Recette aubergine toute simple grillée au four 4 personnes 10 minutes Imprimer la recette Ingrédients 2 aubergines 2 gousses d'ail écrasées Huile d'olive Parmesan Sel, poivre, herbes ( thym, romarin..) Recette Préchauffez le four à 200°C 1. Dans un premier temps, lavez les aubergines puis coupez-les dans le sens de la longueur en tranches ni trop fines, ni trop épaisses. Ensuite, quadrillez-les (cela va leur permettre de cuire plus vite). Ad 2. Préchauffez votre four à 180 °C. 3. Dans un bol, versez l'huile d'olive avec les épices, les herbes ainsi que l'ail émincé en amont.
aubergine au four
Aubergines grillées au four, parfumées aux épices Légumes Végétarien Aubergines dans assiette Si vous vous demandiez comment préparer des aubergines au four, sachez que c'est ultra facile. Il suffit de les fendre en deux, de quadriller leur chair, d'assaisonner (herbes, épices) et hop, en cuisson ! Nous aimons vraiment beaucoup à la maison. Préchauffez le four th.8 (240°C) Lavez les aubergines et tranchez-les en deux. 2 Disposez-les sur un plat à gratin en mettant le côté peau sur le dessous. 3 Coupez les gousses d'ails en quartier Tracez quelques entailles dans la chair des aubergines dans le sens de la longueur puis, y mettre les quartiers de gousses d'ail. 4 25 minutes Ingredients 2 aubergines moyennes 4 gousses d'ail, hachées finement 2 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 tasse de parmesan râpé Sel et poivre Préparation Préchauffez votre four à 200°C Lavez et coupez les aubergines en tranches fines et longues. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Cuisson 45 min Rendement 6 à 8 portions Que vous utilisiez des aubergines du jardin ou du marché, ce plat se réchauffe bien au micro-ondes et fait un lunch parfait. On peut le servir tel quel, mais il sera délicieux accompagné d'une salade verte et d'un bon morceau de pain. Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 7 Végétarien Sans noix
Aubergines au four, ail et parmesan Recette Recette aubergine au four, Aubergine au four
45 min. Étape 1. Equeutez les aubergines, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et évidez-les. Dressez les demi-aubergines sur un plat en aluminium allant au four. Réservez. Étape 2. Coupez la pulpe d'aubergines et le poivron en lanières. Faites revenir le tout dans l'huile d'olive, à feu moyen. Étape 3. Préchauffer le four à 200°. Laver et couper les aubergines en 2, dans le sens de la longueur. A l'aide d'un couteau quadriller la chair de chaque demi aubergine. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive avec l'ensemble des aromates et épices. A l'aide d'un pinceau, badigeonner la chair des aubergines avec le mélange huile épices. Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Quelques mots sur cette recette d'accompagnement Recette d'aubergines grillées au four avec sauce tomate, mozzarella di bufala et basilic. Une recette d'aubergines à servir en accompagnement ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags La préparation de la recette. Préchauffez le four à 180° (th 6). Lavez 2 aubergines, ôtez leur pédoncule, tranchez-les en deux dans le sens de la longueur. Incisez leur chair en la.
Aubergines grillées au four La Recette
Rincez et ciselez le basilic. Sortez les aubergines du four, répartissez 2 à 3 cuil. à soupe de tomates. Salez, poivrez, saupoudrez de parmesan et faites griller au four 3 à 4 min. Arrosez d'un filet d'huile d'olive, saupoudrez généreusement de basilic ciselé et servez sans attendre. Christine Achard/PRISMAPIX. Une recette d'aubergine grillée au four!! 1 aubergine Moitié d'un citron jaune.more.more Cooking chickpeas with eggplant recipe that tasted beyond my expectations 😋 Cucumber Salad / Try.
Aubergines grillées au four SucreEtEpices Quelques mots sur cette recette d'accompagnement Aujourd'hui je vous propose une recette simple et facile, pour profiter des aubergines. La cuisson se fait au four - c'est pratique et le résultat est plus léger, car cela nécessite moins d'huile. Préparation. Préparation des aubergines grillées au four : Mettre les aubergines au grill préchauffé 15 mn en les retournant. Souvent, jusqu'à ce que la peau noircisse et que la chair se.
Aubergines au four Recette de Aubergines au four
Aubergines grillées au four. Voici une savoureuse recette d'aubergines grillées au four. Un pur délice qui pourra servir à la fois d'apéritif ou d'accompagnement pour des grillades par exemple. Une véritable explosion de saveurs en bouche !. La recette par Recette Thermomix. 1 Lavez les aubergines. Coupez le tronçon. Coupez les aubergines en tranches de 5 mm dans le sens de la longueur. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Salez généreusement. Laissez reposer 5 à 10 minutes. 2 Préchauffez votre four à 200°C. Essuyez les tranches d'aubergines avec de l'essuie-tout.
