Chou Cabus Vert D'Automne et d'Hiver Quintal d'Alsace. Code : P1001 Brassica oleracea. Cette variété ancienne, rustique et très productive, forme, à l'arrière-saison, des pommes très larges, aplaties et fermes. Ses feuilles lisses, variant du vert clair au cendré, sont très appréciées. Excellente variété traditionnelle d'automne et d'hiver, le chou Cabus Quintal d'Alsace est le roi de la choucroute ! Facile à réussir, rustique et généreux, il produit une très grosse pomme aplatie et ferme, formée de larges et longues feuilles lisses et fines vert grisé naturellement blanches à l'intérieur, d'excellente qualité gustative.
Chou Cabus Quintal D’Alsace Ernest TURC
Description. Le chou cabus quintal d'Alsace est une variété rustique et très productive produisant des pommes larges, fermes et aplaties pouvant atteindre jusqu'à 10 kg. Ses feuilles sont lisses et de couleur vert clair. Le chou Quintal d'Alsace se sème en pépinière de février à avril puis en mettant en place un plant tous les 50 cm. Un semis automnal est possible mais ne présente pas grand intérêt. Il existe aussi le chou Cabus F1 Neuropa, hybride du chou Quintal d'Alsace. Il est d'une meilleure régularité et d'un plus grand rendement en. modifier. La choucroute d'Alsace est une préparation alimentaire traditionnelle de choucroute de la cuisine alsacienne et de la cuisine française, obtenue par fermentation naturelle de variétés sélectionnées de chou cabus . Elle peut être accompagnée de viande ou de poisson, de bière d'Alsace ou de vin blanc du vignoble d'Alsace. Les Graines Bocquet, producteur conditionneur et distributeur de graines florales et potagères depuis plus de 100 ans. D'une activité maraîchère à ses débuts, l'entreprise est passée de la production de variété locales (chicorée et betteraves) au conditionnement de sachets de variétés potagères et florales et a élargi le panel de ses produits pour proposer les meilleures.
Chou Cabus Quintal d'Alsace Graines potagères
Fleurs en ligne Jacques Briant : CHOU CABUS QUINTAL D'ALSACE, arbres, potager, rosiers, vivaces, arbustes, fruitiers, bulbes pour jardin, terrasse réussis ! Comment planter le chou Quintal d'Alsace ? Cultivez vos choux dans un jardin, dans une serre ou dans un potager. Cette variété affectionne un sol bien drainé, frais, riche, humifère et profond sous une exposition ensoleillée. Apportez un engrais à base de fumier au sol avant de planter vos choux pour une culture réussie. Le chou Cabus Quintal d'Alsace, aussi appelé quintal de Strasbourg, fait partie de la famille des choux blancs. Issu des régions Est de la France, ce chou cabus est une variété tardive, rustique et productive. Sa très grosse pomme aplatie et très ferme est fréquemment employée pour la préparation de choucroutes ou de potées. Présentation : Le Chou Quintal d'Alsace est une variété de légume fruits produisant un feuillage vert. Variété tardif pour récolte ente août et décembre. Pomme compacte à tête ronde, large et ferme. Le plus produit : Bonne récolte d'automne !
Chou Cabus QUINTAL d'ALSACE Cote Jardin jardinerie
Encore un incontournable de la choucroute version française, le chou cabus Quintal d'Alsace vous assurera une production importante de chou à la pomme large. Caractéristiques principales. Carte d'identité. Autres caractéristiques. LES GRAINES BOCQUET - Graines de chou cabus quintal d'alsace. 3,99 €.
Les conseils de supertoinette. Le chou à choucroute (Quintal d'Alsace) est grand et plat; il pèse entre 4 et 6 kilos.C'est très important de préparer la choucroute avec les choux de cette variété, car ils sont plus juteux et de ce fait il n'est pas nécessaire d'ajouter du liquide à la préparation.. Une râpe à choucroute permet un travail plus rapide et efficace mais si vous n'avez. Si vous n'avez pas pu vous procurer du chou quintal d'Alsace, vous pouvez aussi opter pour le Brunswick, l'Almanach ou encore le Filderkraut pour faire une choucroute. L'important est d'avoir un chou très dense à la pomme très serrée comme ci dessous. Réaliser son propre chou à choucroute
Chou cabus quintal d'Alsace
Le chou cabus Quintal d'Alsace est une variété traditionnelle de chou cultivée en Alsace, une région située dans l'est de la France.. C'est un légume ancien d'arrière-saison qui est très apprécié pour sa saveur douce et délicate ainsi que pour sa texture croustillante.. Le chou cabus Quintal d'Alsace se présente sous la forme d'une pomme large, très aplatie, grosse et compacte. Description. Le Chou Cabus Quintal d'Alsace est une variété rustique et productive qui offre des pommes de gros calibre, plates et fermes. C'est un superbe chou à feuilles claires, il se récolte jusqu'en début d'hiver et se prête bien à la fabrication de la choucroute. Il se sème de mars à juin pour une récolte d'août à décembre.
