Cake au citron ultra moelleux Recette du cake ultime au citron de Bernard Laurance: un gâteau ultra moelleux et parfumé, recouvert d'un glaçage au citron. Délicieux! Pâte à cake 200 g de sucre 120 g de beurre fondu 165 g d'oeufs (environ 3 oeufs) le zeste d'un citron bio 150 g de farine 80 g de jus de citron 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer et fariner un moule à cake d'environ 30 cm. Faire fondre le beurre (au bain-marie ou à température douce au micro-ondes). 2 Pendant ce temps, laver le citron. En râper très finement la peau en prenant soin de ne pas râper la peau blanche (amère).
COOKING JULIA CAKE AU CITRON ULTRAMOELLEUX
Une fine croûte moelleuse, une mie dense et fondante et un parfum de citron justement dosé. Réussir le cake au citron comme Pierre Hermé Comme je vous le disais plus haut, aucun ingrédient farfelu ou introuvable dans cette recette. LE CAKE AU CITRON ULTRA MOELLEUX Recette Minute Tv 12.6K subscribers Subscribe Subscribed 373 Share 25K views 2 years ago #citron #recette #cake 🍋 Salut les pâtissiers ! Voici ma recette du. Cake ultra-moelleux au citron imbibé au sirop 5/5 4 commentaires 1/6 58 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − parts + Pâte à cake 80 g de beurre fondu 150 g de farine de blé T45 130 g de sucre semoule 3 g de levure chimique 3 oeufs 80 g de crème liquide 1.5 citron prendre uniquement les zestes Sirop au citron Aujourd'hui on se retrouve avec un cake au citron ultra moelleux. Un gâteau incroyablement simple et savoureux pour une recette pleine de peps et de fraîcheu.
Cake ultime au citron ultra moelleux Nathalie Bakes Recette Gâteau ultra moelleux, Recette
Aujourd'hui je voulais vous partager cette recette de cake au citron qui est selon moi indétrônable, il est hyper moelleux sans être friable et a une douce s. -165g d'œuf -150g de farine -80g de jus de citron -1 demi cuillerée à café de levure chimique Glaçage: -25g de jus de citron -130g de sucre glace Préchauffez votre four à 170°C. Faites fondre le beurre au four à micro-ondes ou au bain-marie (plus que sur la photo). Versez le sucre dans un bol avec le beurre et le zeste d'un citron. J'adore ce cake au citron très fondant, pas compliqué à faire. Une belle texture, à la fois dense et moelleuse. Pour un résultat encore plus moelleux je l'imbibe avec un sirop contenant du jus de citron, et je fais un glaçage au sucre glace et jus + zeste de citron. Recette réalisée en collaboration avec thelemonage.eu#Lemonage Cake au citron Voici un cake au citron ultra moelleux et ultra citronné, car c'est comme ça qu'on les aime à la maison. Les secrets ? Un peu de crème ou de yaourt dans la pâte et un sirop de citron versé sur le gâteau à la sortie du four. 4.20 de 26 votes Imprimer la recette Epingler la recette Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 45 min
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1. Préchauffer le four à 170°C. 2. Dans un saladier, battre au fouet électrique les œufs et les sucres (en poudre et vanille) jusqu'à ce que le mélange double de volume. 3. Verser ensuite l'huile d'olive, le lait fermenté, les zestes et le jus d'un citron et mélanger à nouveau. 4. Étapes de préparation pour ce cake au citron ultra moelleux. Sortir tous les ingrédients frais 2 heures à l'avance. Préparer le sirop : Dans une casserole, portez à ébullition l'eau, le sucre et le jus de citron pressé. Portez la température sucre à 114°C. Retirez du feu et déposez la casserole dans un fond d'eau froide pour.
Ingrédients pour 1 cake : 175 g de sucre (200 g pour Bernard) 120 g de beurre fondu le zeste d'un citron 3 œufs 150 g de farine 80 g de jus de citron (2 petits citrons) 1 demie cuillerée à café de levure chimique Pour le glaçage : 25 g de jus de citron 130 g de sucre glace en faisant attention à ne pas toucher au ziste (le blanc). Un cake au citron ultra moelleux avec de petites graines de pavot à l'intérieur. On le sert nappé d'un délicieux glaçage (en option) 15 min 1 h 1 h 15 min Type de recette: Dessert, Goûter, Petit déjeuner Cuisine:
La recette du cake au citron ultra moelleux Marie Claire Belgique
Cake au citron ultra moelleux 8 juin 2021 Voici une recette de gâteau de voyage idéale pour les pique-niques en famille ou les goûters gourmands. Aromatisé au citron ou au chocolat, ce cake très moelleux se conservera facilement 3 jours. Nombre de personnes : 8 à 10 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 55 minutes 188 recettes postées Ingrédients / pour 4 personnes 80 g de beurre demi-sel 150 g de sucre 200 g de farine 3 gros oeufs 1/2 sachet de levure 10 cl de lait demi-écrémé ou de crème fraîche zeste et jus d'1 citron râpé Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 45 mn 55 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients
