Mettez les morceaux de figues dans une casserole ou cocotte à fond épais. Baissez le feu et laissez cuire 10 à 15 minutes. Plus ou moins selon la consistance et le degré de cuisson souhautés. Si vous préférez votre compote de figues mixée, passez-la au mixer ou écrasez-la avec un presse purée ou une fourchette. 10 min. Étape 1. Lavez et essuyez les figues, puis coupez-les en morceaux et mettez-les dans une casserole avec le sucre, les bâtons de vanille et les cuillerées d'eau. Étape 2. Faites cuire à feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé. Étape 3. Laissez refroidir complètement avant de servir.
Compote de figues sèches Recette de Compote de figues sèches
Mettez la cocotte à feu doux et portez à ébullition le mélange. Dès ébullition, laissez cuire le mélange pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement. Laissez tiédir la compotée de figues ainsi obtenue en fin de cuisson. Mixez-la ensuite plus ou moins, à l'aide d'un mixeur-plongeant, selon la texture désirée. 1 kg de figues. 75 ml d'eau. 50 ml de jus de citron. Couper les figues en deux ou quatre morceaux, selon leur taille. Les mettre dans une casserole. Ajouter l'eau et le jus de citron. Faire chauffer à feu moyen. Lorsque l'ensemble commence à bouillir, en 5 mn environ, baisser le feu et prolonger la cuisson à feu doux pendant 20 à 25 mn. Recette de compote aux figues. Au robot (cutter) mixer les figues équeuttées et rectifier la consistance avec la confiture de figues (2 ou 3 cuillères à soupe environ). La texture doit être souple mais suffisamment ferme pour pouvoir dresser des quenelles à la cuillère. Préparation. Laver et essuyer les figues. Puis les couper en morceaux et les mettre dans une casserole avec l'eau, la vanille et le sucre. Faire cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps. Laisser refroidir avant de servir.
Recette Compote de figues au Thermomix
Recette de la compote de figues maison, simple et rapide. Un dessert classique gourmand à déguster tel quel ou napé de Chantilly. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet. Réalisation. 1. Commencez cette recette de compotée en essuyant les figues dans du papier absorbant. Coupez-les en deux. Effeuillez la verveine-citron. 2. Versez le miel et le vinaigre dans une grande casserole. Placez sur feu doux et portez à ébullition. Aux premiers frémissements, ajoutez les figues et la verveine-citron. La compote de figues est un parfait accompagnement pour nombre de plats salés. Vous pouvez d'ailleurs parfumer votre compote de figues avec des épices, de l'oignon, ou encore du gingembre. Vous regardez : Compote de pommes au micro-ondes Video 1 sur 15 Crêpe à la compote de figue relevée et poire pochée. 0/5 (0 avis) Compote de pommes et figues séchées. 4/5 (1 avis) Compote de pêche de vigne, figue et pomme. 4.5/5 (6 avis) Compote de rhubarbe gourmande au four. 4.7/5 (15 avis) Tarte aux figues façon mamie. 4.9/5 (10 avis)
Recette de Compote de figues à l'orange, miel et cannelle Recette Compote de figues, Recette
Compote de figues, rapide et facile à faire. En effet, pour changer de la confiture de figues, j'ai réalisé pour vous une délicieuse recette de compote de fruits fait maison, rapide et facile à préparer.Une recette qui fera office de confiture légère et savourer ce régal pour déguster une tartine de pain d'épices ou brioche avec une texture onctueuse. Velouté de courge et potimarron aux champignons des bois et compote de figues au quinoa. Ingrédients: Compote de figues et pommes au quinoa : 4 pommes 400 g de figues fraîches en petits morceaux 2 cuillères à soupe de miel jus d'un citron Velouté d.
Préparation de la recette : compote de figues. Lavez et séchez les figues. Coupez-les en morceaux et placez-les dans la casserole avec le sucre, les bâtons de vanille et l'eau. Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'eau soit totalement évaporée. Mixez la préparation et servez directement dans des petites verrines ou bols. Compote de figues fraîches. Cette délicieuse compote se mange nature, avec un simple yaourt. Elle servira également de base pour la recette des Aumônières aux fruits, des Nems aux fruits, et aussi la recette de la Pizza aux fruits. Si vous la mixez, alors elle couvrira le fond d'une tarte aux pommes. Autre. 4 parts. 5 min.
Compote de figue pour bébé 100 bio Popote Bebe
Préparation. 1 Laver les figues fraîches, les peler (si besoin). Les couper en quatre. Presser les oranges et le citron pour en extraire leur jus. 2 Verser le jus des agrumes dans une casserole à fond épais, ajouter le miel, le faire fondre sur feu doux puis mettre les figues et la cannelle dans la casserole. Mélanger. Préparation. 1 Lavez puis séchez les figues. Coupez-les en 6 et mettez-les dans une casserole. Ajoutez la branche de romarin et versez le vinaigre et le miel. 2 Faites chauffer à feu doux en mélangeant avec une cuillère en bois. Quand la compotée se forme, ajoutez l'huile Gourmande BIO PLANÈTE, le sel et le poivre.
