Soy María Cuba Alonso de la quesería Don Crisanto, situada en la parroquia de Lanzós en el ayuntamiento de Vilalba. Formo parte de esta empresa familiar, fundada en el año 1990 por mis padres: Crisanto y Dolores. El queso San Simón da Costa de Don Crisanto es un queso con una corteza gruesa y de color ámbar. La pasta es grasa, densa y prieta, con una textura fina y casi sin ojos, de color amarillo claro. En nariz destacan sobre todo las notas del ahumado con madera de abedul.
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La quesería Don Crisanto es una pequeña empresa familiar fundada en los años 60 por Doña Consuelo Cendán, abuela del actual gerente, Crisanto Cuba. La elaboración de los quesos de San Simón da Costa, producto por el que son más conocidos, se realiza de forma totalmente artesanal. Domicilio: Lugar Moreda, Lanzos, 27816 Vilalba, Lugo Queso Tetilla Don Crisanto 550gr.~600gr. DON CRISANTO 11,50 € Queso gallego San Simón da Costa de la Quesería Don Crisanto, elegido como el mejor de España en 2017, y uno de los mejores de galicia. Cómpralo en Casa Ballester. Queso Don Crisanto Graso Curado, elaborado por Quesería Don Crisanto, un queso gallego galardonado con varios premios, es un queso curado similar a los de Castilla pero con la diferenciación de que esta elaborado 100% con leche de vaca procedente de ganaderías gallegas lo que le aporta un punto más suave, ligeramente salado con el sabor del toqu. El queso de una aldea gallega que se convirtió en el mejor de España Don Crisanto batió a 300 participantes en el último concurso estatal de Alimentos de España. Este queso con nombre de.
Queixería Don Crisanto de Vilalba recibe el Premio Alimentos de España al mejor queso
Don Crisanto es un queso graso madurado de pasta blanda, cremosa, muy uniforme y con apenas ojos. La corteza es amarilla, fina y lisa. En el gusto se aprecia un sabor lácteo suave, con un ligero toque ácido. En boca presenta notas ácidas muy sutiles, resulta poco salado y de paladar mantecoso. Leer más https://www.queixeriacrisanto.com/ Descubre la exquisita herencia del queso San Simón da Costa de Don Crisanto, un tesoro culinario gallego ahumado con madera de abedul. Con su distintiva forma de bala de cañón y un sabor mantecoso con suaves matices ahumados, este queso galardonado refleja la tradición quesera arraigada en la región de Terra Chá en Lugo, Galicia. Marida a la perfección con vinos blancos y cervezas, y. Descripción: Desde la Terra Chá lucense, te acercamos Don Crisanto, un queso ahumado de vaca que ha ganado en varias ediciones el premio a Mejor Queso de Vaca español en los Concursos del Ministerio de Agricultura. Zona de origen: D.O.P. Queso San Simón da Costa Información general Don Crisanto, que se nutre para su producción de la leche de la propia explotación y también de leche adqurida a primeros compradores, produce queso San Simón da Costa en los tamaños estándar, con piezas de entre 950 y 1,2 kilos, y bufón, con quesos de entre 500 y 600 gramos.
Queso de Tetilla D.O.P. DON CRISANTO 800 gr.
Don Crisanto es el queso San Simón, un queso con Denominación de Origen Protegida. Está elaborado a partir de leche de Pastoreo, de pasta semidura, semielástica y densa. Presenta color entre blanco y amarillo y tiene pocos ojos. Posee un sabor suave, textura fina y aroma profundo. NOTA DE CATA: El queso San Simón da Costa de Don Crisanto es un queso con una corteza gruesa y de color ámbar. La pasta es grasa, densa y prieta, con una textura fina y casi sin ojos, de color amarillo claro. En nariz destacan sobre todo las notas del ahumado con madera de abedul.
El Queso San Simón da Costa es un queso gallego ahumado de leche de vaca.. - Don Crisanto (bronce). CRISANTO S.A.T Moreda nº 24- Lanzós 27816 VILALBA (LUGO) Tlf. +34 982 525 637 Fax +34 982 525 637
[email protected] www.queixeriacrisanto.com; DANIBERTO S.A.T. El queso San Simón da Costa es una de las 4 denominaciones de origen que hay en Galicia. Se elabora a partir de leche pasteurizada de vaca y está ahumado de forma natural con madera de abedul. Tiene forma característica de pera. Su corteza es lisa, dura y de color pardo. Pasta semidura y textura cremosa. Sin ojos o muy pocos de pequeño tamaño.
Queso San Simón da Costa D.O.P. DON CRISANTO Bufón 600 gr.
Pieza 900gr/ 1000gr. Mejor queso de vaca de España 2003, 2005, 2007, 2011, 2013, 2015 y 2017. Quesería Don Crisanto.(Vilalba, Lugo). El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días y se ahuma con madera de abedul. Es un queso con una corteza gruesa y de color ámbar.
