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Moulin à café. Pour les articles homonymes, voir moulin (homonymie) . Le moulin à café est un appareil qui permet de moudre des grains de café. Le passionné et collectionneur de moulins à café est un mylokaphephile. Les premiers moulins à café apparaissent au XVIIe siècle. Moulin de comptoir. Des origines du moulin à café aux innovations actuelles Les moulins à café ont parcouru un long chemin depuis leur invention à la fin du 17e siècle par l'Anglais Nicholas Book. Les premiers moulins étaient manuels et simples, mais leur utilisation s'est généralisée jusqu'à la fin du 19e siècle , quand la société américaine Hobart a produit le premier moulin à café.

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