L'aubergine a la plancha est la façon la plus simple pour cuire et déguster une aubergine moelleuse, parfumée et saine, prête en 10 minutes ! Avez-vous pensé à cuire l 'aubergine à la plancha ? Cette cuisson est pourtant d'une simplicité enfantine et les aubergines sont extra fondantes et gouteuses. 22378 vues 0 commentaires La cuisson à la plancha préserve la texture, le goût et les nutriments de l'aubergine. Elle a aussi pour avantages sa rapidité et sa grande simplicité ! Aubergine au naturel à la plancha Ingrédients pour une entrée d'aubergines pour deux personnes 1 grosse aubergine (ou 2 petites) de l'huile d'olive de l'origan
Aubergines grillées à la plancha Paperblog
Aubergine à la plancha Rien de plus facile que cette recette d'aubergine à la plancha ! Une recette idéale pour vous régaler sans passer des heures derrière les fourneaux. Ces aubergines se servent aussi bien avec des saucisses ou de la viande grillée qu'avec une belle salade. Parts: 4 Préparation: 5 min Cuisson: 10 min 68 recettes postées Ingrédients 4 personnes Aubergine blanche 4 Gousse d'ail 2 Bouquet de basilic 1 Huile d'olive Sel poivre Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation 1 Dans un mixeur, mettez l'ail, le basilic, l'huile d'olive, le sel et le poivre puis réserver. 40 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation 1 Laver les légumes. Éplucher les pommes de terre. Couper les courgettes en tranches de 1 cm dans la longueur au couteau ou à la mandoline. Découper les aubergines en tranches de 1 cm. Réserver les pommes de terre dans l'eau. 2 Faire chauffer et huiler généreusement la plancha. Aubergines grillées à la plancha Nath chocolat Ustensiles Plancha Quelques mots sur cette recette Des aubergines à la persillade. Un bel accompagnement pour les grillades. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags plancha persillade aubergines Une recette ajoutée le 14/09/18 . D'autres recettes du même Gourmet
Aubergines grillées à la plancha Recette par Nath chocolat
Des aubergines fondantes et moelleuses avec peu de matières grasses, préparées en moins de 5 minutes. Aubergine au four confite comme une imam bayildi crétoise Les aubergines sont confites lentement pour cette recette. Avec très peu d'huile d'olive, voici une recette saine et digeste à consommer sans modération ! Accord musical Descriptif de la recette. Allumer la plancha à puissance maximale. Laver les aubergines et retirer les extrémités, puis les couper en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur. Couper les boules de mozzarella en rondelles d'environ 0,5 cm d'épaisseur. Tailler 12 pétales de tomates confites en 4 dans la largeur et en garder 6 entiers. Des aubergines aussi facilement cuisinées le tout sur la plancha. Coupez en tranche de 1 à 2 cm l 'aubergine. Faites une incision et glissez une belle cuiller de pesto. Le tout sur la plancha cuisson douce pour 20 à 30 mn sans oublier un ou deux recto-verso à l'aide de votre spatule. Versez un filet d'huile d'olive si besoin et. Tous nos blogs cuisine Une recette que l'on peut préparer à l'avance pour accompagner les grillades. - 5 petites aubergines - 4 gousses d'ail - 1/2 bouquet de persil - Sel & poivre - huile d'olive Dans un mixer : mettre l'ail, le persil, huile d'olive, sel et poivre. Réserver.
Courgettes et aubergines à la plancha, origan et menthe Recette par LaFrancesa Aubergine
A la base, j'avais acheté mes aubergines pour faire un gratin, mais il m'en restait deux. J'ai donc décidé de les griller à la plancha tout comme je l'ai vu sur le blog de Prici. J'ai ajouté des arômes que j'affectionne tout particulièrement : le basilic et l'ail, sans oublier l'huile d'olive bien sur! 5min CUISSON : 10min Lavez et séchez les aubergines, puis coupez-les en rondelles. Arrosez-les d'huile d'olive, saupoudrez d'épices, de sel et de poivre. Huilez la plancha et faites-la chauffer. Faites cuire les aubergines en les retournant de temps en temps. Violette14 Publié le 8 juil. 2016 Recette de Aubergines épicées à la plancha.
Aubergine a la plancha 1 recettes Filtrer Ratatouille cuite à la plancha 4.5/5 ( 4 avis) Soif de recettes ? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Découvrir nos newsletters 1 Chipirones à la plancha sauce pelayo Un grand classique des tapas à la plancha. Cette recette est devenu un classique du répertoire des tapas, par sa simplicité et aussi, soyons francs, par l'arrivée en grandes quantités de chipirones, une variété de calamars de taille petite et moyenne. 1 Sauté de cresson aux oursins sauce soja
Aubergines à la Parmigiana Recette de Aubergines à la Parmigiana Marmiton
1. Lavez les courgettes et l'aubergine et retirez les extrémités. Détaillez en tranches assez fines (maximum 0,3 cm). Ciselez le persil et la menthe. Réservez. 2. Pendant ce temps, enduisez d'huile la plancha et faites chauffer à feu vif. Retirez l'excès d'huile si nécessaire. 3. Recette Aubergine à la Plancha Préambule : Rehaussez le parfum délicat de l'aubergine en la faisant mariner avec du pistou allongé à l'huile d'olive. Il vous suffira de faire griller les tranches de légume à la plancha avant de les napper de mozzarella dorée et fondante. Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Total : 40 min 0 2
