Ingrédients Pour 4 personnes : 3 -4 betteraves (environ 600g) 2 gros oignons 30 gr de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin Sel et poivre Réalisation Poêlée de betteraves aux oignons 4.1/5 16 commentaires 1/1 25 min facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre persil ou ciboulette à volonté 50 g de crème fraîche 50 g de beurre 4 oignons moyens 4 betteraves rouges cuites
Betterave rôtie temps de cuisson
Betteraves poêlées à la crème 3.6/5 5 commentaires 1/1 23 min facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 2 cuillères à soupe de persil haché 50 g de beurre 1 kg de betterave cuites 2 gousses d' ail 6 cuillères à soupe de crème épaisse Recette Betterave à la Poêle Préambule : Rôties à la poêle et nappées d'une sauce à la crème, à l'ail et au persil, ces betteraves chaudes enchanteront vos invités. Une recette idéale en entrée, accompagnée d'une belle tranche de foie gras caramélisé et d'un chutney d'oignons. Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Total : 25 min 3 0 Préparation Déposer les betteraves dans une casserole. Couvrir d'eau froide. Saler. Porter à ébullition et laisser mijoter 45 minutes ou jusqu'à ce que les betteraves soient cuites et légèrement croquantes. Égoutter et rincer sous l'eau froide. Étape 1/2 Couper les betteraves en rondelles. Éplucher, émincer les oignons. Faire fondre le beurre dans une poêle bien large, disposer les oignons et les betteraves. Étape 2/2 Faire dorer environ 5 minutes. Saupoudrer de farine et laisser encore cuire 2-3 minutes.
Salade de betterave à la marocaine Cuisinons En Couleurs
1. Préparez votre cuiseur vapeur. Versez 7 cm d'eau dans le récipient de votre cuiseur vapeur puis placez le panier au-dessus. 2. Portez l'eau à ébullition. Préparez vos jolies betteraves pendant que l'eau commence à entrer en ébullition. Enfilez des gants de cuisine pour ne pas vous bruler les doigts avec la vapeur chaude. Préparation Pelez si besoin puis coupez vos betteraves rondelles d'épaisseur autour de 0.5cm. Épluchez puis émincez les oignons. Faites le fondre le beurre dans une poêle bien large, puis disposez oignons et betteraves. Faites dorer environ 5 minutes Saupoudrez de farine puis laissez encore cuire 2-3 minutes. Cette recette de betteraves à l'oignon rouge est un accompagnement original. On propose de les cuire dans l'eau bouillante et de les peler par la suite, mais on peut aussi choisir de les rôtir au four. On termine leur cuisson à la poêle, avec des oignons, en y ajoutant du vinaigre et du miel pour faire caraméliser le mélange. Faire revenir les oignons dans une poêle à feu doux, avec une bonne quantité de beurre. Ajouter les lamelles de betterave, saler et poivrer puis remuer. Faire dorer une dizaine de minutes puis verser un filet de vinaigre sur la préparation. Dans un verre, diluer 2 cuillères à soupe de farine dans environ 75ml d'eau.
Épinglé sur recettes salées
La préparation de la recette. 1. Coupez les betteraves épluchées en tranches un peu épaisses. 2. Faites chauffer l'huile dans une poêle ; faites-y dorer les betteraves des deux côtés. 3. Betteraves à la poêle Ingrédients 2 à 3 betteraves selon la taille 2 oignons 1 petit verre de vinaigre balsamique 1 càs d'huile de coco 225 ml de lait de coco sel, poivre, persil Préparation Dans une poêle, mettre un peu d'huile de coco, y faire revenir les oignons puis les betteraves coupées en tranches.
Préambule : Voici une recette de betteraves rouges sautées avec des oignons que vous dégusterez chaude, en accompagnement d'une viande. Vous lierez la préparation avec de la crème épaisse et l'assaisonnerez avec de la ciboulette fraîche. Préparation : 10 min. Cuisson : 17 min. Total : 27 min. Recettes de porc Autre plat de porc Poêlée de pommes de terre et betteraves Donnez votre avis Imprimer Recette sans beurre sans huile. Un régal à déguster en famille ou entre amis. C'est un délice approuvé. Soh Fyh 15 recettes postées Ingrédients / pour 6 personnes 8 grosses pommes de terre 4 escalopes de porc 1 oignon
Salade de betteraves à la feta Recette Betterave salade, Betterave, Recette salade
Étape 1: Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y faire revenir les cubes de pommes de terre pendant 10 à 12 minutes, en remuant de temps en temps. Couper la betterave rouge en dés, l'ajouter aux pommes de terre et la faire revenir encore 5 minutes. Étape 2: Pelez et émincez l'oignon. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Versez-y les oignons puis les betteraves. Laissez saisir cinq minutes puis salez et ajoutez la crème soja. Faites mijoter. cinq minutes de plus en remuant, poivrez et servez aussitôt en accompagnement d'une viande blanche.
