Tortilla Francesa Modo de preparación Lavamos y rallamos el calabacín con un rallador grueso. Pelamos y cortamos los dientes de ajo en láminas. Sofreímos la verdura en una sartén con aceite de oliva y un poco de sal. Removemos constantemente hasta que el calabacín esté tierno. Batimos los huevos en un bol y añadimos los calabacines escurridos. Pelamos la cebolla y la picamos junto con el calabacin,pero éste sin pelar.Lo ponemos todo a pochar en una sarten junto con un poco de aceite.Batimos los huevos,añadimos sal e incorporamos las verduras ya pochadas. Cuajamos la tortilla y listo
Tortilla francesa de calabacín Recetas
Share 766 views 1 year ago Cómo preparar una tortilla francesa rellena de calabacín y queso. Una idea de cena muy fácil, sana, rápida y barata con 3 ingredientes. ️👇😮 ️👇😮 ️ Show more Show. Preparación: Lavar el calabacín y, sin pelar, cortar en rodajitas finas (como si fuéramos a hacer una tortilla de patata). Los salteamos ligeramente en una sartén con un chorretón de aceite de oliva a fuego vivo cuidando que no se quemen. Una vez salteados se echan en el bol donde habremos batido el huevo con una pizca de sal. Et voilà, bon appétit! Ma Touche. Mi truco para este clásico de la cocina francesa (algo modificado) es definitivamente, usar el clavo para esta receta. Al calabacín le va de mil maravillas esta especia.Antes usaba clavo en polvo, pero la tortilla de calabacín tomaba un tono grisáceo nada apetecible a la vista. No dejaba de ser una tortilla deliciosa, por supuesto. Omelette esponjoso de zapallitos. 81 recetas caseras de tortilla francesa de calabacín compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Tortilla francesa con calabacín blanco del huerto y muchas más.
Método Manniello
http://www.canalcandido.tv/receta/tortilla_calabacin-96El calabacín es una verdura muy digestiva. Ideal en tortilla para que los más pequeños empiecen a come. Las tortillas con calabacín quedan de lo más jugosas y sabrosas, además son mucho más ligeras y saludables que las de patata. El calabacín está compuesto por una gran parte de agua y a penas contiene grasas ni calorías, por lo que es una estupenda y deliciosa opción para la cena. Paso 2. En una sarten con un poco de aceite, echamos el calabacin, dejamos a fuego bajo, que se poche,le echamos la sal, un poco de pimienta molida y tomillo. Paso 3. Cuando este hecho, reservamos en un plato. Paso 4. Freímos ahora la cebolla en aros también a fuego lento hasta que este pochada. Paso 5. A continuación, freímos la mezcla de verduras en una sartén con aceite muy caliente, removiendo de vez en cuando para que se cocinen de forma homogénea. Las sazonaremos al gusto con una pizca de sal. Cuando las patatas, la cebolla y el calabacín estén listos, los escurrimos muy bien en un colador fino, para eliminar el exceso de aceite.
Pincho de tortilla francesa con, cebolla, calabacín, queso y pimientos de padrón
1Limpiamos la cebolleta y la cortamos finita. Lavamos muy bien el calabacín bajo el grifo, frotando bien la piel. Lo secamos, deshechamos los extremos y lo cortamos en rodajas del mismo tamaño con la ayuda de un cuchillo bien afilado o de una mandolina. 2En una sartén, con una pizca de aceite caliente, ponemos a pochar la cebolleta a fuego. La receta de la tortilla de calabacín está explicada paso a paso y de forma sencilla,. Aprende con este vídeo cómo hacer una Tortilla de Calabacín y Cebolla. La receta de la tortilla de.
Por David Orbegozo Valderrama. Actualizado: 7 marzo 2017 Si te ha quedado verdura en la despensa y estás buscando recetas con calabacín, esta tortilla francesa con queso parmesano seguro que te gustará. Un toque de ajo, mucho queso, huevos y por supuesto calabacin, el ingrediente estrella de esta estupenda receta fácil paso a paso. 1. Fríe los pimientos a fuego no muy fuerte, salpimiéntalos y resérvalos. 2. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo. Ponlos a pochar en una sartén con abundante aceite de oliva. 3. Pela y.
Tortilla rellena de Calabacín y Queso. Fácil con 3 ingredientes Antojo en tu cocina
La tortilla de calabacín es una de las que más gustan en mi casa, queda muy jugosa y es una forma estupenda de que todos comamos calabacín, aunque ya os hemos dado otras recetas con esta estupenda hortaliza como estos calabacines rellenos de merluza. La tortilla francesa es parte indispensable en los desayunos ingleses y también uno de los platos más sencillos y rápidos de preparar cuando se necesita comer rápido o se tiene la nevera.
