Recette Confiture de cassis : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Laver et égrener les cassis. Dans une bassine à confiture, porter l'eau et le sucre sur feu vif pour faire un sirop de sucre. Ne pas remuer, mais secouer la casserole de temps en temps et.
Confiture de cassis à la rhubarbe Recette de Confiture de cassis à la rhubarbe Marmiton
La préparation de la recette. Lavez à grande eau les grappes de cassis. Égrenez. Pesez et ajoutez 10 % de ce poids en eau. Mettez dans une bassine, ajoutez le même poids en sucre,. Voici donc notre recette de confiture de cassis maison pour 2 pots de 500 g. Ingrédients pour de la confiture de cassis. 500 g de cassis; 400 g de sucre; 1 citron; Préparation de la confiture de cassis. Laver et égrainer le cassis; Passer les baies nettoyées rapidement sous l'eau et laisser égoutter dans une passoire; Presser. Confiture de cassis Par Cuisine AZ Recette moins chère 40 min Facile 1,00 € /pers 0 commentaires Il n'y a rien de meilleur que des confitures maison pour commencer la journée avec gourmandise. Pour vous régaler, nous vous proposons une délicieuse recette de confiture de cassis. Plein d'idées de délicieuses recettes de Confiture de cassis faciles à réaliser et testées par nos membres ! Réussir vos recettes de Confiture de cassis n'a jamais été aussi simple !
a jar of jelly sitting on top of a white plate next to crackers and blueberries
Premier jour. Rincer les fruits, puis les égrapper à l'aide d'une fourchette. Dans une bassine à confiture, porter à ébullition 20 cl d'eau et le sucre. Faire cuire au petit boulé jusqu'à ce que le sirop atteigne une température comprise entre 109 et 116 °C. C'est une recette traditionnelle française très facile à préparer. Les ingrédients sont simples et peu coûteux. Le bonbon au cassis est un produit très sucré. C'est un vrai régal ! Il est fait avec du cassis, du sucre et de la pectine. Le bonbon au cassis est très parfumé et a une belle couleur foncée. Confiture de cassis facile. Source : www.flickr.com Confiture de cassis facile : Liste des ingrédients - 800 g de cassis, - 400 g de sucre, - 1 citron Confiture de cassis facile :. alsa met plein d'amour dans la confection de ses recettes et sélectionne de bons ingrédients. Partenaire du fait maison depuis + de 100 ans. dans toutes les cuisines depuis 1897
Confiture de cassis, vous allez adorer cette recette facile
Rincez et égrennez le cassis, mettez-le dans une bassine avec l'eau et portez à ébulltion 5 min à feu vif. Étape 5. Passez les cassis au moulin à légumes pour extraire le jus, et faites cuire ce jus avec le reste de sucre 10 min à feu doux, il doit prendre une consistance sirupeuse. Étape 6. Rajoutez la rhubarbe dans le sirop de cassis. Préparation 1 Egrapper les fruits et les mouliner. Plonger les pots de confiture dans de l'eau bouillante puis les retourner sur un linge propre. 2 Mettre les fruits moulinés dans une cocotte et porter à ébullition à couvert 10 minutes avec 20 cl d'eau. 3 Remuer avec une cuillère en bois.
Le cassis est un fruit fragile. Vous pourrez-le conserver 48 h au maximum dans le bac à légumes du réfrigérateur. Laissez les baies dans leur barquette pour éviter qu'elles ne s'écrasent. Et si vous en avez l'occasion, lancez-vous dans la cueillette maison de ces jolies baies. 2. Préparation. Laver et égrapper les baies de cassis. Dans le même temps, mettre le sucre et l'eau dans une bassine et porter à ébullition pendant 5 minutes, sans remuer le sucre. Ajouter le jus de citron et le cassis dans le sirop. Laisser les grains éclater.
Recette Confiture de cassis au Cookeo
Cassis Confiture de cassis - La cuisine de Jackie 21/08/13 15:27 Il y a très longtemps que je n'avais pas réalisé de confiture de cassis. C'est un fruit que j'apprécie beaucoup tant son arôme est puissant. Ingrédient 2.5 kg de cassis 1 kg de sucre à confiture 2 verres d'eau Préparation Lavez le cassis. Mettez-le dans. Confiture de cassis Préparation. Dans une marmite à l'épreuve de la corrosion, mettre le cassis et l'eau. Porter lentement à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter à feu doux, en remuant de temps à autre, de 20 à 25 minutes ou jusqu'à réduction du tiers. Ajouter le sucre.
