40 min. Étape 1. Nettoyer les mûres sous l'eau froide courante, les égoutter puis les peser. Étape 2. Faire bouillir l'eau avec le sucre durant 10 minutes puis ajouter les mûres. Étape 3. Laisser cuire environ 40 à 45 minutes en remuant très fréquemment jusqu'à obtention d'une confiture épaisse. Étape 4. Préparation. 1 Au préalable, munissez-vous : de pots vides, d'une cocotte, d'une cuillère en bois, d'une autre cuillère pour enlever l'écume, d'une louche, d'un écrase-légume, d'un grand saladier, d'un crayon et d'étiquettes. 2 Rincer rapidement les mûres sous un filet d'eau froide. Les verser avec le sucre et l'eau dans une grande.
Confiture de mûres une recette de dessert facile Fresh Lemon Juice, Fresh Fruit, Salsa Morita
Recette par plat. Recette Confiture de mûres comme chez grand-mère. Ingrédients (6 personnes) : 3 kg de mûres, 2 kg de sucre spécial confiture ou non car la mûre prend bien comme fruit, 1 jus de citron. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle. Préparation. 1 Passer les mûres sous un filet d'eau froide pour les laver. Veillez à ce qu'il ne reste aucune impuretés. 2 Dans une cocotte, verser un fond d'eau, puis les mûres et faire cuire jusqu'à ce que le tout bouillonne. Écraser les mûres à l'aide d'une spatule en bois. Ajouter le sucre. Astuces. Envie d'une confiture de mûres sauvages plus parfumée ? Ce fruit des sous-bois se marie si bien avec les épices ! Essayez par exemple de l'associer avec un mélange de vanille, de cardamome, de coriandre et de poivre en grains. Autre option plus simple : incorporer 2 c. à café d'épices pour pain d'épices dans la compotée. 1 Nettoyer les mûres rapidement. 2 Mettre le sucre et les fruits dans une casserole à fond épais. 3 Faire cuire le tout jusqu'à ébullition. Quand l'écume se forme, la retirer avec une écumoire. 4 Quand la confiture commence à être consistante, arrêter la cuisson et mettre immédiatement en pots.
Confiture de mûres Je Cuisine
Découvrez cette Confiture de mûres. Trois ingrédients suffisent à préparer cette confiture. Sur une brioche, du pain, dans des sablés ou sur des crêpes, elle régalera petits et grands. Nettoyez les mûres. Faites cuire les mûres dans une marmite jusqu'à bouillonnement avec un peu d'eau pour ne pas que ça colle. Une fois que les mûres sont réduites en compote ajoutez le sucre. Réalisation. 1. Commencez cette recette de confiture en rinçant rapidement les mûres. Mettez-les dans une bassine à confiture avec 15 cl d'eau. Portez à ébullition et laissez frémir 5 min. Mixez les fruits à l'aide d'un mixeur plongeant, puis passez la préparation dans un moulin à légumes, grille fine. 2. 25 min. Étape 1. Lavez soigneusement les mûres, puis égouttez-les. Étape 2. Mettez-les dans une grande bassine de cuisson avec un verre et demi d'eau. Étape 3. Dès que le début de l'ébullition, retirez du feu et passez les fruits au moulin à légumes (le vieux, celui à manivelle!), avec la grille la plus fine dont vous disposez. Plein d'idées de délicieuses recettes de confiture de mûre faciles à réaliser et testées par nos membres ! Réussir vos recettes de confiture de mûre n'a jamais été aussi simple ! Je cherche. Connexion. Mes recettes. Paramètres de compte Déconnexion. Recettes par catégories. Apéritifs; Entrées;
Recette de Confiture de mûres la meilleure recette
Les meilleures recettes de confiture de mûres avec photos pour trouver une recette de confiture de mûres facile, rapide et délicieuse. Choisissez parmi 172 délicieuses recettes de confiture de mûres. Biscuit roulé à la confiture de mûre, chantilly mascarpone, Confiture de mûres {recette maison}, Confiture de sureau et confiture de mures. Commencez par rincer les mûres dans une grande passoire. Déposez-les dans un grand fait-tout, une cocotte (en fonte) ou une bassine à confiture. Ajoutez le sucre et mélangez. Laissez reposer à couvert pendant 2 heures ou même une nuit. Faites ensuite chauffer en remuant régulièrement et laisser cuire pendant 30 minutes environ.
Les recettes du Chef en vidéos. Confiture de mûres. Un grand classique comme recette quand on a des mûres à sa disposition. Mais ici moins de sucres, beaucoup moins mais avec tout autant de goût et la technique pour la réussir à tous les coups.. La recette par Recettes du Chef. 15 min. Étape 1. Mélanger les mûres et le sucre dans une grande bassine. Étape 2. Faire chauffer en remuant de temps en temps jusqu'à ébullition. Étape 3. Laisser cuire à gros bouillons 10 à 15 mn. Étape 5.
Recette de Confiture de mûres la recette facile Recette Confiture de mures, Recette
Préparation : Préparez un gros chaudron d'eau bouillante pour la stérilisation. Stériliser 8 pots Masson de 500 ml dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Bien rincer les mûres. Piler les mûres jusqu'à ce qu'elles soient bien écrasées. Dans un gros chaudron, mettre les mûres, porter à ébullition et laisser mijoter pendant. 1 Laver à l'eau bien claire les mûres. Enlever les queues et feuilles. Laver et ébouillanter vos pots de confitures. 2 Mélanger les mûres et le sucre dans une bassine à confiture (ou grande casserole). 3 Porter à ébullition le tout à feu moyen tout en mélangeant bien le sucre aux fruits. 4 Une fois le mélange à ébullition, enlever.
