En effet, en gelant, la compote prend du volume et pourrait faire exploser le récipient. Ainsi congelée, elle peut se conserver pendant 8 huit mois. Si vous souhaitez décongeler la compote. Astuces pour bien conserver votre compote maison. Commençons par une astuce classique : le citron, un conservateur naturel. À la fin de la cuisson, ajoutez un soupçon de citron à votre compote. Non seulement cela rehaussera les saveurs, mais cela contribuera également à prolonger sa durée de vie. Après avoir laissé votre création.
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La boîte hermétique dans laquelle figure la compote maison doit être conservée dans un endroit frais et sombre : Le réfrigérateur est généralement le choix le plus populaire, car il permet de la conserver jusqu'à 2 semaines. Une cave à légumes fera également l'affaire, tant que l'endroit est frais, la compote sera en bon état. Les bocaux de compote se conservent jusqu'à 1 an dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière; Précautions à prendre pour les conserves de compote maison . Les bocaux (même les anciens) doivent être en parfait état, sans ébréchures, ni fêlures.Il faut bien les laver, et le cas échéant les stériliser (cf explication plus haut dans l'article accompagnant la recette). Il n'y a rien de tel que déguster de la compote de pommes maison. Si vous la faites vous-même, vous saurez exactement ce qu'elle contient, à quel point elle est sucrée et depuis combien de temps elle est en bocal ! Si vous en préparez une grande quantité, vous ne pourrez sans doute pas tout finir. Heureusement, il est possible de la. Comment conserver la compote maison sans stérilisation ? Généralement, il n'y a pas de proportion 100% précise pour les compostes. Vous pouvez utiliser autant de fruits que vous voulez selon le résultat désiré. Ainsi par exemple, si vous aimez plus le jus de la compote, remplissez seulement ⅓ du pot de fruits.
Comment faire une compote de pommes
Astuce 5 : Utilisez la méthode de conservation par la mise en bocal. Une autre méthode efficace pour conserver la compote maison est la mise en bocal. Pour cela, versez la compote chaude dans des pots de conservation préalablement stérilisés. Fermez les pots hermétiquement avec leur couvercle et retournez-les jusqu'à ce qu'ils. En stérilisant vos pots, vous pouvez conserver votre compote durant 12 mois même si je parie que les pots seront mangés bien avant… 😉 . N'hésitez pas à parfumer votre compote avec les épices de votre choix : cannelle, vanille, anis étoile, mélange 4 épices…Vous pouvez aussi ajouter du sucre à cette recette en fonction de la teneur en sucre de votre fruit. Ingrédients Nécessaires. Faire sa propre compote maison n'est pas seulement une activité gratifiante, mais c'est aussi assez simple en termes d'ingrédients. Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer une délicieuse compote maison pour 4 personnes : Fruits de votre choix: Pommes, poires, pêches, ou un mélange de ces fruits.(Environ 2 à 3 fruits par personne, donc 8 à 12 fruits au. Maintenant que vous savez comment préparer et conserver votre compote de pommes maison, voici quelques idées de recettes pour varier les plaisirs : Gaufres à la compote de pommes - Préparez une pâte à gaufres classique en utilisant votre recette préférée. - Servez les gaufres chaudes avec de la compote de pommes maison comme garniture.
Comment préparer et conserver de la compote de pommes creocuisines.fr
Placez les bocaux dans un faitout, ajoutez de l'eau, puis faites bouillir pendant une vingtaine de minutes ; Laissez les bocaux refroidir dans le faitout ; Essuyez, puis stockez dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière, à la cave à titre d'exemple. La compote stérilisée peut se conserver jusqu'à 1 an. Nos astuces pour conserver de la compote de pommes en bocaux. Les bocaux de compote de pommes peuvent se garder pendant un an, si la stérilisation a été correctement effectuée. À la cocotte.
Comment la faire et la conserver dans les meilleures conditions ? On vous donne nos astuces pour la préparer en grande quantité et la conserver le plus longtemps possible ! Une recette simple pour faire de la compote de pommes maison. Ingrédients : 1 kg de pommes (environ 6-8 pommes de taille moyenne). Si vous souhaitez conserver plus longtemps votre compote maison, il faudra penser à la congeler ou à la stériliser et la mettre en bocaux. Comment conserver compote maison sans stérilisation ? Combien de temps peut-on conserver de la compote au réfrigérateur ? - La conservation de la compote est assez simple.
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Couvrir et cuire à feu moyen en remuant de temps en temps pendant 10 à 15 minutes. Pendant ce temps, stérilisez les bocaux en les ouvrant dans un grand récipient recouvert d'eau bouillante pendant 10 minutes. Comment stériliser la compote en pot de confiture au four Pour les fruits et les confitures, il suffit de préchauffer le four. Comment conserver de la compote maison ? La solution la plus simple pour conserver la compote maison est de la placer au frais dans un pot hermétique doté d'un couvercle. Elle peut se conserver 48 heures à une semaine selon le type de compote. Vous pouvez aussi la congeler pour allonger la durée de conservation.
