1 Pour réaliser cette recette toute simple de confiture de figues, commencez par laver et équeuter vos figues. Coupez-les ensuite en quartiers. 2 Dans une bassine à confiture, déposez les figues coupées en quartiers, le sucre de canne. Pressez le jus de citron et ajoutez-le sur les fruits. Portez le mélange à ébullition. Confiture de figues 4.4/5 36 commentaires 1/3 40 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − kg + 2 gousses de vanille 700 g de sucre 1 kg de figue 75 cl d' eau 2 citrons En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients
Recette Confiture de figues facile (facile)
1 kilo de figues fraîches (de préférence) 500 grammes de sucre en poudre (je préfère utiliser du sucre de canne ou du sucre à confiture) Le jus d'un demi-citron jaune Préparation de la confiture de figues maison D'abord, nettoyez et épluchez les figues (vous pouvez les couper et épépiner, si vous n'aimez pas les pépins dans la confiture. Jus de citron 1 Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation 1 Coupez les figues en 8 morceaux et placez-les dans une bassine à confiture. Ajoutez le sucre et le jus de citron. Portez à ébullition. Réduisez la chaleur et maintenez à feu moyen entre 20 et 30 mn en remuant de temps en temps. Les fruits doivent être translucides. Facile 10 mn 2 h 2 h 10 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation 1 Coupez les figues en morceaux (en 4,6 ou 8 celon la taille de la figue). 2 Mettez dans la marmite les figues coupées. 3 Ajoutez le sucre. 4 Faites cuire fort au début puis baissez le feu au bout de 2 à 3 minutes. 5 Laissez cuire 2 heures en remuant et à feu doux. Confiture de figues 4.8/5 72 commentaires + 10 55 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − pots + 1 gousse de vanille 1 kg de sucre 2.5 kg de figue fraîches En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients La suite après cette publicité
Biscuits fourrés à la figue (Figolu maison) Cuisine ta ligne Recette avec figues, Petits
Ingredients 1,5 kg de figues mures (vertes si possible) 600 g de sucre seulement, les figues étant naturellement gorgées de sucre 1 gousse de vanille ou 1/2 citron Ustensiles 4 pots à. sur 8 avis Dessert Crostata à la confiture de figues sur 4 avis Confiserie Confiture de figues aux noix sur 31 avis Confiserie Confiture poires figues cannelle sur 1 avis Dessert Moelleux aux pommes et à la confiture de figue sur 0 avis Confiserie Confiture de figues au miel sur 9 avis Confiserie Confiture de figues au rhum sur 4 avis Confiserie Recette de la confiture de figue maison, facile et rapide. Avec des figues fraîches ou des figues surgelées. Même recette de base pour toutes les variétés de figues (vertes ou blanches, violettes ou noires, rouges…). C'est la saison des figues en ce moment et pour la première fois j'ai réalisé des confitures, que l'on pourra déguster pour accompagner un bon foie gras maison ou un mignon de porc par exemple ou une bonne tartine de pain maison. Lavez et essuyez les figues puis coupez les en 4. Mettre les fruits dans un faitout ouvrir la gousse de vanille et grattez là pour faire tomber les petite graines.
Recette confiture de figues violettes Marie Claire
Placez la casserole sur feu moyen jusqu'à ébullition. Réduisez ensuite le feu, et laisser cuire durant 20-25 minutes à petit bouillon jusqu'à ce que la préparation épaississe et prenne une couleur légèrement foncée. La confiture de figues est une recette idéale pour accompagner vos tartines, crêpes mais aussi le foie gras, le fromage ou la volaille. Ingrédients pour 1,5 kg : 1 kg de figues 600 gr de sucre Le jus d'1 citron 1 gousse de vanille (facultative) Avec 1,5 kg de confiture de figues, vous ferez environ 5 pots de confitures classiques.
Découvrez la recette de Confiture de figues maison facile à faire en 15 minutes. Épluchez les figues. Mettez-les dans une cocotte avec le jus de citron. Ajoutez le sucre et une gousse de vanille grattée et une autre gousse entière. Mélangez et portez à ébullition. Laissez reposer toute une nuit. Faites cuire votre confiture en enlevant l'écume… La confiture de figues se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec. Elle est parfaite pour accompagner vos petits-déjeuners, vos desserts ou même certains plats salés. Sa saveur riche et sucrée apporte une touche d'originalité à vos recettes. Astuces et Variations pour une Confiture Parfaite
confiture de figues
Autant de questions auxquelles je vais tenter de répondre à l'occasion de cette recette de confiture de figues maison. Commençons donc par le choix des fruits. Qu'il s'agisse de figues ou de n'importe quel autre fruit, on n'achète pas de fruits abimés pour faire de la confiture, ni pour faire de la pâtisserie d'ailleurs. Confiture d'oignons, compote d'airelles et chutney de figues. (3 votes), (18) Autre facile 20 min 5 heures. Ingrédients: Confiture d'oignon: 1 kg d'oignons 100 g de sucre 3 cuillères à soupe de gelée de groseilles 1 feuille de laurier sel et poivre Chutney de figues: 8.
