno de una familia de pastores, nace la quesería Las Garmillas, a la ribera del Río Asón, en las montañas del norte de la Península.
Queso artesano las Garmillas Quesos de Cantabria
La quesería Las Garmillas nos sorprende con este nuevo queso de leche de vaca pasteurizada con un mes de maduración. Con corteza enmohecida y comestible, este es un queso diferente que evoluciona con el paso del tiempo, siendo al principio de textura tierna y cremosa y llegando a asemejarse a un Camembert con el paso de las semanas. Quesería Las Garmillas (Ampuero). Queso joven, con 3 semanas de maduración, caracterizado por su cremosidad con ligero retrogusto a mantequilla. 2º: La Pasiega de Peña Pelada Nata.
