1 Épluchez, évidez et coupez vos pommes en dés. Placez- les dans une casserole. Enlevez la queue des figues, coupez les en 2 et mettez les dans la casserole. Ajoutez le sucre vanillé et l'extrait de vanille liquide. Lavez, triez et coupez vos pommes et figues en morceaux Mettez le tout dans un grand faitout, versez le sucre, remuez, ajoutez l'eau et laissez compoter 45 minutes (si le liquide s'évapore trop vite, vous pouvez rajouter de l'eau en cours de cuisson)
Épinglé sur Thermomix 5
Ingrédients 800 g de fruits (pommes et figues, à ajuster selon vos goûts) 1 sachet de sucre vanillé le jus d'½ citron Instructions Dans le bol du thermomix, placer les figues coupées en 4 ou 6 et les pommes (pelées et épépinées) en morceaux. Arroser du jus de citron et ajouter le sucre vanillé. Faire cuire 18 min à 90°, vitesse 2. 10 min. Étape 1. Lavez et essuyez les figues, puis coupez-les en morceaux et mettez-les dans une casserole avec le sucre, les bâtons de vanille et les cuillerées d'eau. Étape 2. Faites cuire à feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé. Étape 3. Laissez refroidir complètement avant de servir. 1 Nettoyez bien les figues fraîches et coupez-les en huit. Versez les morceaux de figues dans une cocotte. Ajoutez le sucre en poudre, l'eau, le zeste d'orange râpé et le jus de citron non traité dans la cocotte puis mélangez bien. 2 Mettez la cocotte à feu doux et portez à ébullition le mélange. Compote pommes figues publié par stephanie_142 Préparation 10 min Durée totale 28 min Difficulté facile Nombre de parts 4 portions Coût pour 1 portion ≈ 0.33 € Calories par portion (163 g) 102 kcal Recette pour Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6 Note ★ ★ ★ ★ ★ 4.94 / 5 ( 17 notes) 4 Pommes 8 Figues 25 grammes Sucre roux 25 grammes
Compote automnale figues, pommes & vanille Amandise
3 recettes Filtrer Compote de pommes et figues séchées 4/5 ( 1 avis) Compote de pêche de vigne, figue et pomme 4.5/5 ( 6 avis) Compotée de fruits d'automne 3.8/5 ( 4 avis) Soif de recettes ? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Découvrir nos newsletters 15 figues fraîches 100 g de sucre 2 c. à soupe d'eau 2 c. à soupe d'arôme vanille Préparation Laver et essuyer les figues. Puis les couper en morceaux et les mettre dans une casserole avec l'eau, la vanille et le sucre. Faire cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps. Laisser refroidir avant de servir. Voici les ingrédients pour la tarte aux pommes à la compote de figues. 1 - Pour la pâte sucrée. 190 gr de farine t.55. 20 gr de sucre en poudre. 5 gr de sel. 95 gr de beurre froid. 1 oeuf entier. 25 gr d'eau froide. 2 - Pour la tarte. Temps total 45min. Compote: mettre tous les ingrédients dans une casserole. Cuire à couvert jusqu'à ce que les pommes soient molles. Réduire en purée. Répartir dans les verres, laisser refroidir. Meringue: battre le blanc d'oeuf en neige avec le sel. Verser le sucre en pluie tout en remuant, battre jusqu'à obtention d'une masse.
Compote De Pommes Noella Blog
53 recettes de compotes © Amandise Pour profiter des figues toute l'année, on les met en compote. puis en bocaux ! Voir la recette : Compote figues, pommes et vanille Mon livre : Ajouter la recette Compote mirabelles-framboises Compote poires et figue de. Compote figues, pommes et. Verrines de compote poire. Compote de pommes au miel. Ici, Angie a privilégié la cannelle et l'amande, pour les marier avec des figues fraiches (à consommer quand c'est la saison, bien sûr), ainsi que la cuisson à la vapeur pour conserver aux fruits leurs arômes. Une chouette recette de compote très gourmande, à consommer sans modération et à décliner en fonction des fruits de saison.
30 min. Étape 1. Mettre les figues à réhydrater dans le thé (j'avais fait avec infusion tilleul/menthe) pendant une heure si vous avez le temps. Étape 2. Peler les pommes, enlever les pépins et couper en grossiers morceaux. Étape 3. Mettre à cuire à feu doux et à couvert l'ensemble des ingrédients (y compris le liquide) une trentaine. Allons préparer cette délicieuse compote pommes figues.. Petits moelleux aux raisins secs. Calzone aux légumes façon ratatouille. fais toi plaisir et laisses toi tenter alors.. 😉. tellement bon les bonnes compotes maison…. ravie qu'elle te plaise 🙂 bizzzooo Amélie 🙂.
Compote de figues fraîches, recette facile Recette Compote de figues, Recette, Cuisine culinaire
5 Bocaux Ingrédients 1 kg Pomme 2 kg Figues 1 kg Sucre en poudre Instructions Eplucher et couper de pommes en morceaux et peser les pommes il en faut 1kg. 1 kg Pomme Couper la queue des figues et les couper en morceaux et les peser il en faut 2 kg. 2 kg Figues Pour un gros pot de compote : 3 pommes Rubinette. 1 poire Comice. 3 figues (du jardin pour moi) 1 cm de gingembre. Dans une casserole, laisser cuire les pommes et la poire pelées et coupées en morceaux avec les figues lavées et coupées également en morceaux. Ajouter un peu d'eau.
