Vitrina refrigerada mostrador CHOPIN MAFIROL para pastelería / para panadería

La vitrina para pastelería tiene el objetivo de asegurarnos que esos alimentos estarán expuestos a la temperatura adecuada. Por lo general, los dulces que se venden en la pastelería no duran mucho tiempo, incluso aunque la temperatura sea buena. Sin embargo, conseguir la temperatura óptima prologará la duración y conseguirá que las. LAS MEJORES VITRINAS REFRIGERADAS DEL MERCADO PARA TUS PASTELES EN GRUPO GRANITA. Dentro de la gama de Vitrina de Pastelería, Granita te ofrece multitud de variedades para poder disponer de aquella que más se ajuste a las necesidades de tu negocio. Con motor de para conservación de producto caliente, refrigerado, expositores con mayor altura.

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Equipamentos para Hotelaria e Cozinhas Profissionais | Restaurante, Pastelaria, Hotel, entre outros | Louças e Copos para Hotelaria Temperatura. El factor más importante al elegir una vitrina refrigerada en pastelería es la temperatura. La temperatura debe ser controlada y mantenerse constante para garantizar que los productos se mantengan frescos y no se estropeen. En general, se recomienda una temperatura entre 2°C y 8°C para los productos de pastelería.