1 échalote hachée Champignons de Paris ( à votre convenance ) jus d'1/2 citron 20gr de beurre ( béchamel ) 2 c à s de farine ( béchamel ) 15 cl de crème fraîche ( béchamel ) 1/2 verre de vin blanc sec Gruyère râpé Huile d'olive, poivre et curry Préparation de la cassolette de crevettes Décortiquer les crevettes Des cassolettes légères et goûteuses, idéales pour une entrée raffinée ou un plat léger ! 5 de 2 votes Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette Type de plat: Entrée, Plat principal Cuisine: Française Mots clés: crevettes, curry, lait de coco, oignon Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 7 minutes Temps total : 27 minutes
Cassolette de poissons et crevettes Repas poisson, Cassolette de poisson, Recettes de cuisine
Cassolette de crevettes 4.8/5 46 commentaires 1/1 40 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + huile d'olive sel poivre 3 cuillères de crème fraîche 3 poignées de crevette rose 3 gousses d' échalote 300 g de champignons de Paris en boîte (environ) Dans une poêle faire fondre le beurre et y faire doré l'oignon, ajouter la pomme bien brasser et laisser cuire 3 mn, incorporer les crevettes laisser cuire 5 mn en brasser régulièrement saupoudrer de curry brasser le tous déglacer au vin blanc salé poivrez, incorporé la crème brasser. La recette des crevettes au curry Commencez par décortiquer les crevettes. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d' huile d'olive dans une poêle puis ajoutez les crevettes, et saupoudrez de curry (comptez environ 2 cuillères à café, mais vous pouvez ajuster la proportion selon votre goût). Faire revenir très rapidement les crevettes de chaque côté. 1 Décortiquez les crevettes, et laissez la queue puis nettoyez-les, égouttez-les et séchez-les à l'aide de papier absorbant. Épluchez et coupez finement les oignons et la gousse d'ail. 2 Chauffez l'huile dans une poêle ou une sauteuse et faites revenir (sans laisser brunir) les oignons et l'ail.
A table Cassolette de crevettes, poisson et noix de SaintJacques au curry, julienne et
4 Dans une grande sauteuse faire fondre le beurre, y ajouter le mélange ail et oignon, laisser quelques minutes à feu vif, ajouter ensuite le mélange des 4 épices (curcuma, gingembre, curry et coriandre) bien mélanger et jeter aussitôt la totalité des crevettes. Décortiquer les crevettes. Laver les poireaux et les émincer finement. Eplucher les gousses d'ail et les écraser. Eplucher les échalotes et les émincer. Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen. Quand il est chaud, mettre les poireaux émincés et faire revenir à feu doux pendant environ 5 minutes. curry sel & poivre un fond de béchamel (beurre, lait, farine, sel, poivre) 1 brique de crème fraiche liquide 500 g de crevettes fraiches décortiquées 1 pot de moules (au rayon frais) Préparation Préparation : 15min Cuisson : 20min 1 Étape 3. Ajouter le curry (plus ou moins en fonction des goûts de chacun), sel, poivre et laisser cuire 10 min. Étape 4. Pendant ce temps, faire revenir dans une poêle les crevettes. Étape 5. Quand elles sont roses, ajouter les Saints-Jacques et laisser cuire 2 à 3 min maximum. Étape 6.
Crevettes au curry et lait de coco GelPêche
1 Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et fondant. 2 Dans des céramiques individuelles, répartir les crevettes après les avoir égouttées. Rajouter dessus l'oignon et un peu de persil finement hâché. Curry tandoori Information produit 37g Accueil // Préparez une nouvelle recette ce soir ! // Crevettes au curry Tandoori Ingrédients 1/4 de bouquet de de coriandre 1 oignon rouge (ou deux petits) 20 crevettes fraîches et décortiquées environ 2 cuil. à soupe Curry tandoori 200 ml de l'ait de coco Thaï Kitchen
Décortiquez les crevettes. Rincez les tomates, ôtez le pédoncule et coupez-les en morceaux. Épluchez et émincez les échalotes. Faites revenir les échalotes dans une cocotte avec l'huile d'olive. Laissez fondre à feu moyen durant 7 min puis ajoutez le lait de coco, les tomates et le curry. Salez, poivrez, mélangez et laissez cuire. Il faut pour chaque cassolette: 2 crevettes, 1 petite cuillère de crème fraîche (moi j'ai mis de la 3%) du curry selon les goûts. Décortiquez les crevettes, les disposer par 2 dans les mini cassolettes, y ajouter dessus 1 cc de crème fraîche puis sapoudrer de curry. Mettre à four chaud 180°C pendant 10 minutes environ.
Cassolette de stjacques et crevettes Recette de Cassolette de stjacques et crevettes Marmiton
24 grosses crevettes décortiquées. 18 noix de Saint-Jacques 200 gr de cabillaud 1 sachet de julienne 1 piment Coriandre, cumin, piment et gingembre en poudre (1 pointe de couteau) Curry en poudre fort (2 c.c) 1 oignon 2 gousses d'ail 30 cl de crème fraîche 1 jaune d'œuf Beurre 1 rouleau de pâte feuilletée Préparation : Préchauffer le. 1. Décortiquez les crevettes . Pelez les oignons et l'ail, émincez finement les oignons. Ouvrez le piment vert, éliminez les graines, mettez-le dans un mixeur avec l'ail et les graines de.
