La farigola i les seves propietats 10/08/2016 La farigola és una planta aromàtica medicinal, antigament els romans la utilitzaven en la cuina per perfumar vins i formatges, actualment se li coneixen gran quantitat de propietats extraordinàries tant per a la salut com la bellesa. Propietats i usos: Dibuix de farigola. Aromatitzant a la cuina: En la cuina es pot utilitzar per donar més sabor als plats, amb un toc típic que, a més a més, augmenta les propietats medicinals dels àpats. S'ha emprat també per aromatitzar els formatges i fins i tot s'ha menjat els brot tendres. La presència de la niacina afavoreix la circulació de la sang, redueix el nivell de colesterol i evita el.
Sopa de farigola La Clau Revista gratuïta del Maresme
La farigola, timó, timonet, tomell o Thymus vulgaris és un subarbust de la família de les labiades.S'anomena «farigola» en part del català oriental, del llatí vulgar ferricula, mentre que en català occidental i comarques limítrofes de l'oriental s'anomena «timó», del llatí culte thymus. A Cadaqués se'n diu "frígol". A les Balears se'n diu «frígola» i a Menorca també «tem». Sopa de farigola Cuines amb Marc Ribas Núria Valentí (escriptora de Granollers) Menys d'una hora Cuines de casa Per a 4 persones: 1,5 l d'aigua mineral 350 g de pa artesà sec una branqueta de farigola seca sal i oli extra verge 1 ou (opcional) caviar d'oli (opcional) fulles de menta (opcional) La sopa de farigola és una sopa tradicional catalana, la preparava la gent humil del camp amb 4 ingredients bàsics, (farigola, pa del dia anterior, all i oli). Ells sí que eren savis i sabien el que menjar!. De fet aquesta sopa podria dir-se també medicinal per les seves propietats, és diürètica, desinfectant, digestiva i obre la gana. Benvinguts al món del coneixement de les plantes silvestres i les seves propietats.. torna a ser moment de començar a prendre farigola de manera intensiva, en forma d'infusions i preparats,. Pengeu a l'INSTAGRAM com feu la vostra sopa de farigola. Mostreu-nos quin aspecte té, quins ingredients hi poseu, com la decoreu, com la serviu.
Receta de farigola, la sopa de tomillo perfecta para comer rico y barato Espectáculos España
Des de l'òptica energètica i nutricional, la Sopa de Farigola és equilibrada i ens aporta: Hidratació pel cos. Energia i escalfor, perquè és un plat que es menja calent. Glúcids, perquè aprofitem el pa, derivat d'un cereal (millor si és integral). Greixos: sempre s'hi posa el raig d'oli (millor d'oliva verge). La sopa de tomillo o farigola, que así llaman al tomillo en Cataluña, de donde procede, es de esos platos que demuestran cómo la sabiduría popular ha sabido llenar andorgas o consolar estómagos con cuatro ingredientes de nada. Un caldito que aromatizas con tomillo y ajo, espesas con un pa de pagès sentado y adornas con un huevo. La sopa de Farigola o sopa de Tomillo, es una sopa tradicional catalana, del recetario humilde del campo, la preparaba la gente del campo, con 4 ingredientes básicos y económicos, (tomillo, pan del día anterior, ajo y aceite). Ellos si que eran sabios y sabían lo que comer. Ingredients Unes branques de farigola seca, Pa sec, Unes quantes ametlles torrades, Un ou, Oli, Sal i aigua. Elaboració Es posen a bullir, en una olla amb aigua, el pa sec, les branques de farigola, lligades amb un fil de cotó, per poder pescar-les fàcilment, un raig d'oli i sal.
Receta de sopa de farigola con huevo poche Celler Can Roda
Sopa de Farigola Publicació 16 Abril, 2019 Cuina Cinc blog by Fina ens proposa una sopa tradicional catalana, la sopa de Farigola, una recepta humil amb una herba aromàtica com a protagonista: La Farigola. Així, doncs, us deixem els passos: Ingredients (per a 4 persones): Unes branquetes de farigola Sopa de farigola Una senzilla sopa de farigola. Sí, aquesta és la recepta que millor pot representar l'orde de Sant Benet, perquè la senzillesa ha estat un tret determinant de l'orde dels benedictins i el pilar de la seva fortalesa al llarg dels segles. Al monestir de Montserrat l'ofereixen per rebre els pelegrins.
La farigola és bé conegut per les seves propietats antiespasmòdiques, expectorants, antibacterianes i antioxidants. Aprèn-te bé tot el que pots combatre! Antiespasmòdic: La farigola té propietats antiespasmòdiques. T'oblidaràs dels espasmes musculars i els problemes digestius. En un cazo ponemos agua a hervir, y cuando rompa el hervor ponemos las ramas de tomillo en el agua y lo hervimos unos minutos. También se añade aceite, sal y pan seco. Al servirla, esta sopa poseía el delicioso sabor del tomillo. El tomillo es una planta con las siguientes propiedades medicinales: Anti-espasmódico
Sopa de farigola de Pau Casals Torclum
La Farigola (Thymus vulgaris)és una planta aromàtica i medicinal ben coneguda. Segurament és de les plantes del nostre país més arrelada a la nostra cultura tradicional i popular. Es la planta que mai faltava a les cases, per les seves múltiples utilitats. Com a condiment, encara ara és al pot de les espècies de gairebé totes les cuines. Una recepta de sopa de les abans, bona, senzilla, i econòmica.La recepta de sopa de farigola que preparaven les àvies i besàvies amb pocs ingredients: farigo.
