Brick de viande hâchée à la marocaine - Ingrédients de la recette : 1/2 kg de viande hâchée, 1/2 douzaine de tomates fraîches, 2 gros oignons, 1 gousse d'ail écrasée, persil haché. 250 g de feuilles de bricks; 10 cl de pâte liquide; 25 g de beurre fondu; Pour la farce: 500 g de viande hachée; 6 feuilles de menthe hachée; 2 carottes râpées; 2 oignons hachés; 2 gousses d'ail hachées; 5 cl d'huile; 20 g de beurre, Sel, poivre; 2 c. à soupe de coriandre hachée; 1/4 de c. à café de piment fort; 1/2 c. à café de.
Brick à la viande hachée Recette Recette brick, Recette samoussa, Recettes indiennes
brick marocaine à la kefta ( viande hachée) Des recettes de bricks pour une table du Ramadan gourmande. Je vous passe une belle selection de bricks, briouetes, nems et boureks qui vont bien garnir votre buffet et table du Ramadan: bricks aux légumes aux épices indiennes; Bricks au thon; Bricks au fromage féta et épinards; brick. Faire revenir l'oignon haché dans une poêle avec de l'huile d'olive, ajouter la viande hachée, et séparer la viande à l'aide d'une fourchette en bois, ajouter l'ail haché, le persil, les épices (sel, poivre, pincée de cannelle), laisser cuire doucement. Ajouter l'oeuf dur écrasé ou en petit morceaux et mélanger la farce. Ingrédients pour 20 bricks marocaines environ: 10 feuilles de brick ou pastilla; 450 gr de viande hachée ou veau haché ; 1 oeuf + 1blanc ; 1 oignon et 1 gousse d'ail; huile d'olive ; une pincée de cannelle et 1 pincée de cumin; 1 càc de curcuma, 1 càc de paprika; coriandre et persil frais haché, 1/4 de botte environ Préparation recette des bricks à la viande hachée, briouat bel Kefta à la marocaine : Mélanger la viande et la graisse hachées avec le persil, la coriandre, le piment doux, le cumin, l'oignon et le sel. Cuire ce mélange dans le beurre en l'écrasant à la cuillère pour séparer les grains, et laisser mijoter jusqu'à évaporation du liquide.
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Ingrédients : - 500 g de boeuf haché - 100 g de graisse de rognon de mouton - 3 cuillerée à café de sel - 1 cuillerée à café de cumin - 2 cuillerée à café de piment doux - 1 verre de Persil haché - 1 verre de coriandre hachée - 1 oignon haché fin - 100 g de beurre - 4 oeufs battus - 2 cuillerée à café de cannelle - 1 kg de feuilles à pastilla Viande hachée 400 g; Feuille(s) de brick; Fromage frais 5 portion(s) Œuf(s) 1 ; Oignon(s) 1 ; Persil 4 Branches; Coriandre 4 branche(s) Beurre 1 noix; Huile d'olive 1 c. à soupe; Cannelle 0,5 c. à café; Paprika 0,5 c. à café; Noix de muscade 0,5 c. à café; Sel; Poivre; Huile pour friture; Préparation : Préparation 30 min; Cuisson 10 min 12 feuilles de brick; 300g de viande hachée, 2 oignons; 1 c. à c. de piment rouge fort; 1 c. à c. de cumin; 1/2 c. à c. de cannelle; 3 c à soupe d'huile d'olives; 2 c à soupe d'amandes mondées, concassées; Coriandre et persil; Sel et poivre 1 càc Cumin 1 càc piment fort Sel, poivre 300g Pomme de terre 16 Feuilles de brick 2 Jaunes d'oeuf 2 càs Huile d'olive Brick Viande Hachée (Mhancha Salée) Cuisine: Une belle entrée de brick salée à la marocaine que l'on appelle mhancha ! 45 min Serves 4 Facile Directions Partager Partagez 86 Enregistrer 19 WhatsApp
Recette Brick Viande Hachée Pomme De Terre Marocaine Communauté MCMS
Retrouvez cette recette de bricks à la viande hachée et aux pommes de terre. Des bouchées savoureuses, parfaites au dîner comme à l'apéritif, maison aussi lors du Ramadan. Les bricks sont parfaitement relevées avec la menthe, le cumin et le piment. Samira El mahi 19 recettes postées Ingrédients 4 personnes viande hachée 200 g 27.4K subscribers. Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Brick de viande hâchée à la marocaine Voici la recette en détail : Pour 6 personnes.
16 feuilles de bricks maintenu sous un linge humide. 500g de viande hachée épicée à la marocaine. 1 oignon moyen, haché finement. 1 cuillère à café de paprika. 1 cuillère à café de cumin en poudre. ½ cuillère à café de cannelle moulue. 1 cuillère à soupe de coriandre, haché finement. 2 petits œufs, battus. Quelques mots sur cette recette. Brick marocaine à la viande hachée et fromage, une idée d'entrée facile et rapide à l'orientale ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet.
Brick à la viande hachée ( bourek) Recette Recette de cuisine marocaine, Recette marocaine
500 g de viande hachée (boeuf ou gigot de mouton) La moitié d'une botte de persil plat (persil chinois) 1 c. à s. de beurre. 1 oignon. Cannelle, poivre noir, sel. Feuilles de briks Servir chaud, accompagné d'une salade verte et de quartiers de citrons. Les boureks sont délicieux en entrée ou pour accompagner la chorba. Petit plus. Essayez cette recette traditionnelle de bricks à la viande hachée délicieuse et légèrement épicée. Elle sera parfaite pour fêter le ramadan avec ses proches ou simplement revivre des sensations de vacances en Afrique du Nord entre amis. Préparation : 20 min.
