Préparation 1 Eplucher et couper en rondelles les carottes. 2 Peler et émincer les échalotes, les oignons et l'ail. 3 Dans une cocotte, faire suer dans le beurre les oignons, les échalotes, l'ail et les herbes aromatiques de son choix pendant 4 minutes sur feu doux. Carottes à la crème Un délicieux accompagnement facile et rapide à préparer avec de belles carottes pour un plat coloré et savoureux. Parts: 4 Préparation: 10 min Cuisson: 30 min Catégorie: Accompagnement Cuisine: française 4.3 / 5 sur 120 avis Ingrédients Ustensiles Ustensiles utilisés dans cette recette Vidéo de la recette :
Recette Carotte onctueuses à la crème (facile, rapide)
Délice de carottes à la crème 4.8/5 104 commentaires 1/2 40 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 4 grosses cuillères de crème fraîche 3 cuillères à soupe de beurre sel poivre 1 cube de bouillon (boeuf ou légumes, selon votre goût) 1.5 kg de carotte eau 1 gousse d' ail 1 Eplucher et couper en rondelles les carottes. Peler et émincer les échalotes, les oignons et l'ail. Hacher le cerfeuil. 2 Dans une cocotte, faire suer dans le beurre les oignons, les échalotes et l'ail pendant 4 minutes sur feu doux. Ajouter les rondelles de carottes et prolonger la cuisson 5 minutes en remuant de temps en temps. Carottes à la crème, citron et persil : la recette facile 4 / 5 basé sur 6 avis Imprimer Sublime ! 538 recettes postées Ingrédients / pour 8 personnes 2 kg de carottes (ici nantaises) 100 g de beurre 10 g de sel 25 g de sucre semoule 150 g de crème fraîche quelques gouttes de jus de citron eau persil ou ciboulette hachés fins Réalisation Difficulté 1 Oignon L'eau Sel Poivre Huile Beurre Étapes de préparation Lavez, épluchez et coupez en rondelles les carottes. Réservez. Épluchez et émincez l'oignon. Réservez. Faites chauffer une sauteuse (ou une poêle haute) avec une noisette de beurre et une cuillère à soupe d'huile.
La carotte Ma Petite Assiette
Préparation : 40 min Ingrédients 6 personnes 1 kg de carottes 30 g de beurre doux 2 oignons 3 gousses d'ail 1 cac rase de laurier poudre 3 dl d'eau ou bouillon de volaille 2 dl de crème liquide 1 cas de persil haché sel et poivre. Convertir les mesures ou températures Ustensiles Couteau de chef Maryse Cocotte inox Préparation de la recette 1 29 recettes postées Ingrédients / pour 2 personnes 1 kg de carottes 30 g de beurre ou margarine 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de farine 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel, poivre 1 clou de girofle Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 10 mn 30 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation Vous pouvez mettre de la crème fraîche. Du persil frais ciselé : pour aromatiser et aussi pour la présentation. Vous pouvez utiliser d'autres herbes aromatiques selon votre goût. Du sel et du poivre : attention au sel, le bouillon est déjà salé. Comment faire des carottes Vichy à la crème? La meilleure recette de Carottes à la Crème! L'essayer, c'est l'adopter! 4.1/5 (10 votes), 19 Commentaires. Ingrédients: 4 belles carottes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 échalote, 1CS de beurre, 15cl d'eau, 1 cube de bouillon de volaille, 5cl de crème fraîche semi-épaisse. Une recette d'accompagnement très facile par A table avec.
Carottes à la crème la recette facile
1 Allumez le four thermostat 5 (175°C). 2 Pelez la gousse d'ail et passez -la au presse-ail au dessus d'une casserole. Ajoutez la crème et portez à ébullition sur feu doux. 3 Grattez les carottes et coupez en fines rondelles. Ajoutez-les à la crème. 4 Ajoutez sel, poivre, cannelle et 2 pincées de muscade. Laissez cuire 5 minutes en remuant. 1 Pelez les carottes et découpez-les en rondelles. Épluchez l'échalote, l'oignon et l'ail, puis émincez-les finement. 2 Faites fondre le beurre dans une cocotte. Ajoutez l'ail et l'oignon, et laissez dorer 5 min. 3 Ajoutez les carottes et faites revenir 5 min. 4 Ajoutez le bouillon cube et 10 cl d'eau, laissez cuire 10 min de plus. 5
Faire fondre le beurre à feu doux dans une cocotte ou une casserole à fond épais. Ajouter les carottes. Saler et poivrer. Couvrir et laisser cuire pendant 40 minutes, sur feu doux. Remuer toutes les 5 à 10 minutes. Éteindre le feu. Ajouter la crème et mélanger. Rectifier l'assaisonnement. Étape 1 Fondre le beurre à feu vif dans une grande casserole. Étape 2 Ajouter l'oignon, couvrir, réduire à feu doux et cuire 3-4 minutes. Étape 3 Ajouter tout le reste des ingrédients sauf la crème. Étape 4 Amener à ébullition à feu vif. Réduire à feu doux et mijoter 30 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres. Étape 5
Carottes vichy à la crème facile YouTube
Carottes a la creme 1514 recettes Filtrer Délice de carottes à la crème 4.8/5 ( 104 avis) Purée de carotte à la crème d'oignon et cumin 4.9/5 ( 28 avis) Sauté de poulet aux carottes à la crème de moutarde 4.7/5 ( 30 avis) Carottes à la crème parfumées au thym 4.8/5 ( 16 avis) Carottes à la crème d'ail 4.6/5 ( 16 avis) Crème de carottes au gingembre Ingrédients pour Carottes à la crème. 4 grosses carottes 1 petit oignon 1 échalote 2 cuillères à soupe de crème fraîche 15 g de beurre 1 cuillère à soupe de cerfeuil ciselé Sel Poivre; Préparation de Carottes à la crème. Eplucher et émincer l'oignon et l'échalote. Peler les carottes et les couper en rondelles.
