Voici nos idées recettes. Le chou-rave, également connu sous le nom de chou-pomme, est une plante potagère consommée comme un légume. Avec son petit goût épicé rappelant celui du radis, il se consomme parfaitement cru, dans une salade ou en pickles. 1 Préparez les choux-raves en les parant (ôtez la base et les premières feuilles) et en les épluchant. Coupez-les ensuite en tranches et en lanières régulières. 2 Mélangez l'eau chaude avec le bouillon de volaille émietté. Réservez ce mélange. 3 Versez un généreux trait d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive.
Recette Chourave poêlé
Recettes de chou-rave Top recettes chou-rave Plat principal Pot-au-feu facile au Cookeo 4.8 / 5 sur 9 avis Plat principal Pot-au-feu facile 4.6 / 5 sur 117 avis Plat principal Pot-au-feu facile au Thermomix Aucun avis Plat principal Raves salées aux légumes anciens 5 / 5 sur 1 avis Plat principal Recettes Photo : O'Gleman Média / Maude Chauvin Partager ce contenu : Impossible d'isoler complètement le chou-rave des autres légumes quand on le décrit. Son goût discret valse entre ceux du radis, du navet et du chou. Ce dernier vient également à l'esprit quand on croque dans la pelure souple du chou-rave. Cuisson : 20 min. Étape 1. Peler le chou-rave, le trancher assez finement. Étape 2. Faire mijoter à feu doux dans une poêle avec de l'huile d'olive ou à défaut du beurre (au besoin avec un couvercle pour bien attendrir toutes les tranches). Étape 3. Plat facile 50 min 759 kcal Ingrédients: * 5-6 choux raves moyens * 400 g de viande hachée * 50 g riz * 2 cuillères à soupe de farine * 2 oignons * sauce tomates * sel. Gratin de choux-raves au poulet (3 votes), (15) Plat facile 55 min 640 kcal
Choux rave en gratin Recette de Choux rave en gratin Marmiton
1 Gratin de chou-rave, pommes de terre et scarmoza fumée Les filles, à table ! Si l'on ne trouve pas de scarmoza, une bonne mozzarella fera parfaitement l'affaire pour ce gratin des plus réconfortants. Bowl de courge rôtie à la maniguette et légumes croquants Gratinez De délicieuses recettes de chou-rave en photos, faciles et rapides. 261 recettes de chou-rave à découvrir ! 261 recettes de chou-rave à découvrir sur Recettes de Cuisine. La meilleure recette de chou-rave du moment ! À la découverte du chou rave Ajouter à mon carnet de recettes 17/03/14 06:37 Le blog de C'est Nathalie qui cuisine Coupez le chou-rave en tranches et faites-les blanchir pendant 3 minutes environ dans de l'eau bouillante. Égouttez-les bien et placez-les dans un plat à four, en les couvrant de fromage (emmental ou parmesan) et de chapelure. Enfournez et laissez cuire jusqu'à ce que la surface soit bien dorée. Quelle association avec le chou-rave ? Cuisson : 10 min. Étape 1. Otez les tiges des choux puis épluchez-les avec un couteau en enlevant la peau épaisse. Étape 2. Coupez les choux en petits cubes d'environ 1 cm. Étape 3. et faites-les cuire à la vapeur (8 à 9 min dans le panier d'une cocotte minute, c'est parfait). Étape 4.
Recette Rémoulade de chourave
Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle et faites revenir le chou-rave pendant ± 10 min. Le chou-rave braisé est délicieux avec du poisson ou de la volaille. Vous pouvez également transformer le chou-rave en purée, avec du yaourt ou de la crème épaisse si nécessaire. Chou-rave rôti : faites dorer les tranches de chou-rave dans. Légume à la forme bulbeuse, le chou-rave est le parent pauvre de la grande famille des crucifères. D'une saveur douce, entre le radis et le chou, et sucrée, avec la chair aussi croquante et juteuse qu'une pomme, il se consomme cru ou cuit. Préparation : 10 min 220 calories/portion Recette Info nutrition Évaluations ( 21 ) Ingrédients
Légumes Pommes Conservation des fromages Découvrez les huiles Ingrédients 1 chou-rave, pelé et tranché finement à la mandoline 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron 0,5 ml (1/8 c. à thé) de sel 1 pomme, épépinée et coupée en petits dés 60 g (2 tasses) de petites laitues douces-amères (mizuna, roquette, etc.) ou de pousses, au choix Le chou-rave est un légume-racine qui appartient à la famille des navets, des radis ou du rutabaga. La bonne saison Sur les étals, il est présent du printemps à l'automne. Au moment de l'achat
Salade de chou rave, façon rémoulade Laure Auzeil • Diététicienne & Ingénieur Nutrition
Afficher la recette comme sur mon Thermomix. Mettre 550 grammes de chou-rave épluchées et coupées en morceaux dans le Thermomix et mélanger 15 sec/vitesse 5. Ajouter 2 pincées de noix de muscade moulue, 150 grammes de lait demi-écrémé et 1 cube de bouillon de légumes dans le Thermomix. Chauffer 30 min/80°C/vitesse 2. 20 avis Une recette originale et délicieuse ! Chou rave à la Merlette Chou rave, champignons et sauce basilic : les ingrédients d'une recette simple et délicieuse. 3 avis Des légumes gourmands pour accompagner le poulet du dimanche. Râpée de choux rave aux pommes Une recette 100 % vitamine au coeur de l'hiver 31 avis
