Qu'on l'appelle endive ou chicon, ce drôle de légume à feuilles se cuisine aussi bien cru que cuit, chaud ou froid, en verrine ou en barquette, façon salade ou compotée… de quoi varier les plaisirs pour convaincre les irréductibles de l'endive avec des petits fours qui sortent de l'ordinaire ! Recette aux endives Apéritif à l'endive 26 recettes Endives garnies pour l'apéro (21 votes), (6) , (1480) Apéritif facile 15 min Ingrédients: Pour un plateau complet : 4 endives (si possible rouge et blanche, mais je n'ai eu que des blanche chez mon primeur) 200 gr de truite fumée 1 c à s. Bouchées d'endives au surimi ou au thon
Endives surprises Recette Recette apéro endive, Recette endive, Endive apéritif
27 avis Endives et fromage, un bel accord ! Endives apéritives au tartare de saumon A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaborés par les consommateurs. 4 avis Un amuse-bouche tout en fraîcheur pour bien commencer un repas de fête ! Tulipes d'endives au haddock L' amuse-bouche appelé aussi mise en bouche doit susciter l'envie et fondre dans la bouche sans couper l'appétit. Ses formes varient suivant son nom. Canapés, toasts, petits fours et depuis ces dernières années verrines, l'amuse-bouche est convivial. Il invite à faire la fête, qu'elle soit familiale ou professionnelle. 1 Confit d'endives Recettes du Chef Même si l'aspect ressemble étrangement au confit d'oignon, cette recette de confit d'endives est parfaite pour vos toasts à l'apéritif ou encore en comme un chutney accompagnant un foie gras par exemple. C'est aussi une excellent manière de faire aimer les endives aux récalcitrants ! Crudités à l'anchoïade Ingrédients (4 personnes) 2 endives 20 cl de crème liquide entière 2 tranches de saumon fumé 2 brins d'aneth 1 pincée de sel Quelques baies roses Préparation Cette recette réservée aux abonnés premium vous est exceptionnellement offerte. Découvrir l'abonnement premium Entreposer un saladier 15 min au congélateur.
Barquettes endives brousse et oeufs de truite Recette Endive apéritif, Apéro endive, Recette
1 Petit pot d'oeufs de saumon 2 Brins d'aneth Étapes de préparation Mettez un saladier 10 min au congélateur. Rincez, essuyez et coupez les endives dans le sens de la longueur. Détachez les feuilles. Sortez le saladier du congélateur et versez la crème liquide. Montez-la en chantilly à l'aide d'un batteur électrique. Cuisson : -. Étape 1. Vider l'avocat avec une cuillère dans un récipient écraser le avec une fourchette jusqu'à l'obtention d'une crème, ajouter le zeste du citron vert, salé, poivré. Étape 2. Ajouter le thon et la mayonnaise mélanger le tout. Détacher de belle feuilles d' endives et remplir de la préparation avocat + thon + mayonnaise. 1 Épluchez et coupez la pomme en dés. 2 Citronnez légèrement les dés de pomme, pour éviter qu'ils ne noircissent. 3 Émiettez le bleu et mélangez-le aux dés de pomme. 4 Effeuillez les jeunes pousses d'Endives, puis remplissez-les avec le mélange bleu/pomme. 5 Saupoudrez de cacahuètes pilées. Servez et dégustez ! Astuces Laver les endives. Détacher les feuilles une par une. Sous la surveillance d'un adulte, ouvre la boîte de thon, et égoutte-le, émiette le thon avec une fourchette, écrase les oeufs durs et ajoute la mayonnaise. Mélange le tout. Place le mélange thon-mayonnaise-oeuf dans les feuilles d'endives, fait une jolie décoration en forme forme de.
Recettes apéro Amuse bouche d'endives au délice de poivrons jaunes 30 recettes faciles pour
Concocté avec ♥ par Marmiton. Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2024.. Apéritif endives roquefort miel. 5/5 (6 avis) Endives apéritives à la mousse de poisson. 5/5 (1 avis) Endives apéritives oeuf surimi. 0/5 (0 avis) barquettes apéritif à l'endive. 4.4/5 (16 avis) Comment faire endives au roquefort. Recette facile. Apprenez à faire ce délicieux amuse-bouche à base d'endives, roquefort et noix.. amuse-gueules endives roquefort. Aujourd'hui, je vous présente une recette pour un apéritif dînatoire: des endives au roquefort. L'endive a un goût légèrement amer qui va étonnamment bien avec.
2) Préparation. Ciselez la ciboulette. Lavez bien l'endive à l'eau. Découpez les feuilles de sorte à les conserver bien entière. Ajoutez une cuillère à soupe de rillettes de thon fromage frais au centre de la feuille d'endive. Déposez quelques brins de ciboulette sur le dessus. Bon appétit ! Les Foodies vous présente 7 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! S'inscrire Se connecter. Inscription / Connexion;. Recettes / Amuse bouche endive. liens commerciaux. Amuse bouche endive: 7 recettes à découvrir! Page : 1. Endives garnies. Par mamy62380. 169. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (2 votes) Feuilles de chicon.
Recette Endives apéritives en vidéo Recette Recette endive, Endive apéritif, Endives
Bouchée fraîcheur d'endives, de pamplemousse et de crevettes : une idée d'amuse-bouche détox et savoureux.. de pamplemousse et de crevettes : une idée d'amuse-bouche détox et savoureux. 15min--Ingrédients pour. 6 pers. Endive(s) 2 pièce(s) Crevette(s) cuite(s) 12 pièce(s). Brioche avec la machine à pain Croustina de Panasonic. Dressez toutes les feuilles d'endives en forme de corolle sur un grand plat rond. Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches. Déposez une tranche de pomme dans chaque feuille d'endive. Écrasez à la fourchette dans une assiette le Bleu d'Auvergne. Dans un bol préparez la sauce : versez le vinaigre, ajoutez le sel, le poivre, l.
