Pelez et coupez en quartiers les pommes. Versez l'huile d'olive dans l'autocuiseur. Ajoutez l'oignon épluché, lavé et émincé. Faites-le colorer. Ajoutez la vergeoise. Mélangez. 2 Ajoutez le chou rouge égoutté, les quartiers de pommes, les lardons fumés. Versez le vin rouge et l'eau, la feuille de laurier. Salez, poivrez Fermez l. Couper les pommes en fines lamelles ou en petits morceaux. Étape 4. Faire chauffer une poêle sans matière grasse, puis ajouter les lardons ainsi que l'échalote et l'ail, et faire revenir quelques minutes. Étape 5. Ajouter ensuite le chou et les pommes, quelques gouttes d'huile de cuisson si la garniture accroche à la poêle, puis.
Recette chou rouge aux pommes
Pour cette recette de Chou rouge aux pommes et lardons, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Abonnez-vous aux recettes pas chères en Newsletters et recevez. pour Chou rouge aux lards et aux pommes. 1. Coupez les choux en deux et émincez-les en lanières. 2. Pelez les pommes, coupez-les en deux pour retirer le coeur. Coupez la chair en gros cubes. 3. Dans une sauteuse, faites revenir les lardons (ou le lard coupé en morceaux). Laissez cuire 2 à 3 min jusqu'à ce qu'il soit doré. La recette. 1. Détailler la poitrine en lardons et les faire dorer dans une cocotte dans un peu d'huile d'olives. Les saupoudrer de thym (ou de romarin). Lorsqu'ils sont croustillants les réserver dans une assiette. 2. Si besoin remettre un peu d'huile d'olive dans la cocotte et y faire revenir les oignons émincés. 1 h. Étape 1. Faire revenir les lardons, puis ajouter l'oignon émincé. Étape 2. Incorporer le chou rouge coupé en fines lanières, et faire revenir rapidement. Étape 3. Verser un grand verre rempli à moitié d'eau et à moitié de vinaigre, ainsi qu'un cube de bouillon. Saler, poivrer et laisser migoter à feu doux durant 1 h à 1 h 30.
Recette Compotée de chou rouge aux pommes en vidéo Recipe Braised cabbage
Étape 1. Émincer le chou rouge, faire rissoler les oignons et les lardons, ajouter les pommes coupées en lamelles, le chou rouge, un peu d'eau et laisser cuire 15 min. Étape 2. Ajouter ensuite les pommes de terres coupées en quatre, le laurier sel poivre et le vinaigre, laisser cuire 45 min et surveiller. Étape 3. Mettre 1 échalote émincée et 200 grammes de lardons fumés dans le Thermomix. Rissoler 5 min/120°C//vitesse 1.; Ajouter 600 grammes de chou rouge émincés, 2 pommes coupées en morceaux, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique et 150 grammes d'eau dans le Thermomix. Jeter l'eau ( ou utilisez la pour colorer des œufs ) et réserver le choux. Dans la marmite, mettre les lardons et l'oignon émincé. Faire revenir sans colorer. Ajouter le choux rouge, le muscadet et fermer la cocotte minute. Laisser siffler pendant 15 minutes. Ouvrir la cocotte et y ajouter les pommes en morceaux. Découvrez la recette de Chou rouge cuit pommes et lardons fumés à faire en 15 minutes. Faites bouillir l'eau dans une cocotte. Coupez le choux en quartiers, ôtez-en les grosses côtes, puis coupez les feuilles en fines lanières. Plongez le choux dans l'eau bouillante. Après 3 minutes d'ébullition, égouttez-le et passez-le à l'eau…
Recette 🥬 Chou rouge aux 🍎 pommes sur Manger de tout et équilibré Blog de cuisine de
30 min. Étape 1. Couper le chou rouge en fines lamelles et ôter les plus grosses côtes. Les placer dans l'évier rempli d'eau et laver 2 fois. Egoutter dans une passoire. Étape 2. Dans la cocotte-minute faire fondre la margarine à feu doux, puis ajouter le chou, le sel et le poivre. Découvrez la préparation de la recette "Chou rouge aux pommes et au lard". Retirez le trognon du chou. Avec un grand couteau, coupez-le en quartiers, ôtez-en les grosses côtes. Superposez les.
1 petit chou rouge (600-700 g) 200 g de lardons fumés 2 pommes 2 cs de vinaigre Melfor (ou de cidre) 1 cc de sucre Poivre. Préparation du chou rouge aux pommes et aux lardons. Ôter les premières feuilles du chou, le couper en deux dans la hauteur puis l'émincer dans le sens de la largeur. Faire revenir les lardons dans une cocotte-minute. Faire revenir l'oignon émincé jusqu'à tendreté. 3. Verser dans la cocotte le chou, les pommes pelées coupées en quartiers, le laurier, le clou de girofle, la noix de muscade et le vin rouge. Saler et poivrer. Couvrir et faire mijoter pendant 45 minutes en mélangeant de temps en temps. Le chou doit être bien tendre.
Chou rouge aux lardons Recette de Chou rouge aux lardons
recettes de chou rouge lardons Cookeo recettes de pomme de terre. Une recette ajoutée le 12/02/19 - Mise à jour le 13/02/19 . 200 g de lard fumé coupé en lardons (plus ou moins gros selon goût) 25 cl de bouillon (veau ou boeuf selon) ou d'eau. 1 verre de vin rouge. 3 cuillerées à soupe de vinaigre (facultatif ) 2 feuilles de laurier. sel et poivre du moulin. 3 reinettes ou pommes acidulées. 1 boîte 4/4 de marrons entiers au naturel (ou une vingtaine de.
