1 Lavez le chou. 2 Sur une planche de cuisine, coupez-le en 4 puis tirez les feuilles. 3 Pelez, lavez les carottes puis découpez-les en rondelles. 4 Pelez, lavez les pommes de terre puis, découpez-les en morceaux. 5 Épluchez, lavez l'oignon puis émincez-le. Chou, pommes de terre, carottes à la façon de Madou 4.7/5 52 commentaires 1/3 55 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 pincée de quatre-épices sel poivre 125 g de lardons huile d'olive 2 oignons 5 carottes 1 chou frisé 6 pommes de terre 1 cube de bouillon 10 cl de vin blanc sec
Chou, pommes de terre, carottes à la façon de Madou Recette de Chou, pommes de terre, carottes
- 1 chou frisé, - 5 carottes, - 6 pommes de terre, - 2 beaux oignons, - 1 tablette de bouillon, - 15 cl d'huile d'olive, - 125 grammes de lardons, -10 cl de vin blanc sec, - 4 grammes de graines de coriandre, - 5 grammes de baies de genièvre, 1 pincée de 4 épices, - Sel fin de cuisine, - Poivre blanc moulu. Servez votre recette de pomme/chou-carotte-pomme-de-terre à la cocotte-minute bien chaude et accompagnez-la d'une garniture de votre choix, comme du persil frais haché ou des graines torréfiées. Cette recette est parfaite pour se réchauffer en hiver ou tout simplement pour profiter d'un repas sain et délicieux. Play on YouTube Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle. Faites revenir la gousse d'ail hachée, l'oignon et les carottes pendant environ 5 minutes. Ajoutez ensuite le chou égoutté et laissez cuire pendant une dizaine de minutes. Recettes Potée de chou, pommes de terre et carottes Nombre de personnes Potée de chou, pommes de terre et carottes 55 min. (48) Préparation Rincer le chou, prélever la moitié de celui-ci et retirer la partie centrale, puis, l'émincer finement ou le râper. Éplucher l'oignon et les carottes et le hacher, puis couper les carottes en petits dés.
Carottes et pommes de terre au ras el hanout La recette facile par Toqués 2 Cuisine
Pelez les pommes de terre, les carottes, et les navets, lavez-les et coupez-les en gros morceaux. Réservez les pommes de terre. Ôtez les feuilles abîmées des poireaux et les pieds. Fendez-les en deux et lavez-les soigneusement. Coupez votre chou en 4 gros morceaux et lavez-le. Portez à ébullition une grande cocotte d'eau. Ajoutez le chou, les carottes, les pommes de terre, l'oignon et le thym. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis mélangez bien. Lire : La recette traditionnelle de la ratatouille sicilienne. Couvrez la cocotte et laissez cuire pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Verser 75 cl à 1 l d'eau. Ajouter le cube de bouillon, le bouquet garni, les carottes, les pommes de terre juste coupées en deux, les morceaux de chou vert et terminer par les saucisses. Couvrir et laisser mitonner à feu moyen pendant environ 40 min. Saler, poivrer. Couper les saucisses en rondelles et servir bien chaud. Cuisson : 1 h. Étape 1. Eplucher les carottes, les pommes de terre, l'oignon. Étape 2. Couper les carottes et pommes de terre en rondelles, le 1/2 chou blanc et l'oignon en deux. Étape 3. Dans une cocotte, mettre une grosse pincée de gros sel, les légumes, le cumin et l'eau. Étape 4.
La meilleure recette de chou carotte pomme de terre
Chou, oignon , champignons , ail , Pomme de terre, carottes A propos de l'indice PRAL (Potential renal acid lord) de la recette… L'indice PRAL de cette recette est un indice alcalin. Car tous ses ingrédients sont des aliments alcalins (à l'exception des oeufs dont l'indice PRAL moyennement acidifiant à 7, 47 et des lardons). foodlovebaby Creator " Gratin de légumes " Temps total : 25 minutes Préparation : 5 minutes, Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 1 personne 1 chou-fleur 4 carotte s 3 pommes de terres gruyère 40 cl de lait 30 grammes de maïzena Étape 1/3 Épluchez, lavez et coupez les légumes avant de les faire cuire à la vapeur. Étape 2/3
18 min Personnes : 4 Facile Intro Je vous propose une recette simple et savoureuse qui associe le chou-rave aux pommes de terre, carottes et lard fumé, un combo gagnant de saveurs. Vous découvrirez le goût du chou rave tout en ayant des saveurs connues pour l'accompagner. Cette recette est idéale pour un soir d'hiver. Cette soupe colorée est très répandue en Ukraine, en Pologne et en Russie. Elle allie betteraves, pommes de terre, chou et carottes : un beau mélange hivernal! La recette ici. Sans noix / Sans oeufs / Sans soya / Sans lactose (sans crème sûre) / Sans gluten (si saucisse sans gluten) / Végétalien (sans saucisses et avec bouillon de légumes)
Ça mijote, ça mijote... SOUPE AU CHOU, CAROTTE, POMME DE TERRE & PANAIS PASSION GOURMANDISE
Aujourd'hui, je vous propose un Gratin de pommes de terre, de chou et de carottes (Vegan): J'avais envie d'un gratin de pommes de terre. Bien entendu, je n'allais pas les manger seules. Comme j'ai encore pas mal de choux frisés et quelques carottes dans le jardin, je me suis dit que cela allait bien marcher avec les pommes de terre. 1 Préparer tous les ingrédients. Éplucher et hacher les oignons. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux pas très gros. Couper finement le chou.
