Préchauffez le four à 180°C (th 6).2 Déroulez la pâte et détaillez-la en cercles d'environ 12 cm de diamètre.3 Epluchez les pommes et coupez-les en cubes. Faites-les dorer dans une poêle avec le beurre, le sucre et la cannelle pendant 10 min.4 Répartissez la préparation dans les cercles. Préparation: 30 min Cuisson: 35 min Ingrédients 400 g (14 oz) pâte feuilletée congelée, décongelée 30 ml (2 c. à soupe) beurre 6 pommes du Québec (Cortland, McIntosh ou Lobo) pelées, parées et coupées en cubes de 2 cm (3/4 po) (environ 750 ml [3 tasses]) 45 ml (3 c. à soupe) cassonade 2,5 ml (1/2 c. à thé) cannelle moulue
Chausson aux Pommes Lunch 40g Viennoiseries Famille Catalogue Bridor Site
1- Préparer la garniture Dans un bol, mélanger le sucre avec la farine et la cannelle. Ajouter les pommes et le jus de citron, puis remuer à l'aide d'une cuillère en bois afin de bien enrober les pommes du mélange. Réserver. 2- Abaisser la pâte Déposer environ 2 c. à soupe de mélange aux pommes (en petits cubes plutôt qu'en tranches), refermer vos carrés en badigeonnant le tour d'oeuf battu et sceller avec les dents d'une fourchette. La vidéo démontre très bien toutes ces étapes. Garnir de sucre et enfourner pour 30-40 minutes à 400F (205C). Bon appétit! C'est bon frais et tiède hummmmmm Save 6.1K views 2 years ago #chaussonsauxpommes Une recette facile du CHAUSSON AUX POMMES aromatisé à la cannelle. Réalisé avec une pâte feuilletée facile et rapide pour avoir de beaux. 1 Versez la farine dans un saladier, ajoutez 30 g de beurre découpé en dés, les 2 pincées de sel et les 8 cl d'eau. Mélangez bien le tout en une pâte homogène. Formez une boule de pâte, enveloppez-la d'un film alimentaire et mettez au frais 30 minutes.
Chausson aux pommes Fiche recette avec photos
31K 1.4M views 5 years ago Aujourd'hui je vous propose la recette des fameux chaussons aux pommes avec compote de pommes et pâte feuilletée maison, un pur délice !.more.more Puff pastry,. Chaussons. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin. Presser les pommes avec les mains pour faire sortir le jus. Dans un bol, mélanger les pommes avec le jus de citron. Ajouter le beurre d'érable. Réserver. Sur un plan de travail légèrement fariné. Préparation : 20 minutes (hors pâte feuilletée) Cuisson : 35 min pour la compote + 35 min pour les chaussons Total : 1 heure 30 Prise au froid : 1 heure Ingrédients pour 8 chaussons aux pommes : 400 g de pâte feuilletée 3 pommes (j'ai pris des gris canada) 30 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau 1 bâton de cannelle (facultatif) 42min Veggie Chaussons aux pommes Bravo! Monika Rast vous suggère sa recette de chaussons aux pommes faciles. Un dessert feuilleté indémodable qui met d'accord toutes les générations. Monika Rast Hohentannen SZ Évaluer la recette ( 4.8 étoiles / 28 avis) Ingrédients Pour 30 chaussons 30 pièces Kochen & unseren Podcast hören: Préparation
CHAUSSONS AUX POMMES RECETTE LYG
PÂTE 560 ml (2 1/4 tasses) de farine tout usage non blanchie 60 ml (1/4 tasse) de sucre 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte Une pincée de sel Pour la dorure : 1 oeuf battu. 1/4 tasse ( 50 g ) de sucre. 3 cuillères à table d'eau. Pâte feuilletée : Dans le bol du mélangeur, tamiser la farine et le sel, puis faire un puits au milieu. Ajouter l'eau, le us de citron et le beurre. Mélanger avec la palette jusqu'à ce que le mélange ressemble à un sable grossier.
2 pommes 1 pâte feuilletée (rectangulaire) 2 cuillères à soupe de cassonade Jus de 1/2 citron Sucre glace 1 noix de beurre Préparation : Éplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les arroser avec le jus de citron. Mettre les pommes dans une casserole et ajouter la cassonade et le beurre. Allonger une pâte feuilleté, la piquer, puis étaler la compote dessus. Étape 2. Peler et couper les pommes en tranches, puis les disposer sur la pâte. Étape 3. Saupoudrer de sucre, avec quelque noisette de beurre. Étape 4. Recouvrir avec l'autre pâte feuilletée, effectuer la soudure en remontant les bords, puis piquer la pâte.
Chaussons aux pommes faits maison la recette de Chaussons aux pommes faits maison Foodette
1 Epluchez, enlevez les pépins des pommes et coupez-les en quartier. 2 Faites dorer les pommes à la poêle. 3 Etalez la pâte brisée sur 1 tole ou une plaque et y mettre les quartiers de pommes dorées (laisser 2 cm de bordure) 4 Prenez la pâte feuilletée, mettez-la sur les pommes et soudez les bords des 2 pâtes. 5 Pelez les pommes, retirez le trognon et coupez-le tout en petits cubes. Faites fondre une noix de beurre dans une casserole et ajoutez les pommes et le sucre (et la cannelle si vous le souhaitez). Faites compoter à feu moyen-fort en remuant régulièrement pendant 30 minutes. Laissez refroidir avant de l'utiliser pour vos chaussons.
