Étapes de préparation Dans une casserole, portez le lait à petite ébullition. Hors du feu, versez le contenu du sachet tout en remuant. Laissez reposer quelques instants. Salez à votre convenance. Mélangez. Ajoutez le beurre et la noix de muscade, et mélangez avant de servir. Hortense Allain-Launay Préparation : Préparation 5 min Cuisson 5 min 1 Faites bouillir le lait dans une casserole. 2 Hors du feu, versez-y les flocons de pomme de terre. 3 Mélangez pendant 5 min sur feu doux. 4 Salez, poivrez, ajoutez la noix de muscade et le beurre. Diététique :
Voici la meilleure recette sur comment faire de la purée mousline
1 Pelez les pommes de terre avant de les nettoyer. Dans une casserole, faites-les bouillir dans de l'eau froide avec le gros sel et laissez mijoter pendant 20 min. 2 Égouttez-les puis réduisez-les en purée à l'aide d'un moulin à légumes. 3 Versez la purée dans une casserole puis placez cette dernière sur un feu doux. 4 Préparation 1 Lavez et épluchez les pommes de terre. 2 Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. 3 Fouettez la crème liquide en chantilly. 4 Égouttez les pommes de terre et passez -les au moulin à légumes, grille fine. Pour finir Faites chauffer le lait dans une casserole à feu doux. Ajoutez les pommes de terre en flocons et mélangez jusqu'à l'obtention d'une purée crémeuse. Ajoutez le beurre, le sel, le poivre et la noix de muscade et mélangez bien l'ensemble. Servez immédiatement et garnissez avec vos ingrédients préférés. 1. Épluchez les pommes de terre, lavez-les, mettez-les à cuire dans une casserole d'eau froide avec le gros sel, portez à ébullition, laisser cuire 20 minutes. Égouttez-les. 2. Passez les pommes de terre cuites au moulin à légumes, grille fine. 3. Desséchez la purée dans une casserole sur feu doux en remuant avec une cuillère en bois.
Comment faire de la purée Mousline pour 2 personnes
Etape 1 : cuire la Mousline Commencez par faire bouillir de l'eau dans une casserole. Une fois l'eau à ébullition, ajoutez le paquet de Mousline et laissez cuire pendant 3 minutes environ, jusqu'à ce qu'elle soit bien gonflée. Etape 2 : ajouter le lait et le sel A l'aide d'une écumoire, égouttez la Mousline et versez-la dans un bol. La préparation de la purée Mousline se fait en deux étapes. La première consiste à faire chauffer à feu doux 1/4 de litre (250ml) de lait et 1/4 de litre (250ml) d'eau pour chaque paquet. Vous obtiendrez ainsi le mélange nécessaire pour une consistance parfaite. Pour obtenir une purée mousline onctueuse, il est essentiel de connaître la bonne quantité de lait à ajouter. Il faut d'abord prendre en compte le type de pommes de terre que vous utilisez. Réellement, certaines variétés sont plus riches en amidon et nécessitent plus de liquide que d'autres. Faites-les cuire 30 min dans une grande casserole d'eau salée. Egouttez les pommes de terre et passez-les au presse-légumes, grille fine. Ajoutez le lait et le beurre. Mélangez bien. Montez la crème fraîche au batteur puis mélangez-la à la purée avec une spatule. Assaisonnez de sel, poivre et muscade.
Comment faire de la purée mousline voici la bonne recette
Les Tutos d'Alain de la cuisine facile. 412 subscribers. Subscribe. 1K. Share. 135K views 5 years ago. Un tuto pour vous aider à réussir votre purée Mousline.more..more. La préparation de la purée mousline est très simple et ne nécessite que quelques ingrédients. Tout d'abord, vous aurez besoin d'une boîte de purée instantanée, d'un peu d'eau chaude, de lait et de beurre. Versez la purée instantanée dans un bol et ajoutez-y l'eau chaude. Remuez jusqu'à ce que la purée soit bien mélangée.
Ce soir, vous aviez promis de faire une bonne purée maison. Hélas, en considérant la montagne de pommes de terre à éplucher, vous êtes un peu découragée. Ne rendez pas votre tablier si vite, mais laissez plutôt tomber votre économe : vous n'aurez plus jamais à éplucher les pommes de terre pour la cuisson à l'eau ! Pour préparer une purée, un écrasé de pommes de terre ou des. 1. Réunir les ingrédients et le matériel Tout d'abord, rassemblez les ingrédients et le matériel nécessaires pour préparer la purée. Vous aurez besoin de : Un sachet de Purée Mousseline De l'eau Du lait (facultatif) Du sel Du beurre (facultatif) Une casserole Un fouet ou une spatule 2. Préparer l'eau et le lait
Top 8 comment faire de la purée mousline en sachet
La purée classique de Mousline est donc constituée à 99% de pommes de terre, le 1% restant étant un émulsifiant issu du colza. Elle ne contient ni conservateur ni colorant. Les autres purées de la gamme peuvent contenir des antioxydants (extraits de romarin, extraits naturels de noix de muscade et de poivre), de la crème en poudre, du. La fameuse purée Mousline, un plat incontournable de nos repas. Pour la réaliser, rien de plus simple : portez à ébullition de l'eau légèrement salée, ajoutez-y la quantité de flocons désirée et mélangez jusqu'à épaississement. Puis, incorporez petit à petit la quantité de lait et de beurre souhaitée pour une texture onctueuse.
