En la isla de Menorca, en medio del Mediterráneo, entre la historia y la tradición del paisaje rural, se encuentra Son Mercer de Baix.Se elabora el Queso Mahón-Menorca con DOP y otros productos innovadores inspirados en la tradición. Todos los quesos Mahón-Menorca con Denominación de Origen Protegida se elaboran con leche recién ordeñada y se distinguen por su forma paralelepipédica y. In Son Mercer de Baix they continue to use both morning and evening milk each day, making the cheese as they go along. Unlike other kinds of Mahon manufactured in plastic moulds, imitating the square shape, at Son Mercer de Baix all cheeses are moulded individually by hand ladling the curds in cotton cloths pressing the cheese on several.
Consell Insular de Menorca MT Son Mercer de Baix
SON MERCER DE BAIX Mahón-Menorca Artesà. Son Marcer de Baix, SRM Ctra Ferreries - Es Migjorn Gran, km 1,5 07750 · Ferreries. Tel. 971 18 82 43 / 648 249 002 / 648 249 003
[email protected] www.quesosonmercerdebaix.com. Opening hours: Monday to Saturday from 10 am to 8 pm. El poblado de Son Mercer de Baix ( Ferrerías - Menorca) es un Bien de Interés Cultural que se encuentra situado en la parte alta del lado este del Barranc d'En Fideu. No se trata de un poblado de época talayótica, sino que corresponde a la fase anterior, conocida como periodo pretalayótico o naviforme, que se sitúa en la Edad del Bronce. The Classic Cheese of Menorca. Our Spanish Mahon Cheese is made by Son Mercer de Baix, an old family business who make this cheese in the traditional manner; all by hand, ladling the cheese into cheese cloth and turning by hand as they age. The cattle range on the lush pastures of central Menorca giving the cheese its fragrant, lactic bite. My husband and I visited the Poblat de Naviformes de Son Mercer de Baix on our anniversary this year. It was a lovely trip. We read about this small archaeological site a brochure we got at the airport. We went in search of the place on our rented motorbike and had a lovely ride down the back roads of Menorca.
Poblado naviforme de Son Mercer de Baix Baleares Antigua
Son Mercer de Baix Village . One of the oldest prehistoric sites in Menorca, the Son Mercer de Baix Village, is a must-visit for history buffs. This site, which dates back more than 3,500 years, offers breathtaking views from the Son Fideu ravine, just 4 kilometers from Ferreries. Historique. Son Mercer de Baix est le site de la période naviforme le plus connu de Minorque [1].Il a bénéficié de plusieurs campagnes de fouilles archéologiques : fouille du naviforme n°2 en 1962 par l'archéologue María Luisa Serra, fouille des naviformes n°3 et 4 entre 1977 et 1982, prospection périphérique des habitats et fouille de l'extérieur de la « Cova des Moro » en 2002. Son Mercer de Baix village. It is one of the oldest prehistoric sites in Menorca, since it is more than 3,500 years old. You can visit the part of the structure that still stands today while enjoying the surrounding breathtaking views from the ravine of Son Fideu. It is just 4 kilometres from Ferreries. SON MERCER DE BAIX Mahón-Menorca Artesà. Son Marcer de Baix, SRM Ctra Ferreries - Es Migjorn Gran, km 1,5 07750 · Ferreries. Tel. 971 18 82 43 / 648 249 002 / 648 249 003
[email protected] www.quesosonmercerdebaix.com. Horario: Lunes a sábado de 10 h a 20 h. Admiten visitas, Exportan.
Son Mercer de Baix [Son Mercer de Baix Naveta] Ancient Village or Settlement The Megalithic
Son Mercer de Baix (SMB) is an open-air settlement located on the edge of the Fideu ravine (Ferreries, Minorca Island). It is, possibly, one of the most emblematic naviform villages in the Balearic Islands, due to the state of conservation of its Naviform I, or "Cova des Moro" (Fig. 3).The village is composed of, at least, 4 naviform structures (boat-shaped houses with cyclopean walls) and. A Son Mercer de Baix s´elabora de forma artesanal Formatge Mahón-Menorca amb Denominació d´Origen Protegida (DOP) a partir de llet acabada de munyir i no sotmesa a cap tractament de conservació. Per altra banda, del resultat de la combinació del treball i la manera artesanal d´elaborar el formatge a Menorca i el disseny d´Úrsula.
Carretera de acceso al poblado pretalayótico Son Mercer de Baix, Menorca. Visita al poblado pretalayótico Son Mercer de Baix. Una vez aparcados en un parking intuitivo - sabes que está allí, porque de frente hay una señal enorme «Prohibido el paso, propiedad privada» - el poblado está a menos de 5 minutos andando.Desde el primer vistazo supe que ¡mereció muchísimo la pena todo. En la finca Son Mercer de Baix se elaboran de manera artesanal, el tradicional queso Mahón-Menorca con Denominación de Origen Protegida y también nuevos productos que marcan la diferencia por su originalidad. En ambos casos, queso elaborado con la leche que producen las vacas que pastan en la finca, lo que se traduce en un queso de.
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The Son Mercer de Baix naviforme settlement This settlement in the Ferreries area consists of a set of boat-shaped stone dwellings known as naviformes. The most famous is the one in Cova de Es Moro, the only one that still has its horizontal stone roof slabs, supported by three vertical pillars. Català: Jaciment arqueològic del poblat prehistòric de Son Mercer de Baix, al municipi de Ferreries (Menorca). This is a category about a monument indexed in the Spanish heritage register of Bienes de Interés Cultural under the reference RI-51-0003487 .
