Elaboración paso a paso. Chafa el aguacate con una pizca de sal y el zumo de limón. Reserva. Tuesta el pan en la sartén o en la tostadora. Unta el pan con una buena capa de crème fraîche, coloca con una cucharita el aguacate en puré y por encima el salmón ahumado. Vierte un fino hilo de aceite de oliva por la superficie. Cómo preparar tostas de salmón con aguacate. Lo primero que haremos es tostar las rebanadas de pan en una sartén o en una tostadora hasta dejarlas a nuestro gusto. Mientras tanto, cortamos el aguacate y le retiramos el hueso. Seguidamente lo troceamos y lo ponemos en un plato junto con el jugo de medio limón y una pizca de sal.
Tostas de aguacate y salmón. Brunch La Cocina de Frabisa La Cocina de Frabisa
MENÚ RECOMENDADO. Primero un cóctel: Cuba Libre. Luego, un aperitivo de: Tosta de Aguacate y Salmón. Además, el pan: Hogaza de Espelta Integral. Y además un buen maridaje: Maridaje: Vino CVNE crianza. De primero: Arroz Caldoso. Segundo plato: Pollo a la Miel y Limón. Finalmente de postre: Quesada Pasiega. Cuba Libre. Mezclamos bien todo el conjunto y reservamos. Cortamos una rebanada de pan por persona y untamos con la crema de aguacate. Ponemos una loncha de salmón ahumado encima y reservamos. Ahora vamos a preparar el huevo poché. Pon un cazo con agua a calentar hasta que llegue a ebullición, mientras preparamos el saquito donde irá el huevo. Elaboración paso a paso. Tostamos la rebanada de pan para que quede crujiente. Pelamos el aguacate y lo dejamos en un bol. Añadimos sal, pimienta, limón y especias al gusto al aguacate y lo machacamos hasta tener una masa. Untamos el queso crema y el aguacate en el pan. Ponemos el salmón ahumado y el huevo poché en la tosta. Cortamos el aguacate en laminas finas, colocamos sobre la tostada y sazonamos con sal y aceite. Colocamos encima las laminas de salmón y molemos un poco de pimienta de colores sobre toda la tostada. Lista una tosta muy rica y fácil de preparar. ¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
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Tosta de aguacate con salmón y huevo poché Caceroladas
Elaboración de la tostada de aguacate y salmón. Empieza cortando el aguacate por la mitad y coloca la pulpa en un bol, añade un poco de zumo de lima y su ralladura. Machácalo todo con un tenedor hasta lograr una textura cremosa. Tuesta el pan de chapata y, una vez listo, unta la base con la crema de aguacate. Para la tosta de aguacate y salmón ahumado. Cubrimos el aguacate con las lonchas de salmón ahumado.Pelamos el huevo duro y picamos, por separado, la clara de la yema. Esparcimos por encima y. Nos encanta el aguacate, su textura y cremosidad son increíbles cuando se encuentra en su punto óptimo de maduración. Así que hoy os traemos una receta de crema de aguacate con salmón ahumado que va a hacer las delicias de vuestros paladares. La textura de esta crema de aguacate os va a dejar maravillados. Ideal para combinar con tostas, crepes, y con infinidad de recetas. Ya sabemos que el aguacate y el salmón son buenos compañeros, así que hemos buscado una base para acompañar que nos agradase y fuera fácil de hacer, lo logramos con esta Tosta de salmón y.
Tosta de aguacate y salmón Receta Canal Cocina
1. Primero cortamos el salmón en dados y mezclamos con el tabasco y el zumo de limón (del cual reservaremos dos cucharadas para más adelante). 2. Partimos el aguacate por la mitad, quitamos el. 1. Con una cuchara saca la pulpa del aguacate. 2. Añade en un bol el aguacate, sal, pimienta, el zumo de limón y un chorrito de aceite de oliva. Machaca hasta obtener una pasta homogénea. 3. Tuesta las rebanadas de pan en una sarten con aceite de oliva. 4. Unta las tostadas con una capa de creme fraiche, añade una cucharada de pasta de.
Preparación. Cortar el salmón y aguacate en trozos pequeños. Mezclar con el eneldo + zumo de limón + aceite de oliva, salpimentar si es necesario. Colocarlo encima de una mini tortita o pan de molde. Y listo! Pela el aguacate y tritúralo en un plato con ayuda de un tenedor. Incorpora el tomate maduro muy picado, el zumo de limón, sal, pimienta negra y un chorrito de buen aceite de oliva (si es extra virgen mejor, sino con el que tienes puedes) para hacer tu guacamole. 4. En este punto el huevo ya habrá terminado su cocción, así que sácalo.
Tosta de aguacate y salmón ahumado
Paso 1. En la batidora trituramos el tomate con una pizca de sal y un poco de aceite de oliva hasta tener una pasta homogénea. Paso 2. Untamos esta pasta en una tosta de pan de molde. Paso 3. Sobre el tomate triturado ponemos el aguacate cortado en láminas, los triángulos de queso y todo ello lo cubrimos con una loncha generosa de salmón. Receta de tosta de aguacate y salmón.Más recetas en www.hornolaparra.com/recetas
