XOLÍS DEL PALLARS Xarcuteria Ferran Barcelona

Browse the Hotel Photos and Get Inspired. Book Now, Travel Later. Your Ultimate Travel Companion. Access Everything You Need for Your Stay in Our App. Find What You Need At Booking.Com, The Biggest Travel Site In The World. No reservation costs. Great rates. Great rates, no booking fees

XOLÍS DEL PALLARS Xarcuteria Ferran Barcelona

Description Xolís del Pallars prepares the typical Pallars' cold meats with selected pork, following the traditional processes and with the recipes traditionally used in the region. Services information • Opening hours: 9:00 to 14:00 (Monday to Saturday) and 17:00 to 20:00 (Monday to Friday). • Distribution and wholesale in the provinces of Barcelona and Lleida. The area of El Pallars in the Pyrenees, has a long-standing tradition in the production of cured meats and sausages such as bull, butifarras or salchichón. The area of El Pallars in the Pyrenees, has . What to do. Don't miss it. Be inspired. Where to stay. Where to go. Catalonia. Catalunya Convention Bureau. Professionals. search. Calendar. Fábrica de embutidos. Girella. El área geográfica del Pallars, ubicada en el Pirineo leridano, que agrupa las comarcas del Pallars Sobirà y Jussà, así como la Alta Ribargorça y la Conca de Tremp, proviene de la antigua tradición agroganadera. Desde siempre, el Pallars ha sido un lugar indómito, de difícil acceso y de duras condiciones. La zona del Pallars, als Pirineus, té una gran tradició en la producció d'embotits com el bull, les botifarres o la llonganissa. La zona del Pallars, als Pirineus, té una gran tradició en la producció d'embotits com el bull, les botifarres o la llonganissa. També s'hi elabora, però, un embotit típic i exclusiu d'aquestes comarques que s'anomena xolís.

El nostre producte el Xolís del Pallars

Brands: Xolis Del Pallars. Xolís del Pallars elaborates the typical products of Pallars from selected pork meat, following the traditional processes, and with the recipes that have historically been used in the region. Markets: Spanish, International. Descripció Des de l'any 1980, Xolís del Pallars elabora els productes típics pallaresos a partir de carn de porc seleccionada, seguint els processos tradicionals, i amb les receptes que històricament s'han fet servir a la comarca. Informació sobre els serveis • Horari: de 9:00 h a 14:00 h (de dilluns a dissabte) i de 17:00 h a 20:00 h (de dilluns a divendres). Xolís del Pallars fabrica embutidos a partir de carnes seleccionadas de cerdo o cordero, curados o salados siguiendo la tradición del Pirineo catalán. La nostra empresa. L'àrea geogràfica del Pallars, ubicada al Pirineu lleidatà, que agrupa tant els Pallars Sobirà i Jussà, l'Alta Ribagorça i la Conca de Tremp, prové de l'antiga. Xolís del Pallars fabrica embutidos a partir de carnes seleccionadas de cerdo o cordero, curados o salados siguiendo la tradición del Pirineo catalán - Bacon - Bisbe blanc - Bisbe negre - Botifarra blanca - Botifarra crua - Bull blanc - Botifarra d'Isona - Botifarra de llengua - Botifarra d'ou.

XOLÍS DEL PALLARS Xarcuteria Ferran Barcelona

Xolís del Pallars, situada a Isona (Pallars), amb gran experiència com adobadors de carn seguint els mètodes tradicionals, ofereix la seva variada gamma de productes del porc a partir de carns seleccionades, curats o salats, mantenint la tradició del Pirineu català. Description Xolís del Pallars élabore de produits de la viande de porc sélectionnés, typiques de la région du Pallars, suivant les recettes traditionnelles qui restent dans la région. Information des services • Horaire: de 09:00 h à 14:00 h et de 17:00 h à 20:00 h (du lundi à vendredi). Samedi de 09:00 h. à 14:00 h. • Distribution et vente en gros à Barcelona et Lleida. El xolís és un embotit fet amb carns del porc: pernil, llom, espatlla i una barreja de papada i cansalada fresca. És típic del Pallars.. Preparació. Es prepara tradicionalment als mesos d'hivern —desembre, gener i febrer— amb carn magra trinxada, sal i pebre.S'utilitza tripa natural cular i semicular de porc i es deixa estirat en repòs damunt una taula durant 48 hores abans de ser. Xolís del Pallars fabrica embutidos a partir de carnes seleccionadas de cerdo o cordero, curados o salados siguiendo la tradición del Pirineo catalán. El xolís és el millor i el de major qualitat dels esmentats. Es prepara amb carn magra, trinxada i salpebrada, embotxada en cru en tripa natural de l'intestí gros, sense bosses, i es deixa.

XOLÍS DEL PALLARS Xarcuteria Ferran Barcelona

Descripció Des de l'any 1980, Xolís del Pallars elabora els productes típics pallaresos a partir de carn de porc seleccionada, seguint els processos tradicionals, i amb les receptes que històricament s'han fet servir a la comarca. Informació sobre els serveis • Horari: de 9:00 h a 14:00 h (de dilluns a dissabte) i de 17:00 h a 20:00 h (de dilluns a divendres). Xolís del Pallars. El xolís és l' embotit tradicional del Pallars. Es presenta en peces d'uns 400 grams aproximadament. El xolís es prepara amb carn magra, trinxada i salpebrada, embotxada en cru en tripa natural de l'intestí gros, sense bosses, i es deixa curar durant dos mesos com a mínim. Es presenta en peces d'uns 400 grams.