Chips de pommes de terre au four Par Maeva CookALife!byMaeva Recette moins chère 50 min Facile 0,80 € /pers 1 commentaires Découvrez ces chips de pommes de terre maison qui vous feront oublier les chips industrielles trop salées, trop grasses et bourrées d'additifs. 15 min Bon marché Sauvegarder Voir la photo Ingrédients personnes 400 g Pommes de terre 2 cuil. à soupe Huile Sel Poivre Étapes de préparation Épluchez les pommes de terre, puis détaillez-les en fines rondelles (de préférence à l'aide d'une mandoline).
Réalisez facilement des chips maison avec cette recetteGoûtezmoi ça Easy cooking, Cooking, Food
Préchauffer le four à 200°C. Laver les pommes de terre et les éplucher (vous pouvez aussi garder la peau si vous le souhaitez). Remplir d'eau froide 2/3 d'un saladier. A l'aide d'une mandoline, couper les pommes de terre en fines lamelles (plus elles sont fines, plus elles seront craquantes et la cuisson sera plus rapide). Ces Chips de pommes de terre au four sont des chips très savoureuses, très fines, cuites au four. Je vous assure que ces chips n'ont rien à envier aux Chips, si vous suivez certaines précautions le résultat est plus qu'assuré. 1 Préchauffez le four th.7 (200°C). 2 Nettoyez les pommes de terre. Épluchez-les, puis tranchez-les finement, de préférence avec une mandoline. Plongez-les dans l'eau pendant 30 min. Égouttez-les. Prenez un saladier et mettez-y les tranches de pommes de terre. 3 Versez-y du sel et un peu d'huile. 6 pommes de terre 4 c à soupe d'huile d'arachide 6 g de sel Poivre Préparation : Tout d'abord préchauffez le four à 200 °C. Je vous conseille d'utiliser des pommes de terre à pâte jaune. Épluchez les pommes de terre et détaillez-les finement : j'ai utilisé les lames du robot cuisine.
Chips de pommes de terre
Dans un saladier, mélangez les tranches de pommes de terre avec un peu d'huile d'olive et saupoudrez de sel. N'hésitez pas à ajouter des épices ou des herbes de votre choix pour personnaliser vos chips (paprika, thym, curry…). Mélangez délicatement pour bien répartir l'assaisonnement. Lire aussi : Baies roses : Ses usages et ses bienfaits Préchauffer le four à 200°C. Eplucher les pommes de terre. Couper les pommes de terre en tranches très fines. Placer les rondelles de pommes de terre dans un sachet de congélation et ajouter l'huile d'olive. Fermer le sachet et mélanger pour répartir l'huile d'olive. Les chips de pommes de terre croustillantes au four sont un plat d'accompagnement facile et délicieux ! Chips de pommes de terre non frites, parfaites pour accompagner les plats de viande ou de poisson. Pour les rendre plus rustiques, j'ai préféré conserver la peau, qui est riche en nutriments. Préparation de la recette : chips de pommes de terre au four. Préchauffez le four à 180°C. Lavez et séchez les pommes de terre. Coupez-les en fines lamelles à l'aide d'une mandoline, sans les éplucher. Déposez-les dans un torchon et séchez-les. Recouvrez une plaque de four de papier sulfurisé.
Recette Chips de pommes de terre au four (facile, rapide)
Si tu as aime cette video n'hesite pas a t'abonner.Ingredients :- 6 pommes de terres- sel- poivre- huile d'olive 1 Préchauffez votre four à 200°C. Pelez vos pommes de terre. Coupez-les en tranches très fines (2 mm maximum) puis mettez-les dans un bol. 2
Huilez bien toutes les pommes de terre en les remuant dans un bol. Disposez les pommes de terre sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez légèrement de sel et enfournez à 220°C pendant 10 minutes de chaque côté. Une fois prêtes laissez-les refroidir complètement. Chips de pommes de terre croustillantes au four. Les pelures (ou épluchures) de 6 grosses pommes de terre (ou 8 petites) 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 10 ml (2 c. à thé) de mélange d'épices au goût (personnellement, j'ai utilisé des épices Piri-Piri - ça donne un bon goût de chips BBQ) Une bonne pincée de sel Marche à suivre
Croustilles de pommes de terre cuites au four à plus basse température Seitan, Tempeh, Tofu
Nous vous présentons notre recette alléchante de chips au four fait maison, qui vous donnera envie d'en manger encore. Ces délices dorés et croustillants sont non seulement incroyablement faciles à préparer, mais aussi plus sains et plus savoureux que n'importe quel produit préemballé. J'avais déjà cuisiné des frites de courgettes épicées au four, ainsi que des frites au four qui accompagnaient un velouté de poireaux et pommes de terre. Temps de préparation : 6 min. Temps de cuisson : 15 min. Coût : pas cher. Difficulté : facile. Nombre de personnes : 2. Ingrédients-1 grosse pomme de terre-2 c. à soupe d'huile d'olive
