Para empezar con la sopa de ajo de la abuela, primero debes cortar el pan en rodajas. En una cazuela añade un par de cucharadas de aceite a fuego alto e incorpora el pan, dóralo con cuidado de que no se queme. Retira y reserva. 2. En la misma cazuela añade un poco más de aceite y, a continuación, baja un poco el fuego. Laminar el ajo y sofreírlo a fuego suave 2-3 min. Agregar las carnes y el pimentón, sofreír 30 segundos e incorporar el agua o caldo. Añadir el pan frito y cocer a fuego bajo unos 10 minutos.
Sopa de ajo Receta de la abuela YouTube
En esta vídeo receta os enseño como hacer unas deliciosas sopas de ajo tradicionales. Es una receta de cuchara facilísima de preparar.CONSIGUE MI LIBRO "40 P. Dispondremos la sopa en cazuelas de barro, platos o boles pequeños, lo que tengamos por casa. Con el horno precalentado a 220 °C, introduciremos el recipiente con el huevo batido por encima y un poco de pan rallado. Iremos tanteando, pero lo normal es que en 5 minutos esté lista para servir. ¡Cuidado, que quema mucho! RECETA DE SOPA DE AJO de la abuela. Sopa de ajo. Con el frío, nuestro cuerpo nos pide comida caliente para paliar las bajas temperaturas del exterior. Es por ello que en época invernal las recetas de sopas y cremas son las más demandadas. Si pensamos en una receta tradicional en esta época en nuestro país, seguro que a más de uno le viene. Paso a paso para hacer sopa de ajo receta de la abuela. Pelar y picar los 6 dientes de ajo. En una cazuela grande, calentar los 100 ml de aceite de oliva virgen extra a fuego medio. Agregar los ajos picados y cocinar hasta que estén dorados. Añadir la cucharada de pimentón dulce y remover bien.
Sopas de ajo de la abuela. Receta tradicional.
La sopa de ajo o sopa castellana es muy fácil de preparar y es una comida muy tradicional. Una exquisita sopa de nuestros abuelos que queremos revivir nuevam. La sopa de ajo suele servirse en ocasiones especiales, como el domingo de Pascua. A veces un alimento, un olor o un sabor nos evoca a recuerdos de infancia, a mi marido le pasa esto con la sopa de ajo. Su abuela se la preparaba cuando era pequeño y cuando está malo o con el cuerpo un poco indispuesto, tomar una sopa castellana calentita le. En esta ocasión, te presentamos la receta de la sopa de ajo de nuestra abuela, una deliciosa opción para disfrutar en familia. Ingredientes. 6 dientes de ajo; 100 gramos de pan duro; 1 litro de caldo de pollo; 1 cucharada de pimentón; 2 huevos; 100 ml de aceite de oliva; Perejil fresco; Sal y pimienta al gusto; Preparación. Pelar y picar. Sopa de ajo. Tenemos toda España y el frío pica a nuestra puerta. El cuerpo nos pide recetas calentitas y de cuchara. El año pasado ya os hice una sopa de ce.
Sopas de ajo receta dela abuela Actualizado diciembre 2023
Pelar y picar finamente la cabeza de ajo. 2. En una cazuela, calentar un chorrito de aceite de oliva y añadir el ajo. Sofreír a fuego medio hasta que esté dorado. 3. Añadir una cucharadita de pimentón y remover durante unos segundos. 4. Añadir el pan duro cortado en trozos y mezclar bien con el ajo y el pimentón. 5. Pasos de preparación. Pela y pica los ajos finamente. En una cazuela grande, calienta un chorrito de aceite de oliva. Agrega los ajos picados y cocínalos a fuego medio hasta que estén dorados. Añade el pan en trozos y remueve para que se empape con el aceite y los ajos. Vierte el caldo de pollo y deja que hierva a fuego lento durante 10.
Incorporamos el pan y removemos para que se impregne del aceite. Apartamos la cacerola del fuego y añadimos el pimentón. Removemos un poco y vertemos el caldo de pollo o agua. Ponemos a fuego medio y añadimos los ajos reservados y la pimienta molida. Subimos el fuego hasta que hierva. Cuando los ajos empiecen a coger color, echamos el pan y la hoja de laurel. Bajamos el fuego y seguimos moviendo un minuto más o menos con cuidado de no quemar los ajos. 1 hoja de laurel. Seguidamente, agregamos el jamón y el pimentón, mezclamos un poco y echamos el agua. añadimos la sal y dejamos cocer un minuto.
Sopa de ajo, receta de la abuela(Castilla La Mancha) YouTube
Cómo hacer la Sopa Castellana Receta de la abuela: Aquí tienes una explicación más detallada de cada paso para preparar la mejor Sopa Castellana Receta de la abuela: En una cazuela grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los dientes de ajo picados, el jamón serrano o ibérico y el chorizo en rodajas. Sopa de ajo, sencilla receta de sopa que en los fríos días de invierno os reconfortará.#veganamente #veganrecipes #recetasveganas ¿QUIERES INVITARME A UNA I.
